第37章 初一（第2/3頁）

一人十五個薄皮大餡餃子，要包四五百個，徐燕舟擀皮，顧妙和徐幼薇包餃子。

徐幼薇開始包的不好看，等到後面就像模像樣了。

除了盛餃子餡的盆，還有一個小碗，裏面放著洗幹凈的銅錢，總共十枚，到時候包進餃子裏，誰吃到，就意味著誰來年發發發。

是個好兆頭。

包的餃子都差不多，也分不清哪個包了錢，能不能吃到可全憑運氣。

顧妙事先說了，就怕誰吃得太快，把銅錢咽下去。

都想吃到銅錢，所以吃的更加小心。

豬肉白菜餡兒的餃子，咬一口肉汁滿滿，再沾一點香醋，兩口就能吃掉一個，一個個吃下去，十幾個餃子很快就吃沒了。

也沒見個銅錢。

別人吃不到，自己就可能吃到，劉偉湛看碗裏的每個餃子，都像包了銅錢的。

圓鼓鼓的餃子，肚裏沒準就裝了銅錢，劉偉湛小心地夾開一個，沒有。

又夾開一個，還是沒有。

能吃到帶銅錢的就意味著明年能把老婆本賺回來。

十五個餃子，一個都沒有。

餃子還是好吃的，劉偉湛安慰自己，這就是個意思，吃不吃得到明年都能賺錢。

劉偉湛心口泛酸，四處張望著，看誰吃到了。

顧妙夾的第一只裏面就有枚銅錢。

吃到銅錢是好兆頭，明年肯定能多賺錢。

徐燕舟給顧妙夾了只餃子，顧妙把餃子夾開，裏面也有枚銅錢。“我都吃到一個了，不用給我。”

徐燕舟：“誰吃都一樣，快吃吧。”

吃了幾個之後，顧妙又吃出了枚，徐幼薇也吃出了一枚，劉偉湛下屬們吃到了五個銅板，剩下一枚在盤子裏。

劉偉湛心裏又酸又涼，顧妙吃到三個銅板，是不是意味著她今年賺大錢，他的老婆本也沒戲了。

顧妙雖然給劉偉湛的銀子做過打算，留一千兩買人參，剩下的買糧食，但哪天劉偉湛離開，銀子還會還給他。

從劉偉湛那裏拿的花了十五兩，還是因為蓋房花的，剩下的顧妙沒動。

家裏買菜買肉都是用賣炭賣豆腐換來的錢。

其他的能不動就不動。

吃餃子吃出兩枚銅錢，顧妙堅信自己能賺大錢。

顧妙往村長家送了年禮，就帶著人磨豆子，做豆腐。

做好的豆腐切成小塊，放在外面，等第二天收進來就行。

這回顧妙起了好幾張豆皮。

熱豆漿小火煮著，上面就會起淡黃色的薄皮，趁熱吃最好，又香又嫩。

等曬幹了容易保存，再吃的時候放在水裏泡上一個時辰就行。

以前煮豆漿顧妙光顧著點豆腐了，卻沒想到起豆皮。

豆皮好吃，一鍋豆漿只能起十幾張，若起的太多點出來的豆腐就不是那麽好吃了。

豆皮可以涼拌吃，還能往裏面裹肉餡炸簽子。

要是家裏吃不了，可以賣到酒樓，一張賣十文錢。

徐燕南道：“那一天能多賺一兩多銀子。”

又長了一歲，徐燕南已經會算很多東西了。

家裏做豆腐，新家茅草屋總共兩個灶台。

從早做到晚，總共能煮十二鍋豆漿，做六七百斤的豆腐。

十二鍋豆漿，一鍋起十幾張豆皮，那就是一兩百張。

除去自家吃的，能賣一百五十張，那就是一兩五錢銀子。

十天就是十五兩，徐燕南已經把豆皮換成了燒肘子，醬牛肉，鹵雞了。

徐燕南吞了吞口水，有豆皮也太好了。

徐幼薇愛吃豆皮，徐燕南覺得一般般，沒肉好吃。

豆皮比豆腐精貴，顧妙道：“你們說，把豆皮鹵了，然後賣到酒樓可以嗎？”

徐幼薇使勁點頭，“當然行，豆皮，豆腐，就是白菜，放在裏面煮煮也好吃。”

顧妙是真的動了這個念頭。

他們賣的東西大多便宜，木炭豆腐，都是幾文一斤，還能拿東西換，沒攢下多少錢。

豆皮可以試試看，就下次送豆腐一塊給趙掌櫃送過去。

徐幼薇是知道鹵肉多好吃，鹵豆皮肯定也好吃。

就算酒樓不要，也可以走街串巷去賣。

才吃出銅板，就起了豆皮，興許真是個好兆頭。

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盛京城內一派喜氣。

炮竹紙撒了一地，家家戶戶都貼了春聯。

臘月二十九皇上封筆，一直放到初七。

這七天不上朝，朝廷官員大多走親訪友，來往拜年。

靖遠侯府門檻都快被踏破了。

客人來了又走，一上午，已經是第三波了。

現在靖遠侯府風頭正盛，顧清遠得皇上重用，長女顧玥半年前及笄，正待字閨中，不少人打著拜年的幌子前來相看。

婚姻嫁娶，最謹慎不過。

尤其年前出了那件事，總得好好看看。

侯爺夫人坐在正廳，手腕上掛著一只翡翠玉鐲，保養得當的手端起茶杯，小酌了一口。