第一千零七十九章 雅俗螺螄粉（第2/2頁）

就在眾人議論的時候，突然一個叫神車五零的觀眾發了一串吃驚的表情，然後又跟了一條消息：“這是……雅俗螺螄粉？”

一句話，所有人全都懵逼了，什麽鬼的雅俗螺螄粉？還有這種螺螄粉？怎麽以前從來沒聽說過啊？

“到底怎麽回事？神車五零，你想說什麽？”粵東小太保對著麥克風問道。

神車五零發消息道：“各位，這很簡單啊，螺螄粉剛才大家也看葉神做了，因為它的裏面有酸筍，所以會出現臭味，大家也都知道，美食美食，氣息主要是香甜為多，但是臭美食卻是很少，葉神也說了那麽幾種，但是這些美食不管怎麽說它就是臭的，臭的味道進入食物中，就會給人一種誤解，甚至讓人以為是俗不可耐的之物，但是當這些東西吃到嘴裏面之後，它卻又能夠以其獨特的魅力將食客給征服了，這又顯示出它獨具一格的高雅的一面，不怕各位笑話，我也是一個開飯店的，就是專門賣螺螄粉的，因為我是栁州人，在我們這一行裏面一直在追求螺螄粉的一種極致境界，那就是雅俗螺螄粉，因為很多人做的螺螄粉雖然能夠稱得上美味，但是在端上桌的時候不管多麽好的螺螄粉，出來的味道就是濃濃的酸筍的味道，這樣就會有些食客厭煩，甚至是討厭，那麽怎麽才能將一份螺螄粉端上桌之後讓喜歡不喜歡的食客都能夠欣然接受它的氣味而又不影響它本身的口味呢？我們從一個很老的老人那裏打聽到過，確實有這種螺螄粉，就是叫雅俗螺螄粉，只不過要想做出來這種粉，不僅僅是需要湯熬的好，同時還需要將酸筍腌制的恰到好處才行，這樣幾種味道搭配在一起才能夠各司其職，才能夠相得益彰，才能夠形成一加一大於而的效果。”

“以前的時候我們還以為這只是傳說中人們臆想的螺螄粉呢，畢竟要做到這一點真的太難了，酸筍腌制出來之後它的味道就在那裏放著呢，是臭的，不管你能夠熬制出多麽香的湯汁，和酸筍搭配在一起都能被它的味道給壓下去，所以要想做到傳說中的雅俗螺螄粉的境界根本就是不現實的，沒想到今天……今天葉神做出來了，老天爺，我不會是在做夢吧？”

什麽東西都怕懂行，就像雜耍賣藝一樣，不懂的看的是熱鬧，懂行的看的才是門道。

這做螺螄粉也一樣，不懂行的只是能夠吃出來最表面的好吃不好吃而已，至於商家怎麽做，那就不管了，但是懂行的不僅僅是能夠吃出來螺螄粉的表面味道，同時還能夠根據這個味道評價出一碗螺螄粉的等級，甚至更有人能夠通過一滴湯一根線粉就能夠嘗出來你做這碗粉的所有工藝以及各種材料等，這就是厲害人。

而現在在螺螄粉方面，神車五零無疑就是這樣的人，在很多人都在感慨這碗螺螄粉獨特的味道的時候，只有他一下就聞出來了這碗螺螄粉的等級，這是一碗雅俗螺螄粉，雖然有看似俗氣的酸筍臭味，但是和其它的食材搭配之後卻將這種味道提升到了一種高雅無比的境界，這是螺螄粉的最高境界啊。

聽完神車五零的解釋之後，所有人都是一愣一愣的，就連一群星際觀眾也全都無語了。

“我靠，就是一碗這個什麽什麽螺螄粉而已，還做出來最高境界了？”

“早就說過，葉神不管是做什麽美食，絕對是最牛逼的，你們看看，我沒有說錯吧？雅俗螺螄粉，螺螄粉的最高境界！”

“汗，平常的螺螄粉說實話那種味道有時候我真頂不住，但是葉神做的這份螺螄粉，特麽的我竟然有一種狂吃五碗的沖動。”

“色香味俱全，一根根珍珠粉如同一根根白玉雕刻而成的玉絲繩，湯汁中加入紅辣椒油之後，如同一片火燒雲，還有象牙白的酸筍絲根根勻稱，一粒粒油炸花生米如同點綴在玉絲繩中間紅色的果實，就連一粒粒酸豆角都如同深綠色的精靈一樣，最妙的旁邊的俯臥著的青菜，翠綠如同山腰中的湖泊水，太迷人了，這種螺螄粉別說吃五碗了，如果可以的話，吃五十碗都不夠啊。”

“樓上的一聽就是語文老師，你描述的太到位了，哪個學校的？俺娃轉到你們學校跟你混可以不？”

“……”

眾人在直播間裏面嗶哩嗶哩的發著消息說著話，葉飛將鍋裏面所有的螺螄粉全都盛了出來。