床前明月（第2/2頁）

我看著尚宛發來的這段文字，優美而感傷，突然很想見到她，見到此時在一疊疊圖紙後不合時宜地文藝起來的她，此時的她不是那個尚總，不是那個笑容完美到無懈可擊卻邊用嘲諷的語氣將我羞到無地自容的尚小姐，她大概是個想念故去母親的小姑娘。

——“枯槁的幹菜歲月，多汁的青春”，來往的梅幹菜包子，尚且不晚的食局，別太辛苦，今晚等你。

後來的很長一段時間，我都覺得，“今晚等你”是最真摯的一句情話，好過我要為你摘天上的星、水裏的月，要為你赴湯蹈火萬死不辭。因為，“今晚等你”是行動，是十二小時內可見的行動，顧左右而言他，要麽對方是無知少女，要麽自己是無知少女。

到了晚上，我再一次跟尚宛確認：

——需不需要我去接你？幫你拿東西？

——不用啦，謝謝，今天司機正好在。

要讓食量小的人在一頓飯的時間嘗盡八道菜，我能想出的只有分子料理，利用物理和化學手段解構食材，重新組合，由此也可以完全改變食物的密度、飽腹度，比如說將兩盞蘑菇做成一勺泡沫。

但是做分子料理需要科學的培訓，也需要一些復雜而專業的工具，否則要麽做不成，要麽在安全性上存疑，我倒是專門去學過，個人不是很喜歡，但那時也就是為菜品增加點噱頭，讓客人多些新鮮感，所以只是淺嘗輒止，沒有深入的研究和投資。

今晚打算做七道菜一份湯，七道菜裏做兩道分子料理。

早晚有些涼了，尚宛進來時穿了件七分袖薄風衣，立著領，有點颯。

“我一刻鐘前剛結束一個會，怎麽樣？穿越的速度快不快？”她邊脫下風衣邊說。

“啊？你下次不用趕，我這兒反正時間都是你的，什麽時候來都行。”我接過她的衣服，有點香。

她皺了皺鼻梁，“我餓了啊……”

我笑了出來，對她偶爾流露出的可愛毫無抵抗力。

覺得一個人可愛，覺得一個本不該可愛的人可愛，也許就是喜歡的開始。

半年後尚宛會說，心疼一個人，心疼一個把自己藏在蛋殼裏的人，也許就是喜歡的開始。

為什麽是蛋殼？堅而脆，不堪一擊。

這次我不光為她準備了拖鞋，還有一個掛圖架，這樣她審圖會更方便些。尚宛換拖鞋時我接過她懷裏抱著的一堆東西，心想下次該下樓去接她。

她穿絲綢襯衫，深藍色的，配黑色長褲，修長的頸在衣領裏更顯素白，她甚至沒有掛任何飾物，任何飾物都會打擾那頸項的美，就讓她兀自美麗好了。

我們目光相觸，她輕輕撇開，“餓了。”

“那……今天的每道菜都不管飽，我都替你愁了……”

她唇角一撩，“也不怕丟了工作。”

“不怕啊，不是還有一份工作等著我？”

她眼中一閃，“決定來實習了？”

啊，好像說漏嘴了。

“嗯……試試……說不定你們HR不喜歡我，選不上也說不準。”

尚宛笑了起來，笑完了什麽話都沒說。

我捋起袖子，“做飯了做飯了，十分鐘就好，你先喝口茶。”

我給她準備的還是上次那口香水蓮，今天的菜味道太細，不太好拿湯先墊底。

海苔直接上破壁機打出來的汁是黑色的，煮過的海苔就不一樣了，打出的汁就是綠色的，加入海藻酸鈉，再準備一透明杯氯化鈣溶液，拿一支直徑六毫米的玻璃滴管，吸了海苔汁注入溶液，出來的就是一顆顆Q彈的爆珠。

焦糖和海苔泥攪勻烹煮，用真空機做成鏤空白色雲朵，因為焦糖的緣故，雲朵看著蓬松，實際上是有一定硬度的，將剛才的綠色海苔爆珠鋪上去，這道菜完工。

我將它推到尚宛面前，這才想起這菜還沒取名字，突然想起她下午引用的舒婷的那兩句話，“這是……床前明月。”

她倒是反應快，“亂如麻嗎？”說著笑了起來，“你這菜，我都不舍得吃。”

“吃吧吃吧，留得我這青山在，不怕沒柴燒。”