第52章 買房

伊麗莎白有一點同她的父親班納特先生很相像,那就是不重要又棘手的事情,他們通常都會選擇擱置幾天。有時候會突然想起來，卻仍然興致淡淡的不去做它。

現在這件事情指的是威廉先生的來信。

威廉先生倒是在信封上留下來一個地址,但伊麗莎白不確定要不要回信。因為這於理不合,且他們之前甚至還談不上有交情。就在小姐快把這封信拋到腦後的時候，威廉先生的第二封信件到了。

仍舊是蘿拉幫忙取來，她催著朋友給人家回信：“這位小姐很有誠意,莉齊。她想跟你做朋友，或許已經把你當成朋友啦。如果她人還過的去，那不該如此辜負一位小姐的情誼。如果你不願意同她相交,那也該回信告訴她。”

拿白紙粘的信封上的姓名地址,筆跡清秀柔美，讓人一看就出自女士之手，這顯然誤導了蘿拉小姐。

伊麗莎白不知該感謝威廉先生的周全，還是該贊美他還有這樣的才華：這一筆花式銅板字寫的好極了，顯然是受過良好教育的小姐才寫的出來。威廉先生模仿的很像，仔細看也找不出什麽破綻來。

可隨即伊麗莎白有些心軟,不知怎的，她想起之前諷刺達西先生,暗指他吊著賓利小姐。‘現在我的這種做法，似乎也有點類似的嫌疑了。’伊麗莎白想,‘更何況威廉先生的確懷抱誠意，我就算不願意跟陌生先生多來往，也該回信告訴他。’

威廉先生的信一如既往的有趣,說實話，伊麗莎白從他的信中看不出什麽傾慕、追求的意思。但並非小姐自作多情：一位一面之緣的先生，絞盡腦汁的想起兩個人交談時透露的那一點點信息，然後不辭辛苦的寫了兩封長信，難道不該懷疑他的心意嗎？

伊麗莎白提筆回信，她先感謝威廉先生，又委婉的告訴他自己本學期課業繁忙，並沒有太多時間兼顧其他，最後請威廉先生原諒她的冒犯。

伊麗莎白看著信被女仆送出去，認定這樁麻煩事過去了。就又一心一意的開始忙碌她和朋友的產業。

在復活節假期結束前，伊麗莎白已經寫信告訴蘿拉：朗博恩畢竟在鄉下，做明國點心的很多材料不全，也無處去買；而且班納特太太在不許女兒們待在廚房這一點上很堅持，伊麗莎白只試著做了一次豌豆黃，成品不太如意。

重返陶麗絲學院之後，小姐們更加別想邁進廚房一步，朱蒂絲夫人要求學生們時刻保有淑女風範——唯一能接觸到新鮮食材的時候，也只在這位女士的課堂上，朱蒂絲夫人有時會吩咐女仆們把各種酒和食材拜訪到早餐廳去，她的教導是：一位合格的淑女，無需會烹調美食，但必須懂得品嘗；是否能輕易判斷酒和食物的優劣，以及食材的新鮮優良程度，都能看出人的品味來。

再加上夏季學期的課程的確加重了不少，有些伊麗莎白第一次接觸，免不了手忙腳亂一陣。於是她和蘿拉的明式甜點店進展緩慢。

幸而，在朋友們的幫助下，一個月之後，伊麗莎白終於捋順了課程：拉丁語、希臘語入門之後也不太難學，而練習寫作、學習文法修辭這本來就不太能難得住她，至於法語、舞蹈、鋼琴、賞析古典藝術和大陸建築、歐洲繪畫藝術和品味著名音樂戲劇，這些課程伊麗莎白覺得就跟上輩子大學選修課似的，永遠比專業課要受歡迎——至少伊麗莎白很享受這些課程，小姐們一般都有些基礎，相互交流起來很有意思。

五月下旬，她們再次有充足的時間投入到產業裏去。

可點心制作仍然是一大難題，伊麗莎白偶爾能在陶麗絲的章夫人的廚房展一展身手，但這難以把技術量化：如果要開店，她們勢必得做好充足的準備，譬如教會廚子這些糕點的做法。

沒什麽比做一本菜譜更難的事情了，伊麗莎白這麽認為。她習慣了種花人特有的少許、一把、適量的方式，可這裏的人接受不.良，蘿拉就指著伊麗莎白寫的草紙問：“適量是多少？一茶匙、一湯匙或者半杯、一盎司？”

伊麗莎白毫無辦法，只能試著放慢速度，每一步都要用東西來衡量過之後，才能繼續。可這就更不適合在章夫人的廚房裏進行了，章夫人固然很喜歡她，但伊麗莎白許多點心方子並非來自於這位可敬的夫人，況且章夫人喜愛動手烹飪食物，她總不能霸占了廚房拒絕主人使用它。

“莉齊，我在聖保羅教堂附近有一處房子，你覺得我們周六下午離開學院到那裏去，然後禮拜日晚宴前回來，怎麽樣？”蘿拉說。

“黛西幫你找到的查理士王小獵犬，我們也可暫時養在那裏，有女仆幫忙照料，你不想時常看看你的小寵物嗎？”克裏夫小姐誘.惑道。

“我當然願意，但是親愛的蘿拉，你確定我們在那所房子裏是安全的，鑒於我們要不淑女的下廚？”伊麗莎白搖搖頭，“管家、女仆，可能還有家庭教師和園丁，我記得你提起過那所房子是你母親的財產，克裏夫男爵曾在那裏住過一段時間？”