第一卷 烏龍第一鍋 第30章 陋食有奇說(第2/4頁)

簡凡說著,聲音裏越來越深沉,這個故事來源於父親簡忠實,以他這個年紀,或許無法理解故事裏蘊含的意義,但即便是這樣,也感受得到,一個人品格裏的堅貞和操守,和他的出身、和他的職業並沒有多大關系。

“後來呢……羅家沒有後人了嗎?”

何秘書看著蔣總和張經理都閉口不言,仿佛期待下文一般問了一句,這故事聽得心裏懸懸得。

“沒有了,羅家大兒子受到了牽連,死在勞改農場,他兒媳婦被剃了個陰陽頭遊街不堪侮辱,抱著三歲的孩子,從鐘鼓樓上跳下來了,母子倆摔得血肉模糊;小兒子當年十幾歲,還沒有成年,一夜之間親人都死於非命,後來聽說瘋了,羅家醬坊和羅家最後一脈也斷了,四十年了,沒有聽說過羅家後人的復出,這一家,滅門了……可惜呀,一代美食傳承,沒有毀在朝代的更叠中、也沒有毀在戰火兵災中、更沒有毀在瘟疫匪患中,最後卻在和平年代毀到了自己人手裏,可惜呀……

我父親只是從當年羅家店裏出來的夥計口裏聽到這件憾事,但那個傳了十幾代的秘傳醬方,卻無人再知,他一直想把這一手化腐朽為神奇的絕藝重新展現出來,不過可惜的是,古人秘制的這些配方本就神奇無比,再者加上現在食材和藥材的所限,根本無法如願!花了二十年功夫,也只做到了七八成相似。離真正的白切肉,離當年羅禦大廚和羅家醬坊的水平,還是一個仰望的距離呀。其實,從這個層次上說,美食和文化遺產、和古董文物一樣,幾乎是不可再生的,我們後世,只有可能走得更近一些,卻無法達到他們的高度!”

說到此處,頗為古人唏噓不已,半大杯子白酒,一飲而盡,倒杯上桌的聲音“砰”地一聲,讓眾人吃了一驚,都沉浸在這個故事裏,一聲響後如同聽到驚堂木一般恍然而醒。

短短數言,如同橫遊了幾個世紀,四個人靜靜地沉浸在這個故事帶來的悲愴之中,可惜、可悲、可嘆和對先賢的神往兼而有之,霎時讓眾人的心裏都擰成了一個小疙瘩,卻不知道如何地這一份不起的眼美食,牽扯出如此多的淒慘的往事來。

靜了半晌,一目眨也不眨地何秘書被杯子的聲音驚醒,看簡凡的眼光仿佛看到了羅禦大廚一般怵然動容,很真切地贊了句:“了不起!生意人有這樣的氣節,了不起!”

“你父親,也很了不起!”蔣九鼎也聽得頗有觸動,黯黯說了句。調節氣氛也似地舉起杯來勸道:“來來,幹一杯,我先幹為敬啊!罰簡凡三杯,這典故說得人太傷感!”

“好,認罰!別說為羅家人罰上三杯,要能再見到羅大禦廚的後人,便是讓我給他們燒火劈柴、打水抹桌當夥計也是心甘情願!”

說到美食,說到了平生最神往的人,簡凡說得豪氣頗來,舉著喝水的杯子倒了小半杯酒,一飲而盡!

蔣九鼎用的是精致的小盅,而簡凡還是用著喝水的杯子,六十度的窖藏老白汾,入口雖爽,可後勁極大,一瓶酒差不多有一半是簡凡一個人喝了,喝的時候絲毫無滯,喝到現在臉上連一點反應都沒有,直看得蔣九鼎和張凱經理咂舌!

本來歡歡笑笑的飯局被個故事說得有點沉悶,或許是對典故有所感觸的緣由,那盤精致的白切肉便眾人挾著分食而盡,食者贊口不絕,何秘書看樣不喜歡肥肉,也嘗了幾塊!

飯局差不多到結束的時候,那何秘書不知道咬著耳朵和香香說了句什麽,倆個女士告了個缺,一臉神神秘秘地走了,簡凡看這架勢,卻是不好意思問,估計就問人家也不說。跟著這張經理推托辦點事,也先出去了。

簡凡回頭看看蔣九鼎,猜了個八九不離十,笑著說道:“蔣總,您別一直使眼色好不好,知道的是你有話要說,不知道的,還以為你和我女朋友眉來眼去呢?說唄,人都支走了。我先謝謝您這罐窖藏老白汾了啊,有二十年了吧?”

“呵呵……我知道什麽都瞞不過你的眼睛,快人快語,咱們談樁生意如何?”蔣九鼎大大方方推開杯碟,卻是擎著杯子,兩眼征詢似地看著簡凡。

“我一無本錢、二無資源,咱們好像沒什麽可談的,你就看上簡家老店了,那事我還當不了家,看這盤肉我揣摩著,你應該已經知道我老爸的態度了吧!”

簡凡笑著不置可否。

蔣九鼎卻是不介意簡凡的態度,笑著應道:“是的,你猜的不錯,本來我挖空心思想的,是把你父親挖到我們店裏,或者不擇手段,拿到你們簡家的配方,讓九鼎的飲食,特別是湯、燉一類上,提上一個档次。剛剛一席話,我改主意了,想請你幫個忙?”

“說吧?是不是想要這假白切肉的配方。”簡凡道。