第一千二百三十七章 三只松鼠（第2/3頁）

“我們這裏是將鱸魚切成了魚片，當然也可以切成絲，這個根據個人愛好來做，現在魚片切好，接下來我們先上漿腌制。”

說著，葉飛往青瓷碗中加入精鹽，料酒，味精適量，然後往裏面加入了兩個雞蛋清，輕輕的拌均勻之後，往裏面加入了濕澱粉進行上漿，然後放在一旁備用。

這邊燒水鍋拿出來，加水之後將蒓菜絲放進去汆水，等到蒓菜汆水好之後撈出來，放在一個盤子裏面備用。

這一切都收拾好，接下來就是正式的開始了這道美食的做法。

將炒菜鍋放在爐灶上，開火將鍋燒熱，葉飛將一個透明小碗裏的固態油舀了一塊放了進去。

隨著這油放進鍋裏面，就見其迅速的融化，然後散發出來了一陣濃香。

“呃～～豬油？”

“靠，這豬油好看，一看就是極品的，你看看這顏色，象牙一樣。”

觀眾們有些對著豬油還上心了。

等到豬油融化之後，再次加熱一會兒，等到油溫可以了，將上漿腌制好的鱸魚片端了過來，輕輕的滑入鍋裏面，然後用勺子小心的將其滑散，等到魚肉變成玉白色的時候，用一個漏勺將其全都撈了起來。

鍋裏面的油沒有倒，這一點讓直播間的觀眾非常滿意，最起碼不敗家了。

從一旁將切好的蔥段拿過來，全都投入到了鍋裏面，煸炒出香氣，然後加入適量的料酒，精鹽，最後又加入了一碗呈現金紅色的湯。

“葉神，這湯是……”羅德在一旁問道。

葉飛哦了一聲，道：“雞湯，熬了一個星期的老湯。”

“一個星期的老湯？！”

老韓和摩天柱全都跳了起來，倆人還真是第一次聽說有湯能夠熬一個星期呢。

看到兩個人那驚訝的表情，直播間的地球觀眾全都撇嘴，心說土包子，一個星期的湯算什麽，葉神還用過百年老湯呢，要是讓你們知道了你們還不得嚇死？

葉飛只是笑了笑，接著自己的操作。

雞湯放進去之後，開大火將湯燒開，將裏面的蔥段撿了出來放在另一個盤子裏，然後往裏面加入少量的精鹽和姜絲，再往裏面加少許的澱粉勾芡好，這才將鱸魚肉和汆水好的蒓菜放進去，與此同時放進去的還有火腿絲，雞肉絲和蔥絲，用勺子輕輕的在鍋裏面推了幾下，等到鍋裏面的食材全都混合均勻了，又煮了一會兒，葉飛這才往裏面稍微撒了兩片陳皮和少許胡椒粉，直接將爐火關上了。

沒錯，這道美食做到這裏就算可以了。

從一旁拿過一個幹凈的青瓷盆，然後端起鍋小心的將湯倒在了盆子裏。

葉飛做的一舉一動就好像在眾人的眼前一樣，魚肉怎麽處理的，蒓菜怎麽處理的，所有人都看的明明白白，等到鍋裏面的湯開始冒出熱氣的時候，香氣跟著也出來了，看著鍋裏面咕嘟嘟冒泡的極品蒓菜鱸魚羹，聞著那種直入心肺的鮮香氣息，可以說很多人的口水不受控制的往外流啊。

最後當葉飛將湯倒入盆子裏之後，葉飛就看到一團奶白色的光團出現，上升，爆炸。

頓時，更加鮮香濃郁的氣息撲面而來，將所有人的食欲都給勾引起來了，雖然說蒓菜無味，但是這鱸魚太鮮太香了，這香氣充斥在周圍的空氣中，恨不得將周圍的空氣都給渲染成了一片鱸魚塘一樣。

直播間的打賞和消息根本就沒有停止過，誰也沒想到葉飛就是做了一道簡單的湯而已，也會是如此的極品，如此的經典。

其實葉飛自己也有點小小的詫異，他也沒想到這湯的味道會如此的鮮美，看來以後可以多做點啊，給老墨一幫人嘗嘗。

一份蒓菜鱸魚羹做好，葉飛看了看老韓三人，發現三個人的眼睛全都直勾勾的盯著盆子，那樣子恨不得都好像馬上要撲上來一樣。

“還是我自己送過去吧。”

葉飛看到三個人的表情就有點不放心，也不讓他們幫忙端了，他自己端著一盆湯放在了竹桌上，然後用一個透明的蓋子給蓋了起來。

他剛要轉身回去，就覺得這桌子下面有點不對勁，彎腰往下一看，這貨直接無語了，就見在桌子下面蹲著三只“松鼠”。

這種松鼠葉飛見過，在上一次直播的時候就過來了，剛開始是一只，後來過來一群，只不過讓星際奶茶給趕走了，這怎麽又過來了？

老韓三人和直播間的觀眾見葉飛突然彎腰往桌子下面看，一個個很好奇。

“葉神，怎麽回事？”

“我靠，又出事了嗎？”

“葉神看什麽呢？”

“鬼知道啊，攝像頭不能看到桌子下方啊。”

老韓三個人過來之後，也全都往桌子下面看，等看到桌子下面並排蹲著的三只松鼠的時候，三個人也是苦笑不得。

“羅德，怎麽了？”吃遍天下也是好奇的不得了，問道。