第140章（第2/4頁）

最開始做出來的鐵制面條機個頭不大，不過寬度不過三十公分，被魏薇拿回城堡給廚房用了，之後鐵匠們打造了一批比最初版大了兩倍的面條機送去意面廠，也是因為有了面條機，意面廠的生產大大提高，工人們也省了不少力氣。

當然，這種面條機做出來的面條是直的，和方便面的樣子有不少區別，不過要想要彎彎曲曲的面條也不過是修改一下刀槽的事情而已，這個不重要，可以以後再說。

制作好的面條放進蒸鍋裏蒸煮一段時間，然後放進油鍋裏油炸，等撈起來放涼，就是方便面的面餅了。

之後就是泡面了，泡面是魏薇當著費利克斯的面泡的，直接把燒沸的開水倒入放著面餅的碗裏，然後蓋上一個更大的盤子當蓋子，登上幾分鐘打開，金黃色的面條就泡好了，加入鹽和“味精”，攪拌一下讓調味料融化，她把其中一碗推到費利克斯面前。

“嘗嘗味道怎麽樣？”

費利克斯只看到魏薇泡面，並不知道她前面搗鼓這些面餅用了多久的時間和步驟，所以對於知識泡了幾分鐘的面條究竟熟了沒有面帶質疑，但出於對妻子的信任，他還是拿起來叉子，從碗裏卷了一叉子面條出來。

被卷起了的面條根根分明，沒有他想象中的糊成面團的樣子，吃進嘴裏，更是讓費利克斯眼睛一亮，雖然味道很淡，只有一點點鹽味和一種說不出的鮮味，但面條的口感其實很不錯，和平時吃的意面湯面都略有不同，是一種略微軟爛，卻依舊保持著彈牙順滑的口感，雖然因為調料不多，幾乎沒有什麽味道，但也不難吃。

這讓他很快意識到這種面食的好處。

每個碗裏的面條不多，也就兩三口的分量，他這麽一卷，碗裏面條幾乎就空了，只留下帶著油脂的湯水，隱隱約約能聞到一股香味，費利克斯也沒猶豫，把剩下的湯給喝了，這次他喝出湯裏面有蘑菇的味道。

喝完湯，他擦了擦嘴，道：“這種食物很適合行軍打仗的時候吃，就是味道淡了一些。”

“是適合外出不便做飯的時候吃。”魏薇也習慣了費利克斯動不動就把事情和士兵軍隊聯想在一起了，畢竟是個騎士，早年也是獲得過不少功勛的，即使繼承爵位後也沒有放棄訓練，費利克斯身上有一些軍人特質也是難免的：“方便面的重點就是調味料，我還沒有開始搭配合適的調料，這個只是出極品，別的不說，湯的味道應該很鮮吧？”

她自己把那份蝦皮味的方面面吃了，重點當然是湯水的味道了，她只加了一點點的蝦皮進去，提鮮的效果確實不錯。

“這個叫方便面？確實名副其實的方便。”費利克斯贊賞道，只用一點熱水就能泡好的面條，味道也不比煮出來的差，如果讓他在不方便生活做飯的時候吃這個，他非常樂意。

他把剩下那一小份紫菜的也吃了，然後意猶未盡道：“還有這個面嗎？我們今天就吃這個吧，加了全部調味料的那種。”

見他喜歡，魏薇點頭應下：“等下給你做一份煮的，那個味道更好——現在先說正事，你覺得我們把梅爾克鎮的意面廠改成方便面廠怎麽樣？就生產這種面條和配套的調味料包，梅爾克那邊的海岸雖然不適合行船，但圈一些地方養殖紫菜應該還是可以的，如果能大規模生產的話，我們就又多了一個產業。”

紫菜不管是用來做調料還是直接曬幹售賣都很有市場，而且現在同樣還沒有開始人工養殖紫菜，他們要是能辦成，又是一項創收技術。

“當然可以，我敢保證即使你不搭配調味料也會有很多人願意買這種方便面的，它實在非常適合出行時食用了，比硬邦邦的餡餅可好多了。”

其實在費利克斯看來沒有調味料也無所謂，經常在外跑的人身上多多少少都會帶一些調味料，只要用熱水把面條泡開，然後隨便添加一些調味料進去，就能美美的飽餐一頓，沒人會拒絕這麽簡單的方法的。

所以有沒有調味料其實完全無所謂的！

不過這些想法他在吃了魏薇做的升級版方便面後，就乖乖的從腦子裏抹除掉了。

調味料是魏薇根據後世方便面的調味包修改後調制的，主要有油、“味精”、鹽、糖（紅糖）和幾種辛香料，另外脫水蔬菜和牛肉幹沒有，她就直接加了新鮮蔬菜和切粒的熏肉幹，煮出來的方便面味道自然和後世賣的不太一樣，可那香味和味道也並不遜色多少。

平時用來裝湯的海碗，費利克斯一個人就連面帶湯的全部吃下去了，而其他人顯然也很喜歡方便面的味道，吃的雖然不如他多，卻也比平時的飯量多了不少。

方便面得到了大家的一致好評，魏薇就把改廠的事情提上了日程，她自己不便出遠門，只能讓梅爾克的新任廠長被通知帶上一批生產骨幹，到城堡裏學習方便面的制作方法，暫時因為面條機的刀槽還沒改進，生產出的面條還是直的，但魏薇教導時還是讓他們把面條都盤成圓的，當然也不用太精細，就是隨手一圈，圈成一個圓就行了，不然直條條的面條下鍋油炸太容易斷裂了。