第42章

從徐氏那邊回來後，姜舒窈又百無聊賴地窩回了自己院中躺椅上。

姜舒窈想出的食譜已全部遞交給林氏，她傳信過來說過幾日食肆便要開張了。可惜這裏不是現代，姜舒窈想體驗一回大老板視察開業工作的夢終究是太難實現。

她不愛看書習字，唯一的愛好只有下廚，在搖椅上歇了一會兒，又起身往小廚房走。

晌午吃的熱的鹹的，現在嘴饞，又想吃些涼的甜的。

小廚房旁前不久搬來一塊精致的小石磨，配著墻邊那一溜的醬缸壇子，風雅冷清的聽竹院瞬間十分接地氣，不知道的還以為是哪兒的農家大院。

姜舒窈取了大米磨粉，丫鬟們自然不敢在一邊兒看著，紛紛上前幫忙。

於是謝珣回來的時候便看見丫鬟們推著石磨繞圈，姜舒窈面無表情地往石磨裏扔大米。

他走過去，丫鬟們出聲行禮，正在走神的姜舒窈被嚇了一跳，瞪眼看他。

謝珣尷尬地摸摸鼻頭，問：“在做什麽？”

“磨粉。”

顯而易見的事，謝珣點點頭，背著手，身姿挺拔如松地……看丫鬟們磨粉。

姜舒窈在他身上仿佛看見了那些喜歡在公園裏看人下棋的大爺的影子。

謝國公府沒有下人不怕這位冷面孤傲的三爺，丫鬟們被他的視線盯地手軟腿軟，額角冷汗都要冒出來了。

她們越推越忐忑，手臂顫抖到無力時，謝珣突然開口道：“推不動？”

聽到這句話丫鬟差點被嚇哭了，還未跪下請罪，就聽到謝珣用他那平靜無波的冰冷聲線道：“那我來吧。”

說罷，挽起袖口，搶了丫鬟的活計。

於是聽竹院就出現了這樣的場景——謝國公府三爺謝珣冷著臉推石磨，三夫人木著臉丟大米。

白芷在遠處看著，一時不知道作何感想。

偌大的京城裏，能找到愛好奇特的貴人可真不多，兩人這般竟是詭異地般配。

磨好粉後，姜舒窈將粉裝入瓷壇中，謝珣跟著她進入小廚房。

天漸漸熱起來了，姜舒窈把小廚房的窗戶全部換成了紗窗，白日裏大敞開，窗外對著一片清幽的綠藤，做飯時便不會煩躁悶熱。

起鍋燒小火，將磨細的大米飯和糯米粉加水混合均勻，一邊用大勺攪拌鍋中溫水，一邊慢慢倒入混合好的漿子。

熬涼糕手不能停，要不斷地攪拌防止鍋中粘連結塊，等到鍋中的白水逐漸凝固就可以關火了。

將濃稠的白漿倒入碗裏，擱置在一旁放涼，再小火熬化黑糖，黑糖熬好放涼後涼糕也徹底凝固了。

用小碗將涼糕翻轉，舀幾勺黑糖水往涼糕上一澆，撒上白芝麻，黑糖涼糕便做好了。

黑糖涼糕實屬消夏良品，涼糕色如白玉，光滑亮澤，黑糖泛著微棕，襯得涼糕愈發白皙。

姜舒窈與謝珣一人一碗，坐於院中大樹下品嘗。

涼糕徹底轉涼後，內裏也透著綿柔的涼意，口感軟嫩爽滑，有點像果凍，嚼起來比果凍更韌更糯。

彈牙卻不粘黏，黑糖水甜意濃厚，透著微微的焦香苦味，隨著彈彈軟軟的涼糕在嘴裏蕩來蕩去，甘甜不散，清甜涼爽。

謝珣看著她吃了半碗就不用了，問道：“做了這麽多就只吃半碗？”

“半碗已經飽了。”姜舒窈這才想起來什麽，喚來白芷，“給大房送幾碗去。”

白芷應了，順手遞來書信：“夫人，這是葛家小姐送來的信。”

姜舒窈接過，拆開書信慢慢讀了起來。

書信開頭自然是文縐縐的問候，葛清書似乎也明白姜舒窈不是個什麽有才學的人，頗為匆忙地收住，轉而閑話了幾句，進入正題——上次你曾說的林家食肆何時開業？可選好了位置？

謝珣聽見葛清書的名字就不太舒服，把碗裏最後一勺涼糕吃完，放下調羹，嘀咕道：“她還真與你往來書信呀？”

“是的。”姜舒窈讀著信，沒空理他。

“說了什麽？”

“隨便閑話了些。”

“閑話，什麽閑話？”想起上次葛清書對他的針對，他立刻警覺。

姜舒窈讀完信，將信折起來，皺著眉看謝珣：“你怎麽奇奇怪怪的？”他不像是個八卦的人啊。

謝珣不自在地咳了咳。

“也沒什麽正事，她問我食肆何時開業。”

謝珣點頭：“食肆開在碼頭，也不是賣給貴人的，她想要捧場怕是沒機會。”

“也是，不過倒也有心了。”姜舒窈道，喚下人取筆墨紙硯。

謝珣不了解葛清書，不懂她這樣上趕著接近姜舒窈有何目的，畢竟二人性子完全不同，不像是做好友的料子。

他胡思亂想著，姜舒窈已寫完回信，忽地嘆口氣。

“怎麽了？”

姜舒窈撐著下巴，幽怨道：“沒什麽，只是想著葛小姐不能去捧場，我何嘗不是一樣呢？人生裏頭一回參與開店，我卻不能去瞧一瞧。”