第51章 臭

蒜蓉烤茄子的茄子皮脆且硬, 但是茄子瓤入口時卻是十分柔軟。

郁真將蒜蓉烤茄子的茄子瓤放在口中。

茄子本身無味，但是在炙烤的過程中，郁真澆上了蒜蓉醬和燒烤常用調味料, 所以茄子瓤早已吸收了蒜蓉醬的汁水。

蒜蓉醬味道微鹹，但是這點鹹味, 搭配茄子瓤, 很容易轉換成令人停不住筷子的鮮美。

茄子瓤軟嫩, 略帶著些許的水分，和香氣十足的蒜蓉醬堪稱絕配。

【蒜蓉烤茄子好好吃啊！】

【蒜蓉醬鹹香, 茄子我能吃出微微的甜味。】

【最靠近茄子皮的蒜蓉，烤得微焦，但是配上最後的靈魂椒鹽孜然，嚼起來很香！】

郁真試吃完蒜蓉烤茄子後，她又用勺子舀起了一勺雞蛋烤茄子。

和蒜蓉烤茄子相比，雞蛋烤茄子味道沒有那麽鹹。

雞蛋烤茄子裏，雞蛋和茄子早已融在了一起。

郁真這一勺, 既有雞蛋, 又有軟嫩的茄子瓤。

雞蛋烤茄子多了一層雞蛋滑嫩的口感。

最頂層的雞蛋液凝結成了薄薄的一層，有韌性的雞蛋膜。

這一層雞蛋膜搭配椒鹽和孜然，再配上夾雜在雞蛋羹間的香甜茄子……

郁真享受地微微眯起雙眼。

【我不愛吃蒜, 所以我覺得雞蛋烤茄子更好吃。】

【雞蛋烤茄子的雞蛋也太順滑了。】

【椒鹽孜然搭配雞蛋, 真的好好吃！】

“接下來，我要讓裝修機器人將烤架搬到窗附近。”郁真放下了勺子，“波瑞利節的夜晚, 平恒星上也會有煙花表演。”

“在這樣的夜晚，一邊吃著烤串，一邊欣賞美麗的夜景, 會很愜意。”

【主播說得對，我們全家正在邊吃著團圓飯，邊看你的直播呢！】

【主播！我媽今天晚上特地做了你做過的火鍋！火鍋味道特別好！】

【我們這兒也有煙花表演……說起來，我得趕緊叫孩子他爸把餐桌搬到窗邊，今天夜宵就在窗邊吃了！】

烤架搬到窗邊後，郁真整理了一下餐桌。

四只小毛團圍了上來。

它們乖乖地按照大小個，依次在郁真身邊排開。

燒烤的味道略大，所以郁真稍稍將窗戶開了一點縫。

晚風順著窗縫吹進房間，驅散了郁真身上些許的煙火味。

郁真站在烤架旁，烤架上的火正旺，所以她一點兒都不覺得冷。

“烤架搬好了。”郁真對著直播間內的觀眾們道，“我要繼續開始燒烤了。”

“羊肉串，牛肉串，豬五花，都是燒烤的重頭戲……”郁真的手落在了羊肉串上，“所以，我先烤一把羊肉串吧。”

正圍在餐桌旁，吃著烤茄子的小毛團們雙眼倏地亮起。

有肉吃了！

郁真將肥瘦相間的羊肉串放在了鐵架上。

羊肉串貼在鐵架上的那刻，發出了誘人的“嗞嗞”聲。

經過炭火的炙烤，羊肉串內的羊肉香氣完全被激發。

隨著智腦切近鏡頭，觀眾們可以看見羊肉串上潔白的油脂，慢慢地由白色轉變成了淺黃色，最後變成了微焦的褐色。

羊油在炙烤時，油脂漸漸從羊油上冒出，順著郁真翻轉羊肉串的動作，羊油潤濕了它上下兩塊的羊瘦肉。

羊肉的香氣愈演愈烈。

【主播，我等得好心急。】

【羊肉串還有多久才能吃呀？】

【我想吃羊肉串，想得都快瘋了！】

“別著急，再等十秒。”

郁真一手握著羊肉串，一手拿著調味料。

她將調味料依次灑在了羊肉串上，然後她又將羊肉串翻了個面，重新撒了一遍調味料。

“羊肉串這才做好了。”

郁真並沒有著急試吃，她將串起羊肉串的竹簽尖端部份抵在了盤子上。

郁真拿起一雙筷子，她的筷子輕輕一壓羊肉串上的羊肉塊。

經過擠壓，瘦肉間的肥油立刻被擠出了些許充滿香氣的油脂。

隨後，羊肉和羊油被郁真一筷子擼到了盤子上。

【主播，原來燒烤是這麽吃的嗎？】

“有這種吃法。”郁真道，“不過，一般可以直接拿起竹簽，放在嘴旁咬。”

“我家裏養的寵物，我怕它們被竹簽紮到，所以我先幫它們將羊肉串上的羊肉取下來。”

“如果擔心家裏的孩子被竹簽紮到，家長們也可以這麽做。”

郁真處理完後，她這才拿起了一根羊肉串。

郁真拿的羊肉串，還溫熱著。

她將羊肉串遞到了嘴邊，然後一口咬下。

郁真在做羊肉串時，生的羊瘦肉和羊肥油，郁真切的厚度不算薄。

可通過燒烤，羊肉串上的瘦肉與肥油一下子縮水了一大圈。

不過，就算縮水，瘦肉與肥油也沒縮得太多。

郁真這一口，將一塊瘦肉與肥油全都吃到了嘴中。

羊肉瘦肉緊實卻一點兒都不塞牙縫，它肉質嫩，且觀眾們完全能嘗出夾雜在羊瘦肉間的肉汁和沾染上了肥油油脂的噴香。