第374章 決戰巔峰（下）（第2/2頁）

眾人登時面露失望，切切私語起來。

宋徽宗眉頭一皺道：“誰讓你們進來的？你們擡得那匾額又是甚麽人送的？”

如今正當高潮來臨之際，突然冒出一塊匾額來，實在有些大煞風景啊。

“皇上，這是微臣讓他們擡進來的。”

話音剛落，李奇帶著二位徒弟走了進來，三人朝著宋徽宗行了一禮。

宋徽宗不悅道：“李奇，你弄塊匾額來作甚？你的菜呢？”

吳、陳二人聽了，臉上的表情很是古怪，低著頭，暗自偷笑。

這兩個小家夥。李奇微微瞪他們二人一眼，然後朝著宋徽宗道：“皇上，這就是我的菜啊！”說著他往那匾額一指，然後朝著幾名侍衛道：“快放到桌上去。”

幾名侍衛立刻將匾額放到桌上，然後退了下去。

眾人聽到這匾額是李奇做的菜，登時都傻了，眼珠子都快瞪了出來，這出場的確是非同尋常，有驚無喜啊。

宋徽宗呆了半響，才道：“你說這是菜？”

“對啊。”

“那這白色的是河鲀？”

其余三位禦廚一聽到河鲀，臉色劇變。

“白色的？”

李奇楞了下，隨即笑道：“皇上，這白色的只是蒸豆腐皮，為了保持濕氣用的，現在我就把它拿掉。”他說著就拿出早小刀在木框四邊輕輕劃了一刀。然後又兩個手指捏住一邊，緩緩拉開，一股白色熱氣登時往外面冒。

朦朧之中，眾人隱隱約約看到一副山川風景畫。

宋徽宗猛吸一口冷氣，倏然起身，走上前來，其余人紛紛圍了過來。

只見群山重重疊疊，古柏綠竹，在熱氣的襯托下，如籠罩著一層輕紗，影影綽綽，在飄渺的雲煙中忽遠忽近，若即若離，又宛如海上起伏的波濤，洶湧澎湃，雄偉壯麗。

上空還盤旋著一條金紅遊龍，遊龍左邊是一彎月兒，再過去則是四個大字“日月爭輝”，右邊則是半邊紅彤彤的太陽，猶如朝陽，邊上同樣寫著四個大字，“氣吞山河”。

上半邊背景為淡白色，下半邊則是淡黃色。

眾人的表情出奇的一致，微微張嘴，呆若木雞。

宋徽宗哆嗦著嘴皮子道：“這——這是菜？”

“正是。”李奇微微一笑，手一伸，道：“我這道菜名為，‘日月爭輝，氣吞山河’。”

“日月爭輝，氣吞山河？”

蔡京細細琢磨了下，又再往菜式上看了一眼，驚呼道：“好。這個名字真是取的好，日月爭輝，氣吞山河。河吞，河鲀，哈哈，妙極，妙極啊。”

眾人一愣，隨即明白了過來，金龍是帝王的象征，這是人都知道，日月分居左右，金龍居中，無疑是說日月之光，豈能與掌握天下的九五之尊相爭。

這馬屁拍的真是絕了，絕對可以堪稱前無古人，後無來者。

素來以一張嘴吃飯的王黼這次是徹底認輸了。

“好。好。”宋徽宗忍不住哈哈大笑起來，對這菜名是十分滿意，目光不禁落在了最上面一層，忽然又咦了一聲，道：“這——這字跡好熟悉啊？”

蔡京也若有所思道：“是啊，這字跡——”

張擇端忽然拱手道：“回皇上的話，這字其實是微臣寫的。”

宋徽宗恍然大悟，道：“不錯，這可不就是你寫的麽，難怪我看的這麽熟悉了。”

李奇笑道：“其實這道菜的菜式，也就是微臣拜托張大學士幫微臣設計的。”

左伯清一笑，心道，難怪前面他說張大學士即便是坐在家裏，也能畫出這山川秀麗，原來他早已經見識過了。

張擇端忙頷首道：“哪裏，哪裏，舉手之勞而已。但是官燕使以菜作畫，更勝我一籌，佩服，佩服。”

“以菜作畫？”

眾人又是一驚，特別是紇石烈勃赫這個鄉下人，見到菜還能這般做法，徹底驚呆了，就算再來一次，他也決計想不到。

宋徽宗定眼一瞧，忽然又咦了一聲，道：“你群山莫不是魚頭做的？”

李奇笑道：“皇上聖明，這正是河鲀魚的魚頭做的，微臣用了金針菇、姜末、香菇、豆腐、芹菜、崧葉，大蔥等配料共納一鍋煮之，然後將濃湯灌入魚頭內。”

“用魚頭作山，這真是太妙了。”

李邦彥一拍掌，又問道：“李奇，那這一整幅‘畫’可都是用河鲀做的？”

李奇笑道：“可以這麽說，另外我還添加一些配料。”

用菜作畫？這——這簡直就是聞所未聞啊。

這裏站著的可都是一群藝術家啊，對畫更是有研究，大家都沒有想到去嘗嘗這道菜，而是圍在邊上仔細的研究了起來。