第92章（第2/4頁）

葡萄汁在椰糖機裏漸漸粘稠，三腳架仍在翻滾，涼柚將洗好的一大盆玫瑰花瓣倒了進去。

粘稠的葡萄汁已經褪去黃色，只留葡萄綠，火紅色的玫瑰花瓣倒進去的瞬間，三腳架仍然高速運轉，迅速將玫瑰花瓣打散在葡萄汁裏。

隨著三腳架的攪拌，玫瑰花瓣與葡萄汁融為一體，紅色細碎在碧綠湯汁裏均勻分布。

葡萄糖的甜味兒飄散在甜品間裏，加上玫瑰的清香，一鍋竟然蓋過了椰子糖的椰香氣。

兩個小時後，帶著玫瑰花碎的葡萄粘液流淌進模具中，靜待自然冷卻。

芮憐在旁邊做甜品，奶汁和椰子糖的香味兒她已經聞習慣了，這會兒涼柚做的新甜品的味道竟然還是讓她不自覺的咽了咽口水。

終於等到‘出鍋’，還不等糖漿冷卻成型，芮憐就申請著要試吃。

新品做出來就是要給別人評價的，涼柚點頭：“小心點，別燙著。”

葡萄汁高溫加熱了三個小時沒停火，這會兒涼柚感覺自己似乎能看到冒著的熱氣。

芮憐生平有三大愛好，追星、甜食、宅。喜歡的偶像成了老公，存款多多不需要拼命工作，在家貓著的那段時間一直在研究甜品，找了個工作也是跟甜品有關。

這會兒見到從未吃過的新品糖，得到老板允許後，芮憐迫不及待的拿了一塊放入口中。

和大塊的椰子糖不同，這次芮憐趁著糖漿沒有冷卻定型，只揪了一小塊品嘗，揪這一小塊的時候，芮憐的手指都被燙紅了，也是這麽一折騰的功夫，糖塊進入芮憐口中的時候已經沒有那麽燙了。

比口腔略高的溫度讓芮憐先是呼了口氣，再把糖塊放到舌頭卷起的地方，等到適應了溫度，再用舌尖卷著舔了一下。

未冷卻的糖塊綿軟柔韌，被舌頭碰到的時候還變了個形狀。

糖分從舌尖蔓延到整個口腔，甜的芮憐眯了眯眼睛，葡萄的清香開始發酵，清甜可口，比直接吃葡萄還要好吃。

甜味過後，玫瑰的花香滲透出來，在口腔中迅速流竄，玫瑰的澀和葡萄的甜碰撞，味道很快融合到了一起。

不知不覺間，小小的一揪糖塊就被她舔化了，最後一口的甜最為濃烈，順著喉嚨遊走進食道，回味無窮。

芮憐渴望的小眼神實在讓人難以忽視，涼柚忍著笑示意她可以多吃幾塊。

剛剛揪了一小半的糖塊還剩三分之二，趁著溫熱，芮憐珍惜的將它們分成兩份，分著送入口中。

見她吃的滿足，涼柚無需多問，也知道這糖制作的非常成功。

正好另一台椰糖機停止了工作，涼柚喊芮憐過來將椰子糖塊分裝好，然後開始了剩下一筐葡萄的制作。

一筐葡萄一百斤，擠出來的汁液正好是椰糖機的容量，熬粘稠後的葡萄汁縮水，體積只有剛開始的三分之一，此時再放入半箱玫瑰花的花瓣，互相綜合甜而不膩，比例剛剛好。

嘗過以後，涼柚很是滿意，親自動手將制作好冷卻了的葡萄玫瑰糖塊撿到包裝紙裏，折疊包好後放入印有涼都雜貨鋪LOGO的包裝袋裏。

和椰子糖一樣，一包葡萄玫瑰糖有巴掌大小，重量大約在480g。

現有的包裝就是這樣，涼柚無法保證顧客會喜歡這些新品糖，在試銷售初期，不宜大量訂購包裝。

按著涼都雜貨鋪還是甜品店時候的樣子，涼柚在包裝的封貼上，手寫上了‘凈含量：480g’的字樣，免去了店員的口舌。

葡萄擠汁無法用榨汁機取代，那樣出來的汁液裏的甜味會減少，葡萄味會增加。工藝的繁瑣增加了人工成本，再加上玫瑰花的加入。在定價的時候，涼柚把它的價格定在了比椰子糖貴10元錢。

雖然葡萄、玫瑰都來源於秘境，但因為傳承秘境的神奇，它們在物流鏈上是有完整鏈條的，在涼柚這裏只有運輸成本的東西，在雜貨鋪眾店員眼中可不是這樣。

葡萄玫瑰糖比椰子糖貴十塊錢是一個恰到好處的定價。

包好葡萄玫瑰糖的時候，甜品區冷鮮櫃裏的椰子糖恰好售出了一部分，涼柚過去整理了一番，將原本占據整個冷鮮櫃底層的椰子糖重新擺放，騰出了三分之一的空間。

六十包葡萄玫瑰糖擺放進冷鮮櫃左下角的位置，和右邊占據大半區域的椰子糖中間隔了些距離，都是用下多上少的金字塔形狀擺放，用以提醒顧客這兩種糖雖然包裝相同，但內裏不是同一種商品。

新填寫的價簽上標明著：‘葡萄玫瑰糖：49元/480g’，和旁邊‘椰子糖：39/斤’的價簽形成鮮明對比。

喊來負責甜品區的兼職店員將葡萄玫瑰糖的原料和售價叮囑了幾句，涼柚將懷裏的糖分給了她一包。

想要把糖擺出金字塘的形狀，從下到上有嚴格的數量要求，最後六十包沒有擺下，剩下的十幾包，涼柚拿著給店裏的員工們一人分了一包。