第52章 螺螄粉
“郁真你不用擔心, 這不過是次美食節的比賽而已。如果沒有獲獎,也沒有關系……”
在美食節開幕那天,鮑梨和鮑浩也一同到了現場。
鮑梨也不知道郁真的運氣是太差還是太好, 居然能抽中“臭”這個主題。
倘若抽中隨意一個食材或者其它偏正常的味道為主題,他們眼中的郁真還不至於這麽狼狽。
但是誰讓郁真偏偏抽到了“臭”?
眾所周知, 美食中, 占據比較重要的一個部份, 其實是食物的香氣。
飄香的食物,能夠勾起食客的饞意——就算一道菜做得再不好吃, 但它看起來還行,聞上去味道不錯,總歸會吸引到食客。
可是,如果一道菜光是聞上去,味道便不如其它的菜,那麽會來吃的食客,定是寥寥無幾。
“郁真, 如果實在不行, 我們可以換個思路。”鮑浩提議道,“你做的有真主播的炸雞,味道挺香的。”
“你可以以炸雞為主題, 然後將臭味的食材當做小料, 或者小配菜……反正只要勉強蹭‘臭’字,評委也沒辦法將你怎麽樣……”
聽到鮑浩的建議,郁真若有所思地點了點頭。
“還有半天的時間才開始比賽, 郁真你別緊張。”鮑梨道,“等到了晚上,我和鮑浩, 還有我的孩子,一定會來捧場的。”
郁真對著鮑梨笑笑。
“我沒緊張,我只是在想,我晚上開市時,還需要準備哪些食材……”
“郁真,你這麽快已經想好菜譜了?”鮑梨驚訝道。
郁真點點頭,她輕松道:“三天的菜譜已經全都想好了。”
“就等著比賽正式開始了。”
郁真回家前,先去了一趟美食節上,主辦方給她安排的比賽攤位。
攤位,也是郁真抽簽抽中的。
當然,抽攤位這一次,郁真抽了個好攤位。
不前不後,正在中間。
許多美食街上,攤位的擺放也是一門學問。
攤位太靠近美食街的街口,部份剛進入美食街的食客可能不會產生購買的想法。
攤位靠近美食街的街尾也不行。因為很多食客走到街尾時,他們就已經吃飽了。
所以攤位靠在中間,正正好好。
美食節的嘉賓中,很多都是著名星際餐廳的主廚,所以他們帶了在他們手下工作的幫廚來幫忙。
而郁真作為一名自由廚師,如果她想要在美食節上獲得名次,光是靠她一個人,很難做到。
除非,也有人來幫她……
郁真很早前,就詢問過先前在《一起去旅行》中,給她做幫廚的十幾名廚師。
在得知郁真需要幫廚後,幾乎一大半的人全都同意了。
只有少部分人因為一些意外,行程沖突等原因,才拒絕了郁真。
“郁真老師,我們現在正在準備布置著廚房。”幫廚小李道,“廚具都準備齊了,人手應該差不多夠。”
“接下來,只需要將食客需要的桌椅擺放好,便差不多了。”
郁真笑道:“麻煩你們了。”
小李看著郁真的笑容,他紅了臉,有些不好意思地伸手撓了撓自己的後腦勺。
“一點都不麻煩。”小李憨憨一笑,“能幫您打下手,會學到不少東西呢!”
“對了,郁真老師,你今天準備做什麽?需不需要我提前準備……”
“今天晚上我要做螺螄粉。”郁真道,“很多配菜我都做好了,至於其它的食材準備……”
郁真看了眼擺放在灶台上的顯眼大鍋。
“從現在開始,幫我熬一鍋湯吧。”
“哦,好。”小李應下。
他看著郁真離開的背影,心裏仍困惑著。
螺螄粉是什麽粉?他怎麽從來都沒聽說過呢?
還有,他忘記問郁真今天抽到什麽主題了!
小李拍了拍剛從外面匆匆趕來幫忙的小王。
“小王,你知道主廚在美食節上抽到的主題嗎?”
“主題啊!我知道。”
“郁真老師抽到了什麽主題?”小李問道。
一聽到“郁真”,小王臉上立刻露出了苦笑。
“她抽到的主題是——‘臭’。”
臭,是一個令人一聽,便忍不住皺眉頭的字。
臭味的菜,又怎麽可能在這星級主廚遍地走的美食節上脫穎而出呢?
但是此刻,小李和小王都不知道。
僅是今夜,“臭”這一次,徹底讓郁真在美食節上大放異彩。
——
郁真回到家後,她發現五只小毛團全都醒了過來。
她將小毛團用過的飯完全都收拾完,放進了洗碗機裏。
郁真看了眼在暖房裏的小黃雞。
小黃雞似乎已經睡足了,所以現在的小黃雞看起來格外地精神。
它看著郁真,對著郁真“啾啾”直叫。
媽媽!它們都吃我的粥!
媽媽!它們都是壞蛋!快點懲罰它們!
可惜,郁真是人,她根本聽不懂雞語。