第一千八百三十六章 糖炒大扁(第2/3頁)

“這個故事和我們的美食看似沒有關系,其實也是有點關系的,它說明了杏這種東西是藥用和食用價值都很大的材料,而這萬壽宴既然作為一道壽宴,杏或者杏仁這種食材是不能少的,所以就有了這道糖炒杏仁,也叫糖炒大扁,那麽接下來我們就將其做出來。”

經過葉飛的這麽詳細的一解釋,人們才明白了他們剛才真的想歪了,這是一種很不得了的食材啊。

“哈哈,沒錯,杏仁就是這麽牛逼,各位,本人就是專門做幹貨生意的,現有大量杏仁,有需要者快點下單了。”

“臥槽,廣告商打不絕啊。”

“你還別說,這廣告商真會挑時候啊,估計一會兒就會有很多美女下單。”

“聯系方式啊,大哥,你光喊有個屁用?老娘要聯系方式啊。”

“我也要我也要。”

可以說葉飛一道美食,直接讓世界上各國的幹貨經銷商全都聞風而動,只是片刻時間直接導致杏仁這種幹貨脫銷了。

“崩潰啊,老子存了好幾頓的貨秒光啊。”

“我也是啊,葉神的影響力真的太恐怖了,早點做這道美食啊,我還發愁我這些貨怎麽出手呢。”

“誠心感動老天了,葉神萬歲。”

葉飛不知道他的一道美食直接帶動了一個產業的起飛,他來到操作台前,並沒有著急著做,而是先看了看自己的這個小地盤,他知道前不久這裏可是經過大劫的啊,外面的所有東西都破壞掉了,只有這個小地盤完好無損,他現在真的很佩服系統這家夥了,通過這件事他能肯定,系統別看是個虛無的東西,但是實力絕對要遠高於珈藍!

一想到自己腦海裏有個這麽牛逼的超級後盾,葉飛就有點激動,這就是去第五宇宙的最大依仗。

人們見到葉飛站在操作台不停的左右打量,而是沒有動手做美食,一個個的不知道怎麽回事,只有現場的珈藍幾個人心裏明白是怎麽回事。

等到打量好之後,葉飛這才打開一個儲物格,從裏面拿出來了一個透明的水晶罐子,裏面有滿滿的一罐子的棕紅色的杏仁。

將杏仁放在台子上,然後又從儲物格裏面拿出來了一個罐子,裏面是半罐子白砂糖。

糖炒大扁,聽名字也知道這道美食用到的食材並不多,主要材料就是杏仁和糖。

兩種食材準備好,葉飛將罐子裏的杏仁倒在了一塊幹凈的紗布上,然後用紗布包起來,拿起擀面杖輕輕地敲打了起來。

“杏仁這種食材和我們以前所用的食材有些不同,它的外面有一層堅硬的殼,這樣在做的時候味道就不能滲入到裏面,所以在做之前,盡量的將這些殼給敲出裂紋或者是破開一個口子,讓味道能夠進入到裏面,吃到到時候才更可口。”

輕輕的敲了一會兒,葉飛將紗布包打開,裏面有些碎掉下來的殼,倒出來之後扔進了垃圾桶,這才開始將炒鍋放在了爐灶上,直接開火。

鍋熱之後,將白砂糖倒了進去,然後翻炒,白砂糖受熱之後有些開始融化,這個時候葉飛將杏仁放了進去開始翻炒。

炒杏仁這種食材其實說容易很容易,說難也很難,因為這東西是幹果,它本身裏面的果仁肉是脆的,這就導致不能放水,尤其是這種將外殼敲裂的杏仁,如果放水的話水分進入裏面,就會導致果仁肉是去脆生生的爽口感,必須要幹炒。

白砂糖部分融化,葉飛快速的翻炒著,沒多久人們就聞到了一股濃郁的甜香味道,這是白砂糖受熱之後散發出來的香氣和杏仁受熱之後散發出來的香氣,二者混合在一起,形成了一種誘人無比的味道。

隨著葉飛的翻炒,鍋裏面的杏仁上下翻飛,如同一個個跳跳球,而白砂糖則是融化的更多了一些。

這些融化了的白砂糖變成了糖汁,有些慢慢的滲入了杏仁裏面,但是由於葉飛破開的口子不大,這些糖汁進入的並不多,而少量的糖汁也不影響杏仁本身的脆口感。

又翻炒了片刻,葉飛直接將火關上了,然後一轉身從儲物格裏面拿出來了一個小袋子,打開之後裏面是白芝麻,直接抓了一把放在了鍋裏,借著鍋裏面的余溫翻炒了幾下,使得每一顆杏仁上都沾上了幾粒白芝麻,這才將這些杏仁從鍋裏面取了出來,放在了一個大號的盤子裏。

再看這盤子裏面的杏仁,一個個冒著熱氣,上面掛著晶瑩的糖汁,有些輕輕的滑動錯開,彼此之間有一根根晶瑩的絲線扯了出來。

甜香無比的味道在整個直播間裏面彌漫著,讓很多人都忍不住的喉結滾動,口舌生津之後又狠狠的咽了下去。

很多人都是第一次知道原來杏仁還可以這麽吃,還可以做出來如此誘人的味道。

“我靠,真是服了,以前我吃杏仁都是拿著就吃,沒想到還可以這麽弄。”