第75章 脆皮炸鮮奶

姜筱筱的錄制時間排在三天後，店裏的人都忙，原本姜筱筱打算自己做一道甜點就行了，但是錄制前一天，嫦娥和織女突然來了店裏。

“筱筱，你的店又擴了一層呀？”嫦娥進了店笑道，“按這個速度下去，要不了多久你就能攢夠能量了吧？”

“現在二樓生意一般呢，”姜筱筱泡了一壺茶，又拿了她們喜歡的茶點，“最近在想辦法怎麽讓客人多起來。”

“想到辦法了麽？”織女吃了一口牙簽牛肉問道。

“嗯，我最近在參加一個廚藝大賽，如果能贏的話，應該就可以幫店裏擴大一些知名度了。”姜筱筱說著，突然眼前一亮，“你們可不可以幫我一個忙？”

嫦娥和織女：突然有不祥的預感。

“幫什麽忙？”嫦娥冷靜的問她。

“嘿嘿，就是，明天節目組要來我店裏拍一段做菜的視頻，最近徐瑞安又不知道跑哪兒去了，你們能不能和我一起拍？”姜筱筱沖她們笑的格外甜。

織女和嫦娥對視了一眼，織女問道：“是哪種視頻？就像我們之前看電影那種麽？”

姜筱筱點點頭：“對，就是那樣，但是不在電影院放，大家可以直接在家裏看的。”

嫦娥想了想：“倒也沒什麽不可以，聽說麒麟也上過電視的？只是我們的身份問題不太好解釋吧，後面會不會有人起疑心？”

“那倒不用擔心啦，現代人記性很差的，你們一段時間不出現，大家就會忘記你們了，”姜筱筱揮揮手，“麒麟之前還上過熱搜呢，現在出門已經沒人認識他了。”

織女笑著道：“上節目聽起來還挺有趣的，反正我們都下來玩一趟了，就什麽都試試吧。”

節目組說要有一點特色，姜筱筱想想，配合著織女和嫦娥的衣服，穿上了之前織女特意為她做的那套做菜時候穿的衣服，看起來有些仙，但是又方便行動。

她這回要做的是脆皮炸鮮奶，一個難度系數比較低，但是味道又很好的甜品，順便也可以教一教看節目的觀眾們。

攝制組來的時候，就看到三個女孩子俏生生的站在店門口等著他們，導演眼前一亮，催促著攝影師趕快拍，攝影師猶豫道：“不是說不能拍店麽？”

“嗨，你就不能不把店名拍進去？”導演說道，“多好的宣傳畫面啊，這種華夏風的東西現在很多人喜歡的。”

攝影師認命的扛著攝影機，跟著三個女孩子一路走到了二樓，姜筱筱打算用二樓的小廚房來做。

上了二樓，攝制組又是一片驚呼，攝影師哆嗦道：“導演……這還拍麽？”

導演看了半天，一咬牙：“拍！先拍下來再說。”

姜筱筱內心暗暗憋著笑，沒敢說什麽，帶著他們進了廚房。

廚房是全現代化設施的，倒是沒什麽能表現出店鋪感覺的東西，總算是讓導演松了一口氣。

脆皮炸鮮奶主料是牛奶和玉米澱粉，姜筱筱在這個基礎上又加了一味椰漿，可以讓味道更加好一些。

導演說盡量要讓兩位朋友多一些參與感，姜筱筱拿出幾片面包給了織女，讓她幫忙先稍微撕碎，隨後自己將牛奶，玉米澱粉，椰漿和煉乳混合，放在鍋上小火加熱，然後交給了嫦娥讓她慢慢的攪著，避免糊底。

嫦娥和織女從未做過這樣的東西，好在操作簡單，兩個人幾乎是一板一眼的復制姜筱筱教她們的動作，顯得有些笨拙的可愛。

面包撕好後，姜筱筱將碎面包放入烤箱，低溫烘幹水分，再取出來用攪拌機打碎，隨後在鋪在烤盤上烤一次。

而那邊煮到開始掛勺的牛奶面糊被姜筱筱鋪在方形蛋糕模具上，震掉裏面的小氣泡，然後入放入冰箱冷藏定型。

等待的時間，三個女孩子隨意的聊著天，一路從廚藝聊到家務，又聊到了當代女子，又要能工作養家，又要能操持家務，還要輔導孩子的功課，實在是壓力巨大，嫦娥和織女雖然是神仙，卻也身為女子，聽的感慨萬分，導演眼看她們三人再聊下去就要過界了，趕緊叫停，讓姜筱筱看看奶糕凍好了沒有。

接下來就更容易了，定型好的奶糕取出來，切成長方形大小一致的長條狀，先裹上一層幹的玉米澱粉，再裹上一層雞蛋液，然後放入烤好的面包糠裏滾上一圈，入油鍋炸至金黃色。

三個人各自分工，織女負責將奶糕裹上幹澱粉然後放入雞蛋液中，嫦娥將沾滿雞蛋液的奶糕夾出來放到面包糠裏，姜筱筱則負責油炸，很快，一碟色澤金黃的脆皮炸鮮奶就做好了，導演讓姜筱筱切了一個橫切面做特寫，剛剛炸好的奶糕內部還是滾燙的，裏面的奶糕半化不化，用筷子壓一下，還有幾分彈性，軟乎乎的散發著奶香味。

拍完特寫就要拍她們品嘗的鏡頭，姜筱筱將他們帶去了桃花廳，這裏的氛圍自然是最適合拍這樣鏡頭的，導演半是開心半是惱火道：“你肯定是故意的！”