第56章 品酒(2)（第2/3頁）

他先開的那瓶春芝堂紀念酒。純金的頂蓋，擰開後被密封得極好，需要特制的工具才能開啟。等到瓶蓋被完全的打開，一股極為霸道的酒香味從瓶中溢出。秦家主宅的這處大廳場地極大，但即使如此，站在外圍和角落的人都能聞到這股酒香，可見它的非凡氣勢。

“好濃郁的窖香！”秦釗贊嘆道：“不愧是用了百年窖池的酒來調制的！”

謝勝利也好酒，他使勁吸了一口鼻子：“的確是香！”

這種濃香型的白酒，對於香味的要求非常的多——要香，但又不能過分的追求香，讓香味蓋過酒味。所以在開瓶後的那股香味散去後，它的余味開始轉為更加醇厚和悠長。

侍應生從旁邊遞上小酒杯，總共六杯。一杯給秦釗，一杯給李凡，一杯給謝勝利。另外三杯則是在賓客中找了三位公認的愛酒也能品酒的人。畢竟這是帶有一場比拼形式的品鑒。

上百萬的酒，當然也有人想要嘗一嘗是什麽味道，但在場的人士都非常的自矜，不可能會主動要求的，只能暗自羨慕。

“想喝？”唐祁風看葉夭看得還挺認真的，問道。

她若是想喝的話，自己倒是可以去討一杯。

沒想到葉夭果斷的搖頭，“不想。”

百年窖池的酒而已，她在天上湖的時候還喝過千年的靈酒呢。所以，也並不是太感興趣。

幾人飲完杯中的酒，都隔了好一會兒才開口，似乎還在回味這杯中物的滋味。然後才嘆道：“果然好酒！”

一人道：“這可以算是劉振東大師的巔峰之作，比他過往調的酒都要更好。”

另一人道：“辛而不辣，回味綿長。層次分明但是又非常的和諧。”

秦釗也點頭，“劉大師可以憑這酒留名。”

釀酒既要看原材料，還要看釀酒方子，但最重要的還是要看人。傳統頂級酒其實非常講究調制的藝術，調酒師就是一瓶酒的靈魂，秦老爺子這話已然是對於一個調酒師至高的贊賞。

李凡得意的看謝勝利一眼，卻發現謝勝利正沉醉在剛剛那一杯酒裏，對於他的小挑釁完全視而不見。這讓他有點狐疑也有點郁悶。

這家夥不是來騙酒喝的吧？

李凡的酒，秦釗加三位評委都給出了很高的評價。謝勝利的這壇玉冰燒想要超越它，感覺除非出現奇跡。場中眾人幾乎都是以一種看好戲的心情來看待接下來的場面。

“沒關系，品個酒而已。讓謝叔叔不要放在心上。”秦鳳聲安慰謝三道。哎，他這個舅公呀，就是被爺爺和奶奶給寵壞了，一把年紀了還那麽的爭強好勝，非得搞這麽一出。

謝三原本很緊張的，但看到自己老爸輕松的表情之後忽然也放松下來。自己要相信女神！

嗷，感覺好像還挺好喝的樣子，饞，想喝！

接下來就是開那壇玉冰燒。

管家在接觸到壇口繞著的藤繩後，看似很輕松的就把壇口的那一層牛皮紙給揭起來了。但只有他自己知道，就在他揭起來的瞬間，有一種莫名的感受從手上掃過，這種感覺，就像是沖破了某種凝滯著的東西，一下子變得暢通起來。用年輕一點的說法就是，好像揭開了某種封印一般，非常的奇妙。

相比於春芝堂紀念酒的霸道香氣，玉冰燒的酒香要更加的清冽，一時之間，那份醇和幽雅的香味似乎無處不在，縈繞在整個空間裏。所有人聞到後，都不由為之一振。

聞起來好像還不錯？原本看衰謝勝利的人忽然有點不確定起來。

李凡也是如此。

鎮定！他告訴自己。他沒有發現自己的手指開始在不自覺的抖動，這是自己緊張的表現之一。

照例是六小杯，管家送到各人手中。

秦釗看到自己手中的白玉小酒杯，酒液清澈透明，襯得這玉質顯得更加的柔和。拿在手上，就是一副極美的小品。喝下去後，久久不能言語。

其余幾人，包括李凡也是。

“怎麽不說話了？”場中開始有人小聲問同伴。

同伴也不懂，聳聳肩。

謝勝利倒是從這種氛圍中清醒了過來。他還挺想再喝一杯的，但看到大家都這副陶醉的神色，於是也決定先按兵不動。

“好酒！”又過了一會兒，才有人嘆道，是那三位品鑒人中的一位，“沒想到今天除了劉大師的酒，還能嘗到這麽特別的酒，不虛此行呐！”

“這玉冰燒果然很獨特，在酒中還帶著點脂香，應該就是那塊肥肉起到的效果，口感也會更加偏甜一點點。”另外一人加上一句：“它最大的特別之處，我不好形容。可能就是喝了之後，會讓人覺得舒服。”

從五臟六腑到汗毛孔，都在向大腦傳遞著舒服的訊息。

“我竟然覺得它和劉大師釀的這瓶酒，不分伯仲。”第三人笑道。