第二百七十三章 給你燒成霸王沖(第2/3頁)

葉飛看不到山炮不是炮的介紹,他也將金邊白菜給介紹了一下,比山炮不是炮介紹的更加詳細。

介紹完之後,葉飛道:“接下來我們就做這道美食,開水白菜既然是一道湯菜,那麽首先就必須有湯,而我們首先熬制的就是毛湯,毛湯的熬制用到的食材就是二黃走地雞,豬肉和豬排骨,將其熬成白湯。”

說著,葉飛直接動手開始做。

將一個燒水鍋放在爐灶上,裏面加入足夠的水,然後蔥切段,姜切片,放入鍋裏面,枸杞十粒也放進去,然後就是二黃走地雞和松香豬肉豬排骨。

放進去之後,直接開大火熬制。

如果按著普通的熬制方法,這鍋湯至少要熬制三到四個小時,而五六個小時是最好的,但是葉飛現在是做直播,如果熬制那麽久的話,估計觀眾早就睡著了,所以他必須快速的將毛湯熬制出來。

這得多虧了系統給提供的這些黑科技工具,葉飛心中知道這鍋毛湯熬制半個小時左右就差不多了。

趁這個時間,葉飛開始處理其它的食材。

就見他將雞脯肉拿了過來,然後洗幹凈之後,拿過後背刀開始切,橫豎都切的非常窄,最後將其切成雞丁之後,開始梆梆梆的剁了起來,雞肉要剁碎,做成雞肉泥。

等到雞胸脯肉剁成肉泥之後,葉飛開始剁瘦豬肉,同樣也是剁成肉泥,然後按著一定的比例混合在了一起,放入了一個大碗中,隨後放上蔥段和姜片,枸杞,再就是料酒和適量的精鹽,攪拌均勻之後放在了一旁。

二十分鐘之後,鍋裏面的湯就已經開了,白色的霧氣從鍋蓋的邊緣處哧哧的冒了出來,將一股濃濃的醇香的雞湯味道給帶了出來。

這個時候,萬裏飄香技能開始上線,葉飛就看到一個淡黃色的光球從鍋裏沖了出來,爆開後沖向了食面八方。

剛才葉飛也說了,霸山中腰二黃走地雞的主要作用是什麽?那就是熬湯,用這種雞熬制出來的雞湯可以說是極品中的極品,有時候根本就不用喝,光聞那個味道就已經讓人受不了誘惑了。

雞湯的味道從鍋裏沖了出來,首先聞到的就是廚房裏的三個人。

葉飛離的最近,當他聞到這股雞湯的醇香味道之後,他突然感覺自己的腦袋一暈,差一點一頭栽倒在台之前,趕忙雙手扶住了台子。

“艹他二大爺的,有沒有搞錯啊?這雞湯味道要不要這麽霸道啊,竟然差一點爽的暈倒。”這貨郁悶的想吐血,如果真的暈倒了,那就搞笑了,估計自己還是第一個被雞湯給醉倒的廚師呢。

我是民工熊闊江提鼻子聞了聞這股味道,就見這粗狂的漢子突然之間舌頭舔了下嘴唇,然後咕咚咽了口口水,他怕被葉飛和南江一老翁看到,趕忙往後面撤了撤。

南江一老翁洪天雄畢竟是經歷過大風大浪的人,聞到這股味道,老頭不自覺的將眼睛閉上了,然後深深的吸了口氣,一股前所未有的雞湯香氣通過他的鼻孔,進入了他的五臟六腑,老頭子就感覺在這一刻,自己這些早就機能下降很多的器官開始瞬間的復蘇了起來,一個個活躍的不得了。

“神奇,真的太神奇了啊。”南江一老翁心中不由得震驚的說道。

而直播間的人就沒有他們兩個這麽淡定了,香氣在直播間出現的一刹那,可以說所有人全都驚呼了起來,一個個的瘋狂的開始刷表情發信息。

“我聞到了,我聞到了啊啊啊,這味道真的是太TMD過癮了!”

“雞湯竟然還有這麽好聞的味道?今天真的是第一次感受到啊。”

“我這個口水啊,嘩啦嘩啦的不要命的往外流啊,誰TM能夠救救我啊,我真的太想喝這鍋湯了啊。”

“二黃走地雞獨有的香氣,裏面有野果的甜香,有雞肉的濃香,還有松香豬的香氣,還有淡淡的松香味道,咦~~就十幾顆枸杞而已,竟然也會有淡淡的甜香味道出現?”

“臥槽,你也不看看葉神用的是什麽枸杞,當初做牛沖的時候葉神就介紹了,這枸杞可是……”

“麻蛋,別說牛沖啊,一說牛沖老子就有股子沖動的感覺,淡定,一定要淡定。”

“啊啊啊啊,淡定不下來啊,真的一點兒也淡定不下來啊啊啊啊,這味道讓我瘋狂了,神啊,救救我吧。”

這些還是葉飛的老觀眾呢,而通過各種渠道新進來的觀眾徹底的瘋了。

“TMD,這怎麽回事?這味道……不要告訴我是葉飛熬制的雞湯香氣。”

“見鬼了啊,這也行啊?怎麽會這樣?”

“呃呃呃呃,管它個鬼頭啊,不管怎麽樣,反正我就是感覺這香氣真的讓我要失控了,世界上怎麽還會有如此極品的雞湯啊。”

“瘋了,瘋了!老子要瘋了!!葉飛……你大爺的!”