第80章 蟹宴（第3/3頁）

姜筱筱把湯圓放到他們面前，那個胖胖的老頭兒問道：“小姑娘啊，你這個醉蟹能外帶麽？”

“不能哦，只能在店裏吃，”姜筱筱說道，畢竟是生食，帶出去萬一吃出問題來她付不了責任，“今天您吃的螃蟹夠多了，已經不能再吃了哦。”

老頭兒有些不好意思：“我也沒說今天吃，就是我家裏人不讓我多吃螃蟹，以後再要來吃，又不知道什麽時候了，這螃蟹一年裏也就這個季節好吃啊。”

姜筱筱想了想：“要不我給您一罐禿黃油吧，店裏自己熬的，吃飯的時候拌一點，特別鮮。”

老頭兒眼睛頓時亮了：“好好好！我最喜歡禿黃油拌飯了，你可記得要給我帶一罐走啊！”

姜筱筱覺得他挺好玩，起身道：“你們喝一會兒茶，我去給你們拿。”

既然要拿，自然不能厚此薄彼，幸好禿黃油熬的多，姜筱筱給拿了三罐讓他們帶走。

老頭兒美滋滋的抱著禿黃油出了門，還給了姜筱筱一張名片，說道：“以後要是姜小姐想買房子買地都可以找我啊，保準給你找個風水寶地，還能打折。”

姜筱筱低頭看了看名片，發現是一位經常在各種財經報道裏出現的一位地產大佬的名字。

這也行？

姜筱筱倒是真的要買地，不過現在距離下一次升級還有段時間，並不著急，就把名片先收好了。

秋天吃的最多的，除了螃蟹就是柿子，胡家村送來的都是甜柿子，剝開外面的皮，裏面的柿子軟軟甜甜，只能吸著吃，感覺像是在吃甜點。

下午沒什麽人，姜筱筱坐在陽台上，曬著太陽吃了一只柿子，看著在陽光下紅的像是落日的柿子，突然眼睛一亮：“做柿子冰淇淋吃吧！”

徐瑞安擡起頭：“柿子冰淇淋？”

“嗯，很容易做的，到下午就能吃。”姜筱筱起身，挑了幾個大柿子放進了冰箱底層，然後開始做原味冰淇淋。

做的時候，想起今年的糖漬栗子也已經做好了，又拿了一小罐過來，打算做一點栗子冰淇淋。

冰淇淋是很好做的，雞蛋黃打入牛奶中，水浴加熱，一邊加熱一邊攪拌，做成濃濃的蛋奶醬。

蛋奶醬放至常溫，加入一些青梅酒提味，原味的這樣就行了，栗子味兒的要加入栗子泥攪拌均勻。

淡奶油加糖，打發至八分，隨後將做好的蛋奶醬拌進去，小心的拌勻後，放入冰箱冷凍就好了。

幾個小時之後，冰淇淋和柿子都凍好了，姜筱筱把柿子拿出來放在冷水中泡一會兒，然後用手慢慢捏成冰沙，撕開柿子皮，將裏面的柿子冰沙倒進碗裏，然後再挖一個原味的奶油冰淇淋球放在上面就好了。

柿子冰沙吃起來又甜又涼，混合著奶味的冰淇淋，就像一個小甜點，姜筱筱遞給徐瑞安：“嘗嘗看。”

徐瑞安也不怕涼，挖了一大勺塞進嘴裏，點頭道：“比之前的巧克力冰淇淋好吃，我喜歡這個。”

“那明天再給你做。”姜筱筱笑著道，給自己挖了一個栗子冰淇淋球，栗子味濃濃的，吃起來有秋天的味道。

徐瑞安三口兩口吃掉了自己碗裏的冰淇淋，指著栗子味的說：“我還想嘗嘗這個。”

“你一嘗就能嘗掉一碗。”姜筱筱無語道，給他挖了兩個冰淇淋球。

晚上的客人是來過幾次的，姜筱筱和他們也熟悉，最後的飯後甜點本來是桃花酥，姜筱筱問他們：“今天店裏做了柿子冰淇淋和栗子冰淇淋，甜點要不要換那個？”

“柿子冰淇淋？”客人來了興趣，“行啊，反正桃花酥也吃過好幾次了，今天試試新的，就柿子冰淇淋吧，你們呢？”

其他人有的要柿子冰淇淋，有的要栗子冰淇淋。

給客人的自然不能像自己吃那樣隨便一放，姜筱筱拿了玻璃的高腳甜品杯，底下鋪上柿子冰沙，上面再放上一個冰淇淋球，上面再點綴上一些開心果碎。栗子冰淇淋則是用擦絲器擦一層栗子屑鋪在底下，上面放上兩個栗子味冰淇淋球，最後放上一顆糖漬栗子。

兩個甜品自然是大受歡迎，客人笑著道，柿子和栗子秋天倒是常吃，做成這樣的甜品吃還是第一次。

下次說不定可以試試南瓜冰淇淋和烤紅薯冰淇淋？姜筱筱想道。

送走客人，姜筱筱又給自己拿了一盤糖漬栗子，秋天真是個好季節啊，好想出去野餐。