第099章 魚鍋轉子（第2/2頁）

這鍋裏的火不能大，大了魚熟了餅子末熟，也不能太小，太小了餅子等不得熟就落湯裏去了，所以這火得控制在不大不小的狀態。

平安燒火的功夫那是不用說的，這小子把人家上學的功夫都用到了燒火上，蒼海這邊一說他便明白了。

三分鐘後，鍋氣便起來了，透過木制鍋蓋的縫隙飄散到了空氣中。

平安滿滿的吸了兩口香氣：“二哥，真香啊。”

“你二哥可不香，魚湯香。”蒼海現在的心情十分好，開玩笑說道。

“魚湯香，是魚湯香。”平安咧著嘴傻笑道。

等著鍋上的熱氣冒的像是煙囪一樣，蒼海揭開了鍋看了看，伸手在鍋轉上按了一下，發現按下去的面還沒有怎麽起來，於是又蓋上了鍋蓋。

“平安，把火抽一些，小火頭就行了，另外去把碗拿來，馬上準備開飯了。”蒼海說道。

聽到蒼海這麽一說，平安立刻拍拍手上的灰站了起來。

“洗手，洗手！”

看到這貨直接拍了兩下手便準備去拿碗，蒼海立刻讓這小子先去洗手。平安嘿嘿樂了兩聲老實的去洗了手。

等著鍋裏的鍋氣再一次大盛的時候，蒼海揭開了鍋，按了一下發現鍋轉子已經熟了，由原來的白色變成了淡黃褐色。

蓋上蓋子，伸手把灶裏的火都抽了出來，燜了差不多一分鐘中午這一鍋小雜魚鍋轉子就正式做好了。

魚裝了滿滿的一個大盆子，鍋轉子鏟出來改成巴掌寬的小塊，面面白貼著鍋的地方金黃色，整齊擺在了盤子裏，端到了廚房的小桌上哥倆便準備開飯。

蒼海剛坐下來，叼著飯盆的虎頭，還有托著飯盆的鐵頭便湊了過來。

鐵頭的盆子裏放了一塊半鍋轉子，澆上了一點魚湯汁，另外讓平安從屋裏拿了兩個水果，最後配上一個柿餅子，這便是鐵頭的午飯了。

虎頭的午飯則是幾顆沒人吃的魚頭，主食是昨天剩下來的米飯澆魚湯。原本米飯是蒼海準備今大早上炒著吃的，誰知道一撈魚直接把早飯給忘了，現在正好給虎頭當午飯。

虎頭和鐵頭先開吃。蒼海拿起了筷子，看到平安坐在那兒不動，於是張口說道：“以後我要是忙別的你就先吃，我這裏不講究的。”

平安聽了樂呵著抓起了一塊鍋轉子，張開了嘴巴，吧嘰一口咬了下去，他這一口直接咬下了半塊鍋轉子。

“慢點吃，沒有人和你搶。”蒼海不由的晃了一下腦袋。

“二哥，真好吃。”

“好吃你就多吃一點，鍋轉還多的是。”蒼海說道：“吃點魚，先別抱著鍋轉子啃，這東西抗餓，先吃魚！”

“嗯！”平安點了點頭，把手中的筷子伸向了一條趴趴魚。

趴趴魚身上沒什麽刺，就是一根主刺帶上腮兩邊的扇形鰭，吃的時候通常抓著腦袋用嘴一擼，魚身上的魚肉便到嘴裏，手中除了頭之外剩下的就只有一根光光的主刺。

“嗯，味道不錯。”

蒼海第一筷子也是挑的趴趴魚，吃了之後對自己的手藝那是相當滿意。

哥倆這邊你來我往，飯桌上除了吃飯的聲音，都沒有人樂意說話，就這麽著半個小時功夫，一盆子魚帶著所有的鍋轉子被哥倆給消滅了。

“啊~哦！”

蒼海拍著自己的肚皮，覺得自己站起來都有點兒吃力。

不光是蒼海，連平安也是這個德性，當然了，虎頭和鐵頭也沒有好到哪裏去，像是鐵頭直接躺到了地上，滿足的拍著自己鼓起來的肚皮，居然都開始打盹了。

“碗先不洗了。”

蒼海發現平安現的站起來都沒有吃飯前利索了，於是讓平安歇上一會兒再洗碗。

今天的天氣不錯，太陽出來了，於是蒼海和平安兩人直接把椅子搬到了外面，一邊曬著小太陽，一邊拍著肚皮美滋滋的消食。

平安吸了一口氣，對著蒼海說道：“二哥，今天整個村子裏都一股子魚香味。”

“哈哈哈！”

蒼海放聲大笑。

今天中午肯定是整個村子都是魚生味了，白白落了這麽些大魚哪有不吃的道理！

“今天晚上咱們繼續吃，換個吃法，清蒸！”

蒼海看了看自家廚房裏掛著的幾條魚說道。

“好，好。”

聽說晚上繼續吃魚，平安連連點頭。

小哥倆一邊聊天，一邊曬著太陽，小日子過的那叫一個愜意啊。