第48章 解體

郁真做的雞蛋煎餃和水餃的口感有著明顯區別。

水餃是水煮出來的, 所以整個的水餃口感偏軟嫩。

但是雞蛋煎餃是用油煎出來的，所以煎餃底部微脆。

“將煮好的水餃晾涼後，放入鍋中煎, 水餃晾涼後，皮會變硬, 所以不容易破。如果直接將煮熟的水餃放入鍋中煎, 水餃皮可能會破。”

郁真說著, 她將雞蛋煎餃蘸了蘸先前拌好的辣椒醬和醋。

郁真選擇的餃子，是豬肉茴香餡的餃子。

郁真咬下的第一口, 先是圍在餃子外一圈的黃澄雞蛋。

郁真在煎餃時，還撒上了黑芝麻粒增加香氣。

所以當她將蘸了辣椒醋的雞蛋放入口時，雞蛋的鮮香混合著辣椒醋，在口腔裏彌漫。

也許是加了醋的原因，煎雞蛋的口感並不油膩。雞蛋和醋的搭配，還多了幾分新穎的口感。

郁真將雞蛋煎得很嫩，牙齒輕易就能咬開雞蛋。

郁真咬下了塊雞蛋後, 郁真再次將煎餃蘸了蘸辣椒醋。

煎餃的底部泛著焦, 發焦的部份顏色並不是黑色，而是處於淺棕色與棕色間。

郁真光是一看她煎好的煎餃底部，便知她煎餃這次煎得不錯。

緊接著, 郁真咬下了煎餃。

煎餃上層如同水餃般軟且筋道, 煎餃接觸雞蛋與鍋的下層，被郁真煎得脆香。

餃子皮的焦香，在郁真咬下煎餃的瞬間, 充盈了直播間內觀眾所有人的口腔。

油香，面香，醋香和雞蛋的香氣混在了一起, 難分彼此。

在觀眾們還未反應過來時，茴香豬肉的汁水再次於口腔爆裂。

【原來水餃還有這種做法！感覺和直接煮的水餃比，焦脆的水餃更好吃。】

【雞蛋煎餃的底部脆脆的，雞蛋蘸上醋汁也很好吃。】

【水餃的這兩種的吃法和口感都很棒，我很喜歡。】

郁真三兩口，邊將這一枚雞蛋煎餃吃完。

郁真將剩下的雞蛋煎餃分別放到了四只小毛團的餐盤上。

小薩摩迫不及待地低下腦袋，吃得滿嘴流油。

原以為水餃已經夠好吃了，但它沒想到，煎餃竟然更好吃！

小薩摩一雙圓滾滾的黑眼睛，正不安分地轉動著，似乎在思考，如何從其他小毛團手中搶下一塊煎餃？

全部試吃結束。

郁真開始進行了新一輪的直播間抽獎。

今天是波瑞利節的前一天，所以今天的星看直播是有活動的。

根據星看直播的活動規則，只要投雷投到郁真直播間前100名的觀眾，就可以有95％的機會獲得郁真直播間發送的獎品。

此次郁真直播間發送的獎品一共是40份水餃，30份湯圓，30份春卷，中獎名額100人。

95％的中獎機會，在很多人眼裏，四舍五入就是100％中獎了！

於是，今天的郁真直播間內投雷榜格外熱鬧。

原本沉默寡言，安心看郁真吃美食的土豪們，今天一窩蜂地湧了出來。

他們競相投雷，就為了擠進前100名，獲得95％的中獎概率。

【窮人不配中獎，給氪金大佬讓路。】

【樓上的話紮心了嗷。】

【95％的中獎概率，太讓人眼饞了。】

全星際的有錢人不在少數，有錢人中看直播的也不在少數。

如今的郁真，已堪稱直播界主播天花板。

所以，被郁真一手好菜與直播內容吸引的土豪，更是數不勝數。

沒過一會兒，郁真的直播間內，前一百名的最低投雷數也達到了百萬星幣。

但郁真直播間內的投雷數額，仍在持續增長，不斷向上攀升，似乎隱隱有著突破兩百萬星幣的趨勢。

【這些土豪投雷投瘋了吧？】

【樓上怕是不知道，全星際的廚師，只有有真主播最神秘。據說有不少人花千萬想請有真主播露面，都沒成功。所以花個幾百萬星幣，買有真主播的一道菜，反而算是大賺特賺了。】

【有幾個小主播，通過直播試吃有真主播的獎品，上了人氣榜前三呢！人氣榜前三直播一次賺的錢，也有幾十萬星幣。但這人氣不是一次性的，積少成多，總體花個一兩百萬星幣，也還是賺的。】

【所以，投雷的不僅有土豪，還有其他主播？】

【這當然了，投雷榜上，掛著好幾個著名主播ID呢！咦，我好像還看到了幾個著名美食評論員的直播號？】

【現在，只要和“有真”這兩個字有關的直播，都能迅速吸引一大批觀眾。】

在觀眾們的閑談中，郁真直播間的抽獎結果出爐了。

前100名的投雷榜中，正巧有95％的人獲得了郁真的獎品。

而剩下的5％，也就是投雷榜上，一共只有5個人，沒有獲得郁真的獎品。

但是那些人也毫不氣餒。

星看直播的波瑞利節活動中，郁真一共直播兩天。

他們連續兩天投雷進前一百名，中獎概率定會變大。