第0070章 開始打分

殿中監陳志大步走上高台,朗聲開口道:“經過各位選手一個時辰的各顯神通,現在菜肴已是全部做好擺在了桌案上,好吃與否眼下還不得而知,究竟誰是真正的天下第一廚,便讓我們拭目以待。”

話音落點,便有八名端著玉碗銀筷的紅衣吏員魚貫上台,站在放滿菜肴的桌案前立定了。

“第一名選手是來至洛陽的洪樂酒肆,他今天做了糖蟹、胡餅烤肉、西域胡瓜、鱸魚膾四菜,請評委們品嘗打分。”

那八位紅衣吏員依次走到桌前將第一位選手的菜肴挑入了玉碗中,六人回身送給了早已等待的六位評委,還有兩人直奔後面的閣樓而去,應是送給那兩位神秘的評委品嘗。

評委席首座乃是尚食局奉禦吳佳麗,只見她面無表情地用銀筷將碗內食物送入口中,咀嚼有傾,放下碗筷正色道:“這幾道菜無特色亦無新意,給人的感覺猶如白水,我所以不加分。”

第二位評委卻是一個白發蒼蒼的老者,他細細地吃了半響,也是搖頭道:“馬馬虎虎,我也不加分。”

不消片刻,在座的六位評委皆品嘗了菜式,全都沒有給第一位選手加分,那選手不禁臉色漲紅,幹巴巴地望向閣樓入口處,希冀那兩位神秘評委能給自己加上一兩分。

此刻,起先進去的那兩名紅衣吏員走了出來,朗聲道:“第七和第八評委皆未加分。”

那選手聞言不由面露絕望之色,竟是伏地嚎啕大哭了起來。

余長寧見他那可憐的樣子,不禁搖頭嘆息,羅凝卻是小聲道:“說不定待會我們也會與他一樣的結局,你可要做好心理準備。”

片時之後,又有五位選手烹飪的菜式經過了評委們的打分,也不知是否過於苛刻,還是菜肴本身的原因,大家得分皆是不高,全在一至四分之間,通通未超過一半。

如今,只有賓滿樓的余長寧和賓朋樓的榮貴所做的菜式還未進行打分,一時間全場的目光全部聚集在了兩人身上,四周安靜得唯聞風聲。

陳志目光一掃桌案上的菜式,高聲道:“第七位選手是來至長安賓朋樓的榮貴,他今天做了芙蓉醉蝦,牡丹燕菜、綠波蟾兒、乳釀魚腦四菜,有請評委打分。”

吳奉禦接過吏員遞來的玉碗,當先取出一個煮得紅亮誘人的醉蝦,剝去外殼放到嘴中品嘗。

榮貴對著評委們恭敬一躬,輕聲介紹道:“此蝦捕至遙遠的南海之濱,是我們賓朋樓用千裏快騎不分晝夜地送到長安,然後用純凈的朝露喂養一夜,再用最上等的女兒紅腌制,使酒香入肉,然後水煮片刻便可食用,光這一只小小的海蝦,成本便是一兩銀子。”

話音落點,評委們不約而同地驚嘆出聲,顯然沒料到這醉蝦造價竟是如此昂貴。

吃完醉蝦,評委們又拿起了身旁一個小小的陶罐,打開一看,芳香四溢,雪白濃稠,竟是聞名遐邇的乳釀魚腦。

榮貴笑著說道:“這乳釀魚羹乃是用上好的鮭魚魚腦秘制烹飪,光諸位手中這一小罐,便需要鮭魚二十條,價值三兩銀子。”

“還有這牡丹燕菜,別看只有小小的一盤,主料卻是特別珍貴,共用了燕窩、海參、魷魚、雞肉等物,如一朵潔白如玉,嫣然綻放的牡丹花一般浮在湯汁之上,煞是好看,共值五兩銀子。”

聽到榮貴滿臉喜色地介紹個不停,余長寧小聲對羅凝道:“這家夥滿腦子都是銀子,今天莫非是來炫富的?”

羅凝一怔,好奇問道:“什麽是炫富?”

“唉,就是身上有錢卻怕別人不知道的人,我雖沒錢,但是也喜歡炫一下。”

羅凝噗嗤一笑,旋即又是正經,低聲道:“不要說話了,快聽評委打分。”

吳奉禦放下玉碗,輕輕笑道:“賓朋樓果然是名不虛傳,單憑這四道菜式,便可媲美宮中禦廚,加一分!”

陳志點頭一笑,說道:“賓滿樓目前一分,有請第二位評委打分。”

那白發老者呵呵笑道:“小老兒從未吃過如此美味的菜式,自然要加上一分。”

“第三位評委?”

“加分!”

“第四位評委?”

“加一分。”

“第五位評委?”

“加分。”

“第六位評委?”

“加分。”

轉眼之間,榮貴便獲得了高台上六位評委的認可,竟是一個不可思議的六分,顯然已征服了他們的味蕾,現在,只剩下閣樓內的兩位評委還未給出分數。

此刻,李世民正在慢騰騰地咀嚼著嘴中的食物,原本緊蹙的眉頭漸漸舒展開來,神情像是特別滿意。

沉默有傾,他對身旁長樂公主笑道:“麗質,你覺得味道如何?”

長樂公主輕輕笑道:“這位大廚手藝高超,廚藝精湛,四道菜式更是彌足珍貴的美食,然長樂出身宮廷,又深受父皇的寵愛,什麽珍饈佳肴沒有吃過,味道也算是馬馬虎虎。”