第六百三十九章 花生豬蹄大補湯（第2/2頁）

豬蹄上面有幾個縫隙裏面的毛是很難處理的，不過還好葉飛現在的心境已經練到了一種很強的境界，很有耐心。

將近二十分鐘，葉飛才將豬蹄上的毛處理幹凈，在水龍頭下面沖洗了一下，緊接著將豬蹄放在了砧板上，拿過一把後背刀，將豬蹄給分割成了小塊，放在了一個盤子裏。

做好這些，葉飛將鍋裏的水倒掉，重新換上新水，將切好的豬蹄放進去煮。

這是要去掉豬蹄上的多余油脂和血水，同時也能夠去掉豬蹄的一部分腥味。

一直煮到水開有七八分鐘，葉飛將水面上的一層白色的泡沫狀的油脂去掉，又稍微煮了一下，將豬蹄肉撈了出來。

蔥姜切好，另外將兩個大紅棗切開，將通草也清洗幹凈，這才拿出一口砂鍋。

不管是煲湯還是煲粥，要想達到極品狀態，砂鍋或者是瓦罐是最理想的。

葉飛以前煲海鮮養胃排毒粥的時候，用的就是砂鍋，那種粥煲出來真的是香氣撲鼻，今天他為金毛犬煲湯，也選用砂鍋。

將砂鍋清洗了一下，放在爐灶上，然後將豬蹄和浸泡好的花生米放在了裏面，蔥姜和大紅棗以及通草也放進去，往裏面加水到剛剛淹沒豬蹄為止，蓋上蓋子開始大火燒。

等到砂鍋裏面的水燒開之後，改用小火慢慢的熬煮。

就像系統說的一樣，葉飛現在雖然是給金毛犬做湯，但是他一樣按著最嚴格的步驟將這道湯做好。

等到小火一直熬了有四十分鐘左右，就在湯快好的時候，小皮從外面跑進來了，圍著葉飛團團轉，看的出來這小家夥挺著急的。

葉飛踢了它一腳，道：“急什麽？不知道做飯不能催嗎？”

小皮嗚嗚叫，蹲在一旁也不出去了，直接在那裏等著。

又過了一會兒，白色濃香的霧氣從砂鍋蓋子的邊緣處開始往外面冒。

葉飛提鼻子聞了一下，感覺自己都有點餓了，如果不是要給金毛犬吃，他都想將這鍋湯給幹掉。

拿過一個白色的紗布，在水龍頭下打濕，然後疊了幾下墊著，葉飛將砂鍋的蓋子揭開，頓時香霧一下沖了出來，香氣更濃了。

葉飛往鍋裏面看，就見鍋裏面的湯在沸騰著，紅色的大棗在湯裏面起起伏伏，就好像一個紅色的姑娘在溪水中沐浴，白嫩的通草就好像一個個白色的精靈，漂浮在紅棗的旁邊。

一塊塊豬蹄肉已經被煮透了，隨著水花的翻滾，就見這些豬蹄肉都在輕微的顫動著，就好像一塊塊柔嫩無比的果凍一樣，一顆顆花生米均勻的分布在豬蹄肉的旁邊，好像無數的星星。

鍋裏面的湯汁並不是乳白色的，而是清湯，只是在這清湯上面，星星點點的油滴不停的打轉的動來動去。

葉飛舔了一下嘴唇，強忍著沒有喝，將砂鍋蓋子蓋上，直接將火關掉了。

這才從一旁拿過一個大瓷碗，然後將一砂鍋的花生豬蹄湯全都倒了進去。

小皮看到這一幕，一下從地上跳了起來，汪汪叫。

葉飛也沒理它，而是將湯直接放進了一個儲物格裏面，才說道：“不涼一下，你想燙死你媳婦啊？”

小皮：“……嗚嗚～～～”

湯盆在儲物格裏面放了有五六分鐘，葉飛將其端了出來，然後他自己先低頭嘗了一下，往裏面又加了一點鹽，這才端著湯盆往外走。

小皮早就跑了出來，在前面領著葉飛，小家夥好像害怕葉飛找不到地方一樣。

跟著小皮來到水塘邊的草堆前，葉飛將湯盆放下，然後將手機上的手電筒打開，他就見金毛犬已經站了起來。

只是雖然是站著，但是它的精神狀態確實太糟糕了，眼睛無神，渾身的金色皮毛亂糟糟臟兮兮的，甚至四條腿都在不停的哆嗦著，看樣子它也是在努力的堅持著。

金毛犬看到葉飛放在地上還有微微熱氣的一大碗東西，鼻子動了動，它聞到了一種非常奇妙的香氣，這種香氣進入它的肚子之後，金毛犬就感覺自己的饑餓感一下就沖了出來，它不由得舔了舔舌頭，只是它沒敢往前來。

葉飛知道金毛犬這是怕自己，他用腳輕輕的將湯盆往前推了一下，道：“吃吧。”

金毛犬再次看了看葉飛，然後又看了看那個湯碗，最後竟然還看了看小皮。

小皮跳著嗚嗚叫著，那意思好像在催促金毛犬趕緊吃一樣，讓葉飛更加奇怪的是，這個小吃貨平常見到在自己做的美食是饞的不得了，可是今天面對著這份香味四溢的花生豬蹄湯，這家夥竟然沒有搶。

“靠，難道狗也懂得謙讓不成？”葉飛第一次見到這種情況，他可真是開眼界了。

金毛犬終於慢慢的往前走，每走一步顯得都十分的吃力。

它來到了湯盆前，又看了一眼葉飛，見葉飛沒有打它的意思，這才慢慢的低下頭，開始用是舌頭舔湯喝……