第148章 為何我的眼裏常含淚水

盡管敦煌人民十分熱情,堵在北門圍觀任弘和烏孫公主的到來,當任弘露面時,輕俠少年們各種歡呼叫好聲不絕於耳,讓使節團繼玉門關的鼓點後,又一次享受到了英雄的待遇。

盡管上到郡守、都尉,下到陳彭祖等舊識極力挽留,但任弘只在敦煌城留了一夜。

卻在懸泉置待了整整三天。

“金窩銀窩,都不如自己的狗窩!”

畢竟是當成家的地方,懸泉置的一切都是那麽熟悉,幹燥寒冷的黎明,遠方祁連山雪白的輪廓線,通向長安的大道,以及在路上每日往來不息的驛騎……

當然,還有任弘感覺最親切的地方:廚房。

他離開懸泉置快兩年了,庖廚卻沒太大變化,常年煙熏火燎,墻壁似乎更黑了,屋頂的橫梁上,掛滿了被灶火熏得黝黑的風幹臘雞。還有幾根任弘教夏丁卯腌制的臘腸,據老夏說,此物很受過往吏卒歡迎。

“遠赴塞外的吏士和治渠卒們每日要走的路多,流的汗也重,他們不需要什麽美味佳肴,有肉味,油水足,夠鹹,能下飯就行。”

但任弘好不容易回來一趟,當然不能每天切臘腸應付,他今日穿了一身短打,腰上系著麻布裙,一大早就在廚房裏忙活。

但與過去不同,任弘如今再也不需要靠做菜來討好外人了,只為犒勞自己和袍澤家人。

這時一個身材高大的漢子端著大木盆走了進來:“任君,羊肉按你囑咐切成小塊了。”

卻是懸泉置廚佐羅小狗,任弘離開這兩年,作為夏丁卯的徒弟,羅小狗完全挑起了大梁。老夏只需要在旁指點幾句,關鍵時刻下點料就行,力氣活全他來幹,而懸泉置也連續兩年在郡中評比裏得了“最”,讓置嗇夫徐奉德臉上多了些笑。

但今日任弘卻說要自己下廚,懸泉置裏的老人都知道,他肯定是要鼓搗新鮮吃食了。

當任弘回過頭來時,羅小狗發現他眼裏竟然滿是淚水,不由下了一跳:“任君怎麽哭了?”

“你若是切這胡蔥,你也哭。”

任弘竟是手持菜刀,正在砧板前切著從鄯善帶回來的洋蔥。

扡泥的菜園裏,洋蔥已經收獲兩次了,但屯田吏士們沒找對吃法,不習慣這味,除了留種繼續埋入土中一部分外,其余全讓任弘帶回來了。

整整兩大麻袋,靠駱駝馱著才翻越三壟沙,經過月余跋涉,洋蔥已十分幹癟,任弘得將它們一層層剝開,露出裏面新鮮的鱗肉來,切著切著就哭了。

見羅小狗忍著笑,任弘一面擦著眼淚,一面將手裏的半個洋蔥往羅小狗面前送:“來試試。”

於是片刻後,正在置所裏曬太陽的徐奉德和夏丁卯就看到,人高馬大的羅小狗哇哇大喊著跑出了庖廚,哭得那叫一個梨花帶雨。

而任弘竟玩性上來了,還樂此不疲地在後追,見到人就拿著洋蔥往前一送,不管是使團吏士還是懸泉置的徒卒,全被他熏得抱頭鼠竄,淚灑當場。

“任弘!你這小豎子。”

連徐嗇夫也未能幸免,被辣得閉上了眼,下意識地痛罵了任弘一通。

罵完才想起來這小子已不同往日,且不說立下大功名揚河西,就連如今的官職也是比六百石,可比自己高好幾級,頓時收了話,訥訥不言。

任弘卻不在意,笑道:“在西域時沒徐嗇夫罵我,還真有些想念。嗇夫且等好了,我今日親自下廚,做好吃食給諸位嘗嘗。”

夏丁卯則對洋蔥露出懷疑之色:“君子,此物如此可怖,莫非有毒,當真能吃麽?”

任弘笑道:“胡蔥而已,蔥嶺以西的大夏人極愛此物,等做熟後味道便不這麽沖了,反而別有一番風味。”

據說希臘人在奧林匹克比賽時,要先幹掉一磅洋蔥,喝洋蔥汁,並在身上擦洋蔥,以此激發血氣。

不過中原人從未見過此物,究竟該怎麽吃,還得任弘引領風潮。

胡鬧完了後,任弘回到庖廚,又在另一個大袋子裏,取了有點蔫的胡蘿蔔。扡泥的胡蘿蔔豐收了一次,有幾千斤之多,任弘只帶了小部分回來,路上還被蘿蔔吃了一半,嗯,蘿蔔吃胡蘿蔔,沒毛病。

他將洋蔥切成粗絲,胡蘿蔔則切成條,在灶台上的大鐵鍋裏放膏油,下入羊肉塊,大火煸炒片刻,煸幹羊肉的水汽,放入洋蔥和胡蘿蔔炒軟,又加一些自己舂成粉末的安息芹,也就是孜然粉,香氣更佳濃郁了。

“小狗,將粟米端過來。”

任弘今日做的不是菜,而是飯,正宗新疆羊肉手抓飯!

這食物本來該用大米的,但沒辦法,敦煌幹旱,稻米極少,而且眾人也吃不慣,可惜鄭吉那個會稽佬不在。

任弘將粟米一點點鋪炒好的羊肉胡蘿蔔上,加入開水,水量沒過米後,便可以像平日煮飯那樣,加木蓋轉慢慢燜了。