第126章 蟹黃宴（一）

咚咚咚——

嘩啦嘩啦——

啪啪啪——

霎時間，空地上切菜聲、倒水聲、木柴爆裂聲，鐵勺和鍋子碰撞的聲音，此起彼伏，好不熱鬧。

廚師們在忙著做菜，蔡京和一幹賓客也沒閑著，坐在那裏品嘗著美酒，談笑風生，當然話題還是離不開美酒佳肴。

其實這一次蔡京舉辦蟹黃宴，只為美食，並不想摻雜太多政治因素在裏面，所以像王黼、高俅、梁師成這些大鱷們，他都沒有邀請，他心裏非常清楚，若是這些人來了，這場蟹黃宴鐵定就變味了，說不定又是一場政治上的交鋒，再說，王黼他們如今都正忙著拉幫結派，也沒空跑到這裏來參加什麽蟹黃宴。

如今坐在這裏的人，也都是一些平時對吃非常有研究的吃貨，品階大小，倒是其次了，當然，再低也不會低到哪裏去。

“伯清，聽聞你上次還去過一趟醉仙居，並且還品嘗了那道‘開水崧葉’？”蔡京忽然朝著左伯清問道，語氣非常平淡。

左伯清一聽，神色一愣間，心裏豁然開朗，心知方才蔡京並非故意想要懲罰李奇，只是想嚇嚇他，頷首道：“不錯，我前些日子的確去過一趟醉仙居。”

蔡京微微笑道：“但不知那道開水崧葉的味道如何？”

左伯清點頭道：“絕對可以堪稱一道佳肴，說來慚愧，我至今都還沒有想出那道菜的做法。”

“哦？能讓你如此苦惱，看來那小子的確有點本事。”蔡京笑著點頭道。

一旁的蔡絳卻不以為意，道：“左師傅，你太過謙讓了，我看那小子年紀輕輕，想必廚藝再高也高不到哪裏去。”

左伯清笑著點了下頭，並沒有接話。

蔡京微微瞥了眼蔡絳，神色稍顯不悅，但也沒有多說什麽，微微笑道：“既然伯清對那道開水崧葉贊賞有加，那老夫倒也想嘗嘗。”頓了頓，又朝著左伯清道：“如此看來，你似乎比較看好那小子了。”

左伯清搖頭道：“這個，伯清不敢妄下判斷。”

忽聽得右首一人道：“依我看來，必定是那樊樓的張娘子勝出。”

這人便是刑部尚書，趙野。

此人交際能力極強，在朝中也是左右逢源，混的是風生水起，當初蔡京王黼交替之際，除他深得二人之信任以外，無一人能夠如他一般兩邊討好。

而他又是樊樓的老顧客，當然希望那張娘子能夠勝出。

又聽得一人道：“趙尚書此言差矣，單論廚藝來說，我認為翡翠軒的蔡敏德與那張娘子只在伯仲之間，誰將勝出，還不一定了。”

此人便是那給事中吳敏，他很早便與蔡京相識，而且，當初蔡京對他還有知遇之恩，一手提拔他上來。那時候，蔡敏德還在太師府當廚子，所以他自然是偏向於蔡敏德。

趙野心下不服，拱手朝向蔡京，道：“不知公相以為誰人將會勝出？”

蔡京捋了捋胡須，搖頭道：“此二人皆為廚藝精湛之輩，而且又有像李師傅這等後起之秀，老夫以為還得等到時品嘗過他們所做的佳肴後，方能評斷。”

“恩相所言甚是。”吳敏道。

……

那頭，李奇已經將豆腐用荷葉和竹片包好，放入燉盅之內，然後置於火爐之上，接下來他們要做的就是控制火候。

李奇和吳小六蹲在火爐旁，滿頭大汗，一副蛋疼的模樣，這裏面可能就屬他二人最輕松了。

“李哥，我方才偷偷看了眼那蔡員外準備的材料，嘖嘖，你道我看見了啥？”吳小六道。

李奇對這些是一點興趣都沒有，淡淡問道：“你看見了什麽？”

“蛋。”

吳小六滿臉八卦的說道：“好多的蛋。”

“蛋？”

李奇詫異道：“什麽蛋？”

“這個我也不是很清楚，反正好多的蛋，而且人家那螃蟹也是老大一只的，依我看，像似從海邊運來的。”吳小六羨慕道。

李奇疑惑道：“你小子說的是不是真的？從海邊運來的，那得花多少銀子。”

“這我哪知道，反正那蔡員外又不缺錢。”

吳小六越說越興起，又道：“還有，李哥，我還瞧見那張娘子準備了一只母雞，潘樓的古師傅準備的是一個大冬瓜，算起來，就屬咱的材料最寒磣，一塊豆腐，一條河魚，一些黃豆，還有幾只河蟹，這麽一比起來，咱們可是落了下風了，待會要是太師他老人家不滿意的話，您可就得挨板子了呀。”

李奇一聽挨板子，心頭一震，雙目一瞪，怒道：“你小子嘴裏有句好話沒？你是不是非得看到老子挨板子，你才開心啊。MD，告訴你，老子屁股要是遭殃了，你小子也沒好日子過。”

吳小六癟嘴道：“別啊，我這還不是擔心你麽。”

“老子用得著你擔心嗎，這菜都還沒上，你小子就盡到這裏潑冷水，早知這樣，我當初就該帶柱子兄弟來了。”李奇沒好氣道。