【50】刀工極藝——文思豆腐！【9/10】（第2/2頁）

這就是文思豆腐。

下刀時，先切片，而後再切絲，那種比透明紙片還要薄的豆腐，還必須切成比頭發絲還要細的細絲。

唰！唰！唰！

羅修手腕不斷地上下，刀與砧板發出有節奏縝密的聲音，比之剛剛宮羽徽切地生果，還要快了無數倍。

圍觀的所有人都張大了嘴巴，顯然不敢相信眼前看到的一切。

這般脆嫩的豆腐，在羅修的刀下，迅速化為雪片。

宮羽徽的表情，自從羅修下刀後，一直是處於呆滯狀態的，她簡直不敢相信，這世界上還有人這樣切菜的？

這是切菜嗎？完全只是為了凸顯刀工吧？

不過宮羽徽還是被羅修的這一手，深深的震撼到了。

那刀的切割之速，簡直與她不可同日而語！

啪嗒！

最後一刀落下，羅修的切片終於完成……就在所有人以為羅修完工之時。

呼啦！

羅修拿菜刀刀面，將之前切過的比紙片薄的豆腐，微微又捋成了一整塊豆腐模樣，豆腐瞬間就像沒有且過一般。

“太……太了不起了！”

“又回歸豆腐的初始狀態了！”

“這刀工——”

“嗯？”

所有人以為羅修是收工前做的手法，但羅修的刀，卻再次對著片狀豆腐面，瞬間下刀。

這切絲，才是文思豆腐最巔峰的極藝！