第65章(第4/4頁)

在坐的其他人見老爺子這次態度與前兩次不同,聞著從面碗裏散發出來的香味,眼底都帶著幾分期待,期待這碗面能合他胃口。

一筷子面入嘴,那筋韌的口感,與記憶中十分相似。

經理看到他連著吃了兩口,猜到這次應該沒問題了,原本禮貌性的微笑加深,同時心裏也放松一些。

這一放松,他立刻就被壽面的香味吸引,頓時覺得有點饞。

想到自己走時,廚房的鍋裏好像還剩不少,經理決定等忙完這邊也回去吃一碗面。

老爺子吃完幾口面後,夾起一片雞肉吃起來。

加入魚肉泥和馬蹄碎的雞肉片不但看起來潔白漂亮,吃起來更是軟嫩滑香,十分爽口。

不光面和雞肉片味道好,就連青菜都特別好吃。

老爺子一口面一口雞肉片再來一口青菜,沒多久一碗面就已經見底。

在場的人看到他吃得那麽香,都有些被饞到。

面吃完後,老爺子連湯也沒放過,端著碗幾口將看似清水實則透著清爽鮮香的面湯一飲而盡。

等他將碗放下後,坐在他手邊的中年人傾身問:“老師,這面如何?”

“很好。”實際上,單論味道,這碗面還在他當年吃的那碗之上,但當年那碗面與他來說有特殊意義,並不能單以味道論之。

楚老先生由這碗面回憶起當面那碗面的味道,突然有了談性:“六九年的冬天……”

那個年代,像楚老爺子這種書香世家的文化人,都經歷過那一段動蕩時期的艱難。

當時的日子實在太苦,不止生活方面的,更多的還是源自精神方面,很多人堅持不下去,選擇一了百了。

楚老先生煎熬幾年後,在六九年的冬天時終於也有些熬不下去,想要放棄……然而,暗中接濟他的朋友不知是不是發現了他的想法,在他生日時突然送了一碗親手做的壽面過來。

在活著都要費盡全部心力的日子裏,他早就不記得自己的生日,朋友的到來與那碗做法考究的細糧面,讓他感動與溫暖的同時,也讓他有了繼續堅持的信念。

直到現在,他都忘不了,那個寒冷的冬天,給自己帶來溫暖的朋友與壽面。

同時,他也很慶幸,慶幸自己熬過來了,否則又怎麽能培養出一群這麽優秀的學生。

楚老先生環顧周圍的學生,眼角忽然有些濕潤。

“……那年頭,想要弄來細糧都很不容易,更別說雞肉了……他堂爺爺曾經是宮裏的禦廚,他跟著學了一些本事,做出的那碗面真是香得不行,我當時就覺得,那是我這輩子吃過的最美味的壽面。後來他為了鼓勵我,還說以後每年都給我做一碗壽面……其實即便他不下這個保證,在吃過他做的面後我就不想死了,畢竟人活著才有希望,才能品嘗到更多的美味……可惜,這個說話不算話的,到現在已經欠了我二十一碗壽面了。”話說完,他已經老淚縱橫。

在場的人還是頭一次聽老師提起他在那個年代的經歷,一個個在外面也是有頭有臉的人物此時眼眶都有些紅,甚至恨不得能回到那個年代去幫幫他。

他畢竟年紀上來了,在場的人也不敢讓他太過傷心,互相對視一眼後,坐在他手邊的中年人轉移話題道:“既然老師喜歡,不如讓人再做一碗過來。”

“不用了,一碗就夠了。”楚老爺子擺擺手,收手時用帕子擦了擦眼角。

“年紀大了,眼淺,讓你們見笑了。”他自嘲一句後看向候在一邊的經理,“我可以見見做這碗面的大廚嗎?”