第54章

看起來，餐桌上眾人對於河鮮和海鮮並沒有特別的指向偏好。

大約是對半的數量分別選擇了鱈魚肉和鱒魚肉。

鱒魚肉搭配有五顆炒制的小幹貝，雖然不及魚肉那般還是溫熱的，但是幹貝本就是能夠很大程度上保持海鮮本身鮮美滋味的食材，再經過了適當的炒制，自然是味道加倍得好。

阿黛爾在嘗了一口鱈魚肉確定這個肉味道沒有錯，烹調得也十分得宜之後，終於感到了十分的滿足。

這樣，她就可以耐著性子慢慢地蘸著淋上的鮑魚醬汁的魚子醬吃了。

鮑魚的鮮美堪稱無與倫比，這是其他任何的海鮮醬料都比不上的獨特的味道。

收汁控制得恰到好處，讓醬汁的味道保持一個馥郁卻不會過分憨鮮的程度，即使是空口嘗試一點鮑魚醬汁也不會覺得太過於不舒服。

這個味道是正好的，由這個醬汁做出來的魚子醬，顆粒在口腔之中隨著咀嚼的動作爆裂開來，隨之而來的是更為特別的馨香鮮美滋味在口中蔓延開來，越是嚼著，便越發覺得十分Q彈，非常有嚼勁，仿佛咀嚼都充滿了無限的樂趣。

到了這個時候，大家已經吃上了將近兩個小時。

幾乎是不約而同都已經放慢了動刀叉的動作，基本上都已經有些飽了。

不過眼前的美食還是不可辜負不可舍棄的，阿黛爾亦是如此。

她喝了一口葡萄酒，笑著放緩動作，並不是不吃了，而是通過和兩邊的聊天或是觀察餐桌上的情況，延長自己用餐的時間。

總歸，鱈魚她是一定會吃完的，哪怕後面的幾個盤不怎麽動手了。

阿黛爾視線看過整個餐桌，小部分的人還在慢慢地用餐，大部分人都已經捏著刀叉而不怎麽動作了，只是互相地說著話。

“聽說那個很有名的導演，又重新改編了《哈姆雷特》，好像下周就要在巴黎歌劇院上映了，到時候我們一起去看歌劇吧？”

“是歌劇？”阿黛爾聞言，轉頭看向莫嘉娜，“當然可以。”

“若是有芭蕾舞，也挺好的。”莫嘉娜連忙跟上，阿黛爾點頭應下，對兩者並不挑剔。

不過眼下芭蕾和歌劇還沒有完全分開，芭蕾是一種結合了啞劇、舞蹈等多種表演形式和文化的藝術，路易十四對推行這個流行做出了巨大的努力。

他本人亦是十分喜歡這個舞蹈，也是一個舞者，甚至創辦了專門的皇家舞蹈學校，並且規定了芭蕾的有關事項，使其更成體系，如今那所學校依然為巴黎歌劇院輸送著源源不斷的優秀舞者。

“前兩天哥哥帶我一道去看了《皇後喜劇芭蕾》，真不愧是經典曲目，確實很好看，場面可熱鬧了，我好喜歡。”

莫嘉娜自然地說起，於是阿黛爾轉頭向阿爾芒詢問。

兩個人於是微笑著說了一會話。

這是一場熱鬧而盛大的表演，阿黛爾也聽說了前幾日在巴黎歌劇院的盛況，這也是今日的熱門話題之一，若不是阿黛爾前兩日忙著窗簾的事情，她也會去看的。

不是單純的芭蕾表演，而是更為流行的一種芭蕾喜劇的表現形式，最大的區別就是這個內容更為豐富，而且是有開唱的部分的，不像是後面的那些，僅僅只是以啞劇形式表現劇情然後用舞蹈抒發情感，展現美麗。

“我錯過了。”阿黛爾不得不遺憾表示，“還好之後還有幾場。”

“如果您不介意，我可以帶您去看。”那邊德萊賽爾家的小兒子笑著與她發出邀請。

莫嘉娜看了自己哥哥一眼，阿爾芒立刻會意，他連忙也跟上表示想要邀請她一道去看劇。

阿黛爾都微笑著點頭應下，沒有給出再多的承諾，不過伍茲家的那位先生十分主動地與她約定了時間，她只能點頭，於是其他幾位先生紛紛表態，阿黛爾被動應承。

旁邊看著的幾位夫人，尤其是略有意動的那些，都十分滿意地點頭，很高興看到幾個年輕人終於“約”上了。

侍者恰到好處地上前，為幾位小姐夫人補上了葡萄酒或是潘趣酒。

幾個夫人和莫嘉娜都選了潘趣酒，這種酒精含量更小，甜味更弄一些的飲品，而阿黛爾則是選擇了味道十分醇正的勃艮第的葡萄酒。

葡萄酒和充足的食物、廚藝精湛的廚師一樣，被當做是只有貴族可以享用的部分，也是很能夠看貴族家中的底蘊實力的方面。

按照時下對葡萄酒的分類，在彭塞的醫學博士論文裏，就是將葡萄酒分成了五類。*

綿糖型的葡萄酒，這種酒芳香甘甜，格外受女性的喜歡，營養豐富，裏奧哈葡萄酒、阿利坎特葡萄酒和馬拉加葡萄酒都是這一類。

酒精度數高的葡萄酒，是當做藥物來進行使用的，普羅旺斯、朗格多克、魯西榮產區地方的葡萄酒都是此類，同時它也應該被謹慎使用，因為效果迅速，效果的話，通俗認為是可解運動引起的疲勞。