第375章 金刀廚王(第2/3頁)

趙楷見他們試圖三人都沒有拿有醬汁,好奇道:“那醬汁呢?”

李奇手往那八個大字上一指,道:“在那裏。”

宋徽宗驚愕道:“你說這字是用醬汁寫的?”

“倒也不是寫的。”

李奇搖搖頭,道:“我先是請張大學士為我寫好,然後叫人雕刻在木頭上,燉蛋清時,先把木頭放入其中,蛋清燉好後,在取出木頭,再注入醬汁。”

眾人頭感覺有些暈了,就幾個字而已,忒復雜了吧,不過整道菜每一處都透著精妙,而且材料用的是恰到好處。

龍江等禦廚們聽完後,半天不語,面色顯得有些難看。

李奇手一伸,示意道:“皇上,各位大人,是不是先嘗嘗這道菜再說。”

“對對對,我差點忘了這是一道菜了。”宋徽宗苦笑道。

這什麽話?李奇又道:“根據河鲀法則,食河鲀時,應當煮的人先吃,所以皇上能否容微臣先嘗。”

眾人這才想起這道美如畫的菜式,是用劇毒河鲀制成的,不免又有些膽怯了。

宋徽宗笑著點點頭道:“那行,你先嘗吧。”

“遵命。”

由於這道菜實在是太龐大了,所以李奇師徒三人一起上,每一處“風景”都是試嘗一下。

嘗後,又過了一會兒,李奇才道:“皇上,各位大人,請用。”

宋徽宗早就迫不及待,拿著筷子,還想了一會兒,最後還是選擇了金龍,夾起一片河鲀肉放入嘴中,細細品味了一番,這種味道還是他第一嘗到,直呼道:“真好吃,真是鮮到骨子裏去了,謂之天下第一鮮,一點都不為過。”

蔡京和高俅可是嘗過河鲀的,一點也不怕,蔡京直奔那蟹黃魚皮而去,吃了一小塊,登時覺得這魚皮脆而有韌性,嚼之滿口辛香,再配上那蟹黃的香味,簡直就是為他量身訂做的一般,吃完一塊又一塊,全讓不李奇的話放在心上。

而高俅則是選擇了那魚肋做的月兒,剛放入嘴中,第一反應就是潤滑,而且不油膩,還未細細咀嚼,便輕輕地滑入了食道,給人的感覺還如月光灑在身上一般柔和。

紇石烈勃赫膽子倒也挺大的,夾起河鲀肉就往嘴裏塞,他對太小片的東西不感興趣,這一吃下去可不得了了,站住了腳,下筷比誰還快。

趙楷不屑和這粗人站在一起,轉而來到下方,夾起一根魚骨,放在嘴裏,哢哢作響,驚喜道:“嗯——這魚骨香脆可口,真是別有一番風味,好吃,真是好吃。”

左伯清沒有跟他們爭,他專挑蛋羹吃。李奇微微一笑,暗道,這才是會吃之人。蛋羹吸收了整條河鲀的精華,所以比之河鲀,絕不會有差。

左伯清嘗過以後,瞧了李奇一眼,笑道:“這果然是想象出來的味道啊。”

宋徽宗好奇道:“伯清,你說甚麽?甚麽想象出來的味道?”

左伯清微微低頭,將李奇的那番話跟宋徽宗說了一遍。

眾人聽了,頻頻點頭,都覺得這話說的在理。

宋徽宗聽罷,哈哈一笑,道:“李奇,雖然朕沒有嘗過你父親做的菜,但是朕相信今時的你肯定已經超過了你父親。”

李奇心頭一震,不禁自問,真的嗎?若是父親在,他又會怎麽評價我這道菜了?可惜我再也不能與我父親一較高下了。想到這裏,他眼中忽然黯淡了下來。忽然眼前黑影晃動,微微一怔,只見剛才還忌憚不敢吃的大臣們,已經全部圍了過來,登時將那桌子為的水泄不通。

“嗯,正道你快來嘗嘗這魚頭,真是鮮美。”

“王相,你來嘗嘗這生魚片,沾上這醬汁真是一絕啊。”

……

哇!用得著這麽誇張麽?李奇一抹冷汗,忽然見到龍江去到紇石烈勃赫身邊小聲的說了幾句,然後紇石烈勃赫便給他盛了一小塊魚肝和魚肉。那邊高平和郭遷也分別走到了段正文和李察爾身邊,希望能嘗嘗這河鲀。嘗過後,三人的表情都非常復雜。

僅僅過了一會兒,那幅畫就被宋徽宗等一幹大臣們風卷殘雲般的一洗而空,連渣都沒剩,如今已是光禿禿的鐵板一塊。但是眾人還都是一副意猶未盡的模樣。要知道,除了蔡京和高俅以外,其余人都是第一次吃這河鲀,再加上這河鲀本身的美味,足以令他們瘋狂了。

吃完後,這些大臣又從野獸變回了謙謙君子,坐在位置上,慢悠悠品著茶,回味剛才那美味,還有很多人在談論這河鲀的那個部位好吃,反響最好的並非河鲀肉,而是河鲀嘴和河鲀肋。

四道菜均已品嘗完畢,李奇連同三位禦廚站在廳中間,等待宋徽宗宣判最後的結果。

宋徽宗淺飲了一口茶,輕咳一聲,朗聲道:“四道菜均已品嘗過了,諸位愛卿以為哪一道最佳。”