第79章 思甜湯

“這家店說是要排隊半個月，正好我有個朋友之前排著隊，聽說我出院，把名額讓給我了，你不是喜歡拍吃的麽？好好拍一下。”

餐廳的包廂很安靜，坐了田心女士、柳阿姨、沈小甜和陸辛。

沈小甜的目光從一旁的竹林移開，對她媽說：

“其實之前就聽說過‘博湯館’，陸辛前兩天還說要是早知道會來廣東，就提前預訂一桌了，沒想到媽媽你這麽厲害，這家確實一看就很不一樣。”

聽見女兒的恭維，田心女士笑了一聲，對陸辛說：

“看來你這個餐飲總監確實沒白當，好吃的東西也知道不少。”

“沒有，阿姨，我……”

只聽見田心女士又說：“男人確實應該有事業心，你就好好做吧。”

這話可不太像她一貫的畫風，陸辛在心裏暗笑了一下，看向旁邊的沈小甜。

沈小甜也對陸辛眨了眨眼睛。

最近這些天田心的日子確實有點一言難盡，田心女士是個眾所周知脾氣不太好的人，平常就喜歡舌頭帶刺地說話，現在又生病了，在醫院裏前前後後住院了半個月，身體的不自由讓她的舌頭更加放飛了。

偏偏她女兒回來了，還帶了個新男朋友回來。

過去這些年裏，她的女兒過分乖巧恭順，可上次那個電話母女兩個人之間潛藏的矛盾一下子爆發，讓田心女士感覺到了女兒在脫離自己的控制。

這次回來的沈小甜也和從前完全不同了，她少了幾分“應有的”甜美，言行更加隨便，也更加真實。

田心女士不想跟自己的女兒再爭吵，再加上姜宏遠的事兒，她忍不住就把挑剔的目光放在陸辛的身上。

可她說一句陸辛，沈小甜就懟回來一次。

說一句，挨一次懟，女兒還一直笑嘻嘻的，田心女士漸漸就收斂了。

陸辛也就偶爾能聽幾句好話。

就像現在。

田心女士說：“陸辛你是見過大世面的，也不知道這家湯館你能不能喜歡，其實在深圳我還認識幾家搞餐飲的，你下次和小甜來，我介紹你們認識。”

沈小甜在一旁面帶微笑，看著陸辛坐在那兒很恭敬地說：

“讓您費心了。”

湯館的整體裝修很樸拙，又跟日式風格不太一樣，殘荷做壁畫，枯竹當屏風，層層把一桌一桌隔開，讓人放眼看出去只能看見落地的玻璃窗，完全看不見其他桌的客人。

一個男服務生穿著簡單幹凈的青色短褂進來，先鞠躬行禮，然後說：

“田女士你好，這是你們之前預定的‘思甜’全套，現在可以給您上菜了嗎？”

思甜？

“媽，原來你這麽想我呀？”沈小甜看著她媽，笑眯眯的。

田心女士說：“你問問她這兒還有別的套餐麽？一直就是一個月換一種，你是碰巧兒趕上了。”

沈小甜卻又說：“我怎麽知道不是您聽說了這個套餐名字，就非要別人把名額讓出來？”

田心女士提了一下眉梢，看著沈小甜說：

“我怎麽以前不知道你這麽會往自己臉上貼金呢？”

她的女兒只是笑。

過了片刻，三個穿著統一小褂的服務生帶了一套竹筒進來，說：

“田心女士，這是新鮮砍伐後空運來的閩東苦竹。”

展示完了之後，他們在桌上用還帶著竹子香氣的竹筒搭建起了一套流水裝置，其實就是把竹筒放在了一個成品的木架子上，再固定住，確保水能從上面流下來。

下面放了個天青色的大瓷碗。

擺好之後，又過了一會兒，他們端了一個陶罐進來。

木質的勺子從陶罐裏舀出湯水，倒在竹筒裏，湯水順著竹筒流進了大瓷碗中。

一勺又一勺，沈小甜注意到這個湯的顏色是微微帶著黃的，裏面的食材都已經被撈幹凈了，湯水晶瑩剔透，只有隱隱一定鮮香味道告訴人們它的與眾不同。

一個人負責倒湯，另一個人就過來在每人面前放了個小碗，碗裏還有一朵幹花。

陸辛看了一眼，跟沈小甜說：

“這是梔子花，也有人用來煮湯的。”

沈小甜點了點頭。

服務生笑著說：“先生很懂啊，我們這個思甜湯是二十幾種材料熬煮後用苦竹自帶的天然苦香提味，再用梔子花來豐富甜味。”

介紹完後，湯也被分到了四個人的碗裏。

沈小甜喝了一口，一開始感覺的是鮮香味道，大概是放了肉和海鮮一起煮，雖然湯看著很清亮，但是味道很醇厚，當湯水滾過舌頭之後過了幾秒，就開始感覺到了苦味，不僅苦，還微微有點澀。

像是……喝了藥之後的余味。

擡頭看一眼，她媽的眉頭已經皺起來了。

“真的挺苦，還挺……”田女士端起水杯想沖掉嘴裏的味道，被陸辛制止了。

“您再等一會兒。”