第100章 、黃油煎松茸（第2/2頁）

李以蕊好奇的問彭順和周毓是誰，謝三來勁了，手舞足蹈的把之前發生在慶雲樓的故事告訴了她，聽得她心馳神往，恨不得當日自己也在現場，可以吃到那麽多好吃的，還能見到大師之間的比拼。

“我走過很多地方，有很多主廚其實都很年輕，三十來歲就已經是米其林主廚。但更多的都是偏向於創意菜，比如什麽分子料理啦，中式新做啦之類。像葉老板這樣，家常菜和頂級食材都能做得比別人更勝一籌的，的確是很少見。”

無意中聽到的葉夭默默的把自己的耳朵閉起來，這彩虹屁，聽得她都要臉紅了。

哎，人類就是這點不好，過於坦誠，讓人聽了都不好意思。

牛肝菌炒飯和黃油煎松茸推出得極為成功，供不應求。尤其是黃油煎松茸，引出了一波隨城的有錢人們，畢竟這東西太嬌貴，時間一長就很浪費錢。於是那段時間小廣場附近的停車場儼然就像是豪車展覽，成為了城中的熱門談資。

而葉夭，正在緊鑼密鼓的開始準備珍玉樓的新品。

盛夏，葉宅的氣候卻十分宜人，涼風從花園裏徐徐的吹進客廳，帶著清新的花草氣息。就連陽光照射在走廊上，形成的光影看著都似乎溫柔了許多，不似外面的毒辣。

葉夭帶著眾人正面對著餐桌上放著的十幾瓶醬料。

這些都是謝三從工廠裏帶過來的。

這段時間，葉夭把辣椒醬和蔥油醬的配方在原來的基礎上優化了一下，讓它變得更適合大規模的量產。然後又制定了整個工序流程，再交到工廠那邊來生產。

她本來是想要精簡一些步驟，但最後發現不行，繁瑣的步驟雖然更費時間和成本，但剔除掉它們的話的確是會影響到整個產品的風味。

這樣的結果就是批量生產的數量只會達到原本預計的七成左右，但葉夭覺得這完全可以接受。

“不要小看這一丁點兒，這兒少一點，那兒少一點，最後加起來就完全沒法吃。”她對工人詳細交代道，並要求他們嚴格按照自己的步驟來執行。

試了一個多禮拜後，謝三把最好的辣椒醬和蔥油醬拿過來給大家品評。

琳琳瑯瑯的醬料擺了一整桌，還編了號。

每個人都拿了筷子，一個一個的試吃然後投票。當然，最後的決定權只握在葉夭的手裏。

“我投四號一票，和家裏的辣椒醬味道更接近。”杜望很快就給出自己的建議。

葉頌和與王阿婆都同意。

“我投三號，它最辣。”看似超凡脫俗的蘭花精小幽竟然嗜辣成癮。

因此在大家看來，他的建議完全沒有任何可參考性……

“好的，那就四號。”葉夭一錘定音，完全無視小幽。

小幽：……

四號也是葉夭心裏覺得最合適的，雖然沒有靈珠水的加成，這些辣椒醬吃起來和自己親手做的總是感覺會差那麽一點，但四號已經是量產化之後的最優選了。

完全不會墜了珍玉樓的牌子。

接下來大家又依次的選擇出了蔥油醬。

“太好了。”謝三有點興奮，決定回去就進行量產，然後投放市場。

“辛苦了。”大家紛紛對他投以撫慰與鼓勵。

經過多次的調試後，這一批做出來的醬，品質比想象中高。這其中謝三功不可沒。

“我的油雞樅也做好了。”葉夭從廚房拿出兩個玻璃罐子。

“另一個是什麽？”謝三好奇的問。

“油松茸。之前不是說過珍玉樓會分為兩條線嗎？油雞樅是大眾線，產量會多一些，而油松茸就走高端線，量少，而且我會親手來熬。”

謝三大喜：“行，那索性等做出來了之後，再一起上線。”

這樣整個產品線也好看一點。

謝三晚上還有事情，於是忍痛的選擇了不在葉宅蹭飯，選完醬料後就離開了。

王阿婆要去小院裏工作，也準備走。不過她在走之前，有點神秘的把葉夭拉到一邊：“老板，我不知道該怎麽說，這棟樓裏，最近好像有點不正常。”

她拉了個哆嗦：“就好像是鬧鬼了一樣！”