第19章（第5/6頁）

這一下手，他們拿到手中，就看到小碗裏的菊花兒微微晃動，隨波逐流，越發覺得這分明就是藝術品，怎麽能吃。

可當小碗湊到自己鼻尖的時候，就有一股鮮香，和微微，淡淡的豆香出現在眼前了。

這清澈入清茶一般的水肯定是有他們不知的內情！

他們忍不住更湊近了兩分，就要再細致的嗅一嗅，帶著微微熱氣的鮮香撲上來，讓他們的眼睛一下子就眯了起來，眼睛也瞪大瞪圓到了極致，這……

這也是一種鮮，和上次的香辣蟹的那種濃郁不同，這是一種清亮鮮香的感覺，如果說不濃郁，可那裏面蘊含鮮香層層疊疊，入口就是滿滿的鮮。

晉無淵可以肯定，這湯裏是有肉味的，甚至是十分明顯，濃郁的肉味，可他就是沒有辦法百分百確定下來，因為湯色實在太清澈了，清澈如水，半點不見雜質。

他們這些頂尖異能者，吃過的肉那就多了 ，因為富含高能量的食材基本都是肉。也為了好吃，為了更好下口，他也曾經用了各種方式來折騰，也曾經去過無數個餐廳，讓他們用各種方式來烹飪。

可以說，肉的各種煮、烤、煎等等方式，他都試了個遍。

裏面即便看不出一點肉絲兒，他也可以百分百肯定，裏面有肉，甚至這湯就完全是肉湯來烹飪的。

湯入口，那滿口濃郁鮮香的味道，卻始終留存在口中，讓他都不敢開口，生怕那麽一開口，就讓這香跑出去了

甚至這一刻，他連鍋裏的豆腐都忘了。

可，也有豪邁的，如同晉老爺子，他掌握著這小碗，那就是直接一下子直接全部倒入了嘴，感受著滑嫩，纖細的豆花兒，輕輕撓過了他口腔的各個地方，帶著酥酥麻麻的，然後滑嫩的就這麽直接劃入了嗓子眼，落入了肚子 。

一直到這一刻，他感覺自己的舌頭上味蕾都還沒來得及好和對方有一番深入交流。

即便是擦過的時候，稍稍有所接觸，剛剛感受到那每一點豆腐上沾染得滿滿湯汁鮮香，可都還來不及細細品味，怎麽就讓這直接徹底失手錯過了？

這一刻，他恨不得自己的每一個味蕾都是帶有觸角的，然後將這每一絲的豆腐都強行留下來，再叫他好好品嘗一番。

粉絲們也一樣，雖然早已經有所準備，雖然一個個已經很小心，雖然早有防備，但是，在吃下第一口的時候，他們還是忍不住喊一聲臥槽，然後又緊緊閉上嘴。第一聲臥槽是因為，那豆腐竟然就這麽從給他們嘴裏，從他們味蕾上直接溜走，讓他們根本來不及去品嘗什麽。

而那一下子立馬閉住嘴，那是因為他們又陡然反應過來，還可以在殘留了味道的嘴巴裏多吧唧兩次，品一品那湯汁的鮮香。

更有人早已經將整個小碗兒都舔了一遍，不甘心的還想要讓陸玖玖準備一碗開水，讓他們涮涮碗，再把沾了味的白水也喝了，絕對不能浪費了。

陸玖玖：…這就大可不必了吧？

喝涮鍋水在他們這邊可是罵人的。

她哭笑不得，然後心情卻不得不因為大家的彩虹屁變得更好的，嘴角都的忍不住下意識的翹了起來。

“豆腐可以做的美味可不少。”這個還是因為有高湯 ，她才順便做的，否則，為了這麽一碗豆腐，專門吊高湯，陸玖玖恐怕是不會做的。

想到這裏，剛好看到彈幕上很多的人都還在追問湯的事兒，想問這到底是什麽湯。

“我可以肯定是肉湯，有肉，但是，這麽清澈見底又不像是肉湯啊。”

“肉湯不是白的嗎？你們別驢我。”

“我也好奇，這湯實在太美了。加入了豆腐，又清爽滑嫩，更是演值巔峰。”

其實豆腐已經吃了這麽多，大家也都基本明白陸玖玖之前對豆腐的評價是什麽意思了。

豆腐本身基本是沒有什麽味道的，但是，豆腐的包容性高，它和鹹甜葷素等搭配，都會變成不一樣的味道。

而剛剛那碗湯，讓他們震驚的是豆腐，可入口更好奇的則是那湯。

“有一鍋湯，我TM吃土都覺得鮮啊。”

“其實不必這麽講究，沒有那麽清亮好看也可以！”

“其實我想問問，那湯如果是主要的，有沒有肉……不要的肉，我其實也可以啃一啃的呢。”

……

陸玖玖笑出聲，“高湯。”

“這是魯菜廚師鮮味的根本，在魯菜師傅那邊，有一句話，叫無湯不成菜，可想而知，這高湯在其的作用。”

“烹飪很多東西的時候，加入高湯之後，任何鮮香都會提升一個坎兒。”

聽到這話，網友們作為實際感受過的，都紛紛表示，絕對是真的了。

陸玖玖也沒有藏私，直接開始說吊高湯的步驟。

高湯最關鍵的還是火候，火候達不到，再好的材料，再多的材料，也沒有辦法。