第78章(第2/2頁)

可,並不!

只有東西徹底入了口,喬爺才知道這自己錯的到底有多離譜。

只的,在沒有入口之前,松茸和牛肉的味道其實是相對分離的。

可真正入口之後,先是牛肉霸道的香,然後是松茸的甜美清香,最後這兩種味道徹底混合在一起,以一種極為霸道強勢的姿態席卷口腔,那是一種清新,鮮美,濃郁,驚人的香。

每一口的咀嚼,也讓那七分熟得剛剛好的細膩口感在口腔內交錯。

修真者嗅覺,味覺靈敏,難免能品嘗出尋常人品嘗不到的味道,影響東西的鮮美,可在喬爺看來,此時此刻,這道煎松茸裏面,原本應該屬於牛肉和松茸的雜質和其他味道,完全清除得幹幹凈凈,絲毫察覺不出任何一點了。

完美,是真的太完美。

一口一口的松茸 /牛肉入口,讓喬爺的巍峨都被徹底重新洗禮了一般。

濃濃的鮮香美味完全霸道得占據了口腔。

最後一筷子夾空,才讓喬爺有幾分悵然若失。

下一秒二話沒說,立馬將筷子伸向了湯碗內。

汽鍋雞還因為滾燙的汽鍋,翻滾著小花,沒有經過烹飪的生鮮松茸片又被剛剛煎制的松茸片比得沒滋沒味。

下一步最好的選擇似乎就是碗裏的松茸。

這似乎是四人心裏最大的默契,那片厚厚的松茸入口的瞬間,喬爺就後悔了,簡爸爸和簡爺爺也一樣。

先吃了口味濃重的煎松茸和牛肉,沒有漱口,沒有喝湯緩解,立馬對這一片清香鮮香略清淡的松茸下口,毫無疑問,這會徹底毀掉它。

他們都在懊惱,懊惱自己過於不理智,可東西已經入口,再吐出來也沒有用了 ,只能咀嚼。

可,不,還不等咀嚼,唇舌口腔略微一擠壓,松茸吸納的雞湯和松茸本身的汁水徹底交融,形成了一種鮮甜美味的味道。

這味道雖然不是那麽霸道,不是那麽刺激 ,不是那麽濃烈,卻也一點點的在口腔內漫延。

緩慢卻堅持。

等細膩,鮮嫩的松茸在口腔內徹底咀嚼的時候,這股鮮香甜美的味道就已經徹底留在口腔,也只剩下了在這些。

松茸蒸煮的時間剛剛好,沒有過度烹飪破壞口感,讓松茸的甜美消失,卻也讓鮮香鹹適的雞湯沁入在松茸結構之間。

“鮮上加鮮”是對這一碗面內的松茸最好的評價。

翻騰了一下面,一筷子面放入口中。

面條柔韌有彈,口感恰到好處,湯汁鮮美可口。

要不是還有一點自制力,喬爺覺得自己一下子都能將所有的面搭配著松茸吃光。

筷子伸出,再一次放到汽鍋裏,這一次夾了一塊雞肉出來。

是的,喬爺專門選了一塊雞肉。

雞肉入口的瞬間,喬爺總算明白自己真的沒有弄錯,蘇酥似乎真的有一雙有魔力的手,烹飪之後,所有食材都完全沒了雜質和異常的味道。

留下的都是蘇酥想要留下的鮮香和美味。

他想要深深的看一眼蘇酥,試圖看出點什麽不一樣的名堂,卻是根本舍不得騰出目光,只能將自己所有注意力全部放在了面和汽鍋雞上。

雞樅菌的香和松茸不同。

口感也有差別。

這一鍋的雞樅菌汽鍋雞和碗裏的味道又有所不同。

雞樅菌經過近一個小時和雞肉同時蒸煮,香味和雞徹底混合,融在了一起,每一口下去,雞樅菌和雞肉融合的那種鮮香都能讓四人沉醉。

簡爸爸他們鮮少吃汽鍋雞,沒有什麽太大的驚,只覺得這正是蘇酥所應有的水平和實力,每一口的湯,肉,菌子都讓他們為止著迷。

只有章召一個人直接懷疑了人生。

他在Y省生活了一輩子,汽鍋雞不說是天天吃,一個月三兩頓還是有的,這幾十年時間,也不知道是吃了多少只雞,甚至吃壞了多少個汽鍋。見蘇酥想要制作,還有些想勸,他們嘗一嘗本地的的正宗味道。

可到現在,他才明白自己錯得多離譜,他甚至懷疑 ,自己之前吃得那些真的配被稱之為“汽鍋雞”嗎?

每吃一口蘇酥制作的“汽鍋雞”,章召的質疑就更加強烈。

又或者,蘇酥做的這還是“汽鍋雞”嗎?

這完全超過了他這一輩子所吃得每一口“ 汽鍋雞”。

湯鮮肉美菌香。

章召服了,徹底服氣了,對蘇酥方方面面,徹徹底底,五體投地的服了。