第7章（第2/3頁）

嚯！

全場廚師的聲音都有些安靜。

這是哪裏來的二愣子？

居然敢指揮這位傳承人先生。

面對斯南的建議，固執的老人並沒有聽從，反而是又揮了揮手，把他趕到一邊：“該幹什麽幹什麽去，別耽誤我工作。”

斯南無奈地摸摸鼻子。

這怎麽跟一般劇情裏寫得不一樣？不應該立刻折服在他智慧的建議下嗎？

他十分可惜地看了一眼被舍棄的金槍魚大腩肉，安慰自己，別人不識貨沒關系，小可愛，一會我就把你打包帶走。

為了防止斯南再去沒眼色地招惹那些尊貴的傳承人，原本的主廚安排人給他分了一個灶台，又有可以隨便取用的食材，讓他自己一個人瞎鼓搗著。

“只要你裝作在忙就行了，那位先生不會再為難你。”主廚說得正是中年男人。

做完這些，主廚覺得自己夠照顧斯南的了，也就沒有再管他。

斯南看著手邊的鍋碗瓢盆，隨便給用的素菜肉類，不由在內心給剛才熱心的主廚和送他到灶台邊的中年男人點了大大的贊。

感謝這兩位熱心人士不遺余力的幫助。

他正考慮著做點什麽，就見一個侍者從後廚出現，對諸位廚師傳達了來自貴族先生們的感激和贊美。

“還有一件事要麻煩幾位先生和女士。”侍者帶著幾分熱切，禮貌地說，“艾伯倫伯爵先生前不久做了腎動力機械移植手術，遵醫囑無法食用脂肪含量高的食物。但老先生受不了清淡的素菜，想拜托各位幫忙琢磨點美味，最好沒有脂肪但是吃起來有濃郁肉香的。”

侍者語氣隱晦地表示，如果能達成伯爵的願望，報酬當然是豐厚的。

在座的廚師以眼神交流——

懂，不就是要一匹不吃草又能跑的馬嗎？

中年男人皺眉思索半天，暗罵“該死”，他不得不承認自己在這方面是非常欠缺的。

他擅長各種煎炸方式和醬汁的搭配，就連柔韌的蘑菇都要油炸或者配上奶油做濃湯食用，無論如何都逃脫不了“脂肪”兩個字。

艾伯倫是出名的不喜歡清淡飲食的“重口”人士，他以為自己的手藝能投其所好，誰能想到這位剛做了手術呢？

中年男人自己想不出解決辦法，只好帶著警惕地暗暗觀察其他人。

在他看來，自己沒法出頭，最好是所有人都鎩羽而歸才好。

女廚師放下了自己剛才準備處理的新鮮鵝肝，也有些煩惱。香煎鵝肝，是法餐中的壓軸之作，也是她的家傳菜肴。

只可惜，僅從鵝肝又叫“肥肝”就可以看出，名字裏都帶著脂肪滿溢的味道，是絕不可能呈給艾伯倫食用的。

只剩下那個還在聚精會神處理魚肉的老人。

老人在眾人羨慕和期待的目光中，緩緩放下了自己手中的刀，淡定擡頭表示：

“我不會。”

他低頭喃喃：“匠人一輩子能研究透一種口味就足夠幸運了，我的宗旨是清淡，不懂其他風味，恕我幫不上忙了。”

“哎呀，您……”中年男人聽到他如此直白拒絕，羨慕嫉妒無以復加，更有一種恨不得自己沖上去的扼腕，“您倒是試一試再說啊！”

“我說了，不是不願意，是不懂。”老人的脾氣還是又臭又硬，“要試你自己試吧！”

中年男人皺眉丟下手中的鏟子。

哼，要是我懂，我早就沖上去了，還輪得到你嗎？！

侍者愣了，緊忙補充道：“大家再想想，先生們，你們誰有辦法都可以提出來，這可是艾伯倫伯爵啊！”

嘿，誰不知道討好艾伯倫的好處？

越是強調這個，才越痛心好嗎！

中年男人的臉色已經難受得沒法看了。

太慘了。

在這樣的僵持和緊張下，一個清澈聲音響起：“我來試試。”

斯南氣定神閑地擦擦手，拋著手裏的一根蘑菇，嘴角帶笑。

侍者驚喜極了，尤其知道這也是一位莊園請來的“美食顧問”後：“太好了，那就請先生您來試試吧！”

“這……”滿座廚師可都看到了這個年輕人剛才的表現，一個只知道站在一旁品酒的吊兒郎當家夥，這能行嗎？

主廚湊上去要解釋，可是來不及了，斯南已經手起刀落，把杏鮑菇斬開了。

……嘿，別說，看這架勢還真挺專業。

不過這仍不妨礙主廚絕望地捂住了眼睛，不想看到一會慘不忍睹的失敗。

這可是三位美食傳承人都做不到的，你一個小小的，小小的“養豬技術傳承人”有什麽好出頭的？

養人可不比養豬！

主廚內心崩潰地錯亂大喊。

斯南沒有心思去在意這些人的眼神和想法，他專心地準備著手中的材料。

像肉一樣味道濃郁的素菜。

中餐裏，模仿肉食的素菜種類有很多，據傳是由寺廟食素的和尚發明的。只是這一說法多少有些不可信，要知道，古代的和尚可不是吃素的，宋代大相國寺的拿手菜還是燒豬頭。