第十六章 天生大廚

“卯時已至，晨光微曦。天色陰晦，出門帶傘……”

第二天一早，帶天氣預報的叫醒服務如期而至，據說今天是個陰天，有可能下雨。但陳希亮在簡單吃了點粥以後，夾著傘出門去了。

臨走前他給陳忱留下一百文，作為兄弟四個飯錢……錢顯然給的有點多，但他更擔心孩子們吃不飽。

自然還不忘囑咐陳忱，好好看弟弟們讀書，他晚上回來要檢查。

他一走，陳恪便問二郎：“你看，能要回多少來？”“不知道……”陳忱已經習慣弟弟跟大人似的說話：“你覺得呢？”“我猜要不回仨核子倆棗來。”陳恪無聊的翻動著書本道。“仨核子倆棗？”陳忱有些發愣，好一會兒才明白過來道：“不至於吧。”“怎麽不至於，以大伯那操行，能要回來的賬，怎麽可能給我們？”陳恪撇著嘴道：“肯定都是些呆賬、爛帳……哦，就是要不回來的賬。”“未必吧。”陳忱拍他腦袋一下道：“爹爹能要回多少來，我不知道。我就知道，你要是背不出《孝經》，肯定是要挨打的！”

“別打頭……”中午時分，外面天陰得更厲害，但雨還是沒下。

背了一上午書的陳恪，站起來伸個懶腰道：“快十一點……呃，午時了吧？”

“差不多。”陳忱也在看書，擡頭望望陳恪道：“出去吃飯吧？”

“還是省省吧。”陳恪挽起袖子道：“我來做。”

“你會做飯？”要不是樣子一模一樣，陳恪簡直要懷疑，這是不是自己弟弟了。

“廢話。”陳恪給他個白眼道：“要不要學兩手？”

“呃……要。”陳忱頷首起身，兩個弟弟也要跟著起來，卻被倆哥哥喝止道：“乖乖看書！”

※※※

吃過午飯，終於下雨了，雖然不大，但細雨蒙蒙，很是煩人。天快黑的時候，陳希亮拖著疲憊的身體回來，陳忱迎上去，見父親一臉的陰沉，連問都不敢問，只是接過傘道：“爹，吃飯吧。”

“哦……”陳希亮先是隨口應一聲，接著擡頭驚訝道：“你做的飯？”

“我和三郎。”陳恪誠實道：“我打下手，三郎掌勺。”

“你還會做飯？”陳希亮驚訝的望向三郎道。

“三哥哥中午就做飯了。”陳恪還沒回答，小六郎便搶著說道：“還給我們烤過雞呢。”

“唉，難為你了，三郎。”陳希亮不禁歉疚起來，他想起那間窩棚後面，有爐有灶，便以為還不到十歲的兒子，在那四十天裏，學會做飯了呢：“不過也好，窮人的孩子早當家……”見他錯進錯出，陳恪也就樂得不解釋。

陳希亮本以為，三郎就算會做飯，水平也一定在自己之下，他都做好跑廁所的準備了，誰知飯菜一端上來，看到那綠油油的幾乎保持了原貌，又帶一層誘人光澤的菜肴，他就知道，自己拍馬也趕不上的。

三郎是個食不厭精的饕客，也有一手上佳的廚藝，但在這千年前的廚房……且可能是全縣最簡陋的廚房裏，也只能因陋就簡，用昨日買回來的食材，粗粗炒了四個青菜，做了一碗魚湯。

在他的思維中，青菜自然是用炒，因其作料最簡單，唯油鹽而已。陳恪從昨日買的物事中，找到了一小罐植物油、一小包鹽……便信手炒了四個小菜、黃瓜、茭白、萵苣和芹菜。又將那兩條小魚細細煎了，加水熬成魚湯，最後加上鹽、撒上蔥花蒜末，一道簡單卻又香氣四溢的三郎魚湯便出鍋了。

二郎所謂打下手，其實就是一直在燒火，看到三郎行雲流水的廚藝，覺著無比驚奇，見他將油鹽大把揮霍，又覺著肉痛難耐，幾次欲言又止。只是三郎一直在忙活，沒看到罷了。

在兒子們的注視下，他夾一筷子黃瓜片，送入口中一嘗，頓覺又脆又嫩、清香滿齒，竟被感動的熱淚盈眶……這讓他想起在京城時，被富裕的同學請去大酒樓吃的炒菜，雖然各方面都有所不及，但考慮到出自一個十歲孩子的手，顯然已經是個奇跡了。

“爹爹，你咋哭了？”小六郎好奇的問道：“不好吃麽？”

“好吃，好吃，太好吃了。”陳希亮擦擦眼角，朝兒子們不好意思的笑道：“沒想到能嘗到汴梁的味道……為父有些感慨了。”

“呃……”三郎有些搞不懂，不就是炒了幾盤破青菜……而且油溫達不到，色澤、味道、口感都極其一般，怎麽便宜老爹跟吃了‘黯然銷魂飯’似的？

莫非這就是傳說中的‘子女做飯，父母如此幸福’？也不像啊，陳希亮似乎只是對菜品有感而發……想到中午，三個兄弟也是贊不絕口，說從沒吃到這麽好吃的東西，他覺著，這裏面一定有原因。

調動深處的記憶，他驚訝的發現，在三郎生命的十年中，竟然一次炒菜都沒吃過。在三郎的印象中，做菜便是煮菜，因為只用煮和燉的……