第七百三十七章 我吹吹，涼的快（第2/2頁）

“今天非常感謝大家能夠為了我葉飛的安危不遠萬裏而來，那麽接下來我就將這些美食做出來，供大家品嘗一下，先說好，雖然我們用了六只鴨子，可是食材還是有些少，所以在做完這道全鴨宴之後，我會再做一些小籠包，如果大家誰還沒有吃飽的話，可以吃點小籠包。”

對於葉飛的決定，所有人都沒有異議，其實在他們看來，不管葉飛是做全鴨宴也好，還是做小籠包也好，今天注定是極其不平凡的一天，他們要親眼見證一道在華夏歷史上輝煌無比的宴席慢慢的呈現在他們的面前。

葉飛說完之後，直接開始動手制作。

全鴨宴，是一道宴席，做一道宴席不僅僅要保證美食的質量，同時也要保證上菜的速度，你不可能第一道美食都上去兩個小時了，第二道還沒出鍋呢，這根本就不是宴席，這是酒店裏面不同客戶的小炒。

就見他拿過一只處理好的白白嫩嫩的肥鴨，一邊動手操作，一邊說道：“我們首先做鹽水鴨，這種鴨好做，但是要做好也是需要一點技術的，現在我們準備配料，料酒，桂皮，花椒和八角適量，蔥姜必不可少，精鹽和味精也是要有的。”

介紹了這些配料之後，葉飛將肥鴨拿在手中，先用鹽在鴨身上塗抹均勻，緊接著取花椒適量，從鴨子的屁股後面塞入鴨肚子裏面，使其入味，緊接著又抓了適量的鹽在鴨子的內部塗抹均勻，這樣就不會造成做好之後裏外味道不一樣。

精鹽塗抹均勻之後，葉飛將生姜切成片，然後將蔥切成有四五厘米左右的長段，連同姜片一起放入鴨肚子裏面，緊接著又用鹽巴在鴨子的腹部塗抹了一下，等到這些都完成，葉飛將這個鴨子放在了一個潔白的長方形的盤子裏面，然後放入了一個儲物格腌制。

正常情況下，這個腌制過程是需要兩個半到三個小時，當然葉飛是不需要這麽長時間的，要不然等他做好這道鹽水鴨，估計一幫人也全都睡著了。

他放入儲物格，就是為了讓精鹽能夠盡快的滲入到鴨肉裏面。

也就是在這個腌制鴨子的工夫，葉飛將八角，花椒，桂皮，和生姜片以及蔥段放在一個幹凈的紗布裏面，然後將紗布兜起來，做成了一個調料包。

做好這些，葉飛取出一個燒水鍋，在裏面添加了半鍋的水，直接開大火開始燒。

水燒開，那邊儲物格裏面腌制的鴨子也可以了。

葉飛先將鍋的蓋子打開，這才將儲物格裏面的鴨子取出來，連同調料包一起放進開水中，將料酒，精鹽和味精也全都放進了鍋裏面，緊接著開始用中火燒。

按理說要想將這一步做好，鍋裏面的鴨子至少要煮一個半小時左右。

可是葉飛用的工具都是系統提供的黑科技，燒了二十分鐘左右，葉飛拿了一雙筷子，在鴨身上輕輕的捅了一下，筷子哧的一聲插入了鴨肉裏面，他這才將筷子放下，然後用大漏勺將鴨子取了出來，放在了幹凈的盤子裏面。

葉飛在做這些的時候，可以說所有人的眼睛全都在一動不動的盯著他看。

等見到葉飛將鴨子從鍋裏面撈了出來，一股撲鼻的鴨香味道也沖了出來。

現在沒有直播，萬裏飄香技能也沒有上線，可就算是這樣，濃烈的鴨香氣息也讓這些人全都忍不住了。

“出鍋了，出鍋了。”

“看著這白嫩的鴨肉，吃起來絕對的爽滑鮮嫩啊。”

“我擦，看葉神做這道美食也沒用幾個步驟，可是他喵的我怎麽就流口水了呢？”

“可以吃了嗎？”

“同問啊。”

“好沒好啊？葉神，我有點頂不住了啊。”

葉飛笑道：“做是已經做完了，接下來就是裝盤，鹽水鴨，其實這是一道魯菜，這道菜的特點就是鴨肉潤滑鮮美，吃起來回味無窮。”

馳天下哎呀呀叫道：“葉神，別說了，你再說我這可要丟人現眼了，到底什麽時候才能吃啊？”

張君威也是笑道：“葉神，你就饒了我們吧，一會兒這味道我們自己會品嘗，你就先別說了，說的真讓人受不了啊。”

所有人都笑了起來，因為張君威和馳天下說的也是他們現在的感受，可以說現在一個個的全都在極力的堅持著。

葉飛道：“很快就好了，鴨肉涼了之後，切好裝盤即可。”

“那能不能快一點？”饕餮喊道。

食霸天實在忍不住了，蹬蹬蹬跑到操作台前面，然後……然後眾人就見這貨一彎腰，對著這只鴨子呼呼的就吹了起來。

所有人：“……”

我靠，這也行？

“霸天兄，幹嗎呢你？”葉飛也是哭笑不得的說道。

食霸天頭也不擡，一邊對著鴨子猛吹，一邊說道：“我吹吹，涼的快。”

葉飛：“……”