第一卷 烏龍第一鍋 第36章 借風好使舵

哲學家說,給我一個支點,我就能撬動地球!

商人們說,沒有支點我都撬得起來!

但有個前提,給我廣告!

廣告的魅力有多大!?這個問題不太好回答,有一個企業家對電視廣告有形象的比喻是,開著桑塔那進去,出來就能換奔馳寶馬。正確不正確倒不可考,但媒體對了公眾的導向卻不可忽視,何況,媒體嚴格的說也是商業性的,和商人信奉的差不多是同一個上帝了。

九鼎實業裏深諳此道出餿招的人還真不缺,綜合部、企劃部、公關部圍繞著“羅家醬坊”這個賣點和噱頭,還真就幹上了。廣播電台、電視台、報紙三大媒體輪番地做了專訪,據專訪報道,我市九鼎實業一向以關注民生、關心公益著稱,此次再出新舉,斥資上百萬元,聘請省內外營養師及中成藥專家,對我市失傳已久的大眾美食羅家醬肉系列的鹵料、醬料配方進行挖掘、整理以及重新配制,經過數年努力,終於使這一傳統美食再現大原,國慶期間將全部推向市場……

什麽事和中藥掛鉤了就玄乎!什麽事和古代某某名人扯上了就更玄乎了,再扯一堆專家教授營養師,公關部的美女經理在市電視台節目裏侃侃而談,說得有理有節,神乎所以,而且把羅大禦廚這個典故扯來扯去,說得跟真見過那人似的!越說越玄乎!

《大原日報》、《娛樂導報》《商業信息報》等等,十幾家報紙都掛著大幅廣告,廣告上也是美女一群,端著食盤大塊朵頤!那架勢自是奇美無比,沒辦法,現在這廣告,不放幾張美女照片,還真就沒人看,你要放個老太太,那不挨罵嗎?

媒體那報道,你不看是不?沒關系,還有後招呢!

大街小巷充斥的出租車裏,愛聽廣播的司機們每天都要不厭其煩的把這個廣告聽上十幾遍,不是想聽,而是人家插播在裏頭,你不聽也不成!辦公樓、寫字樓、各單位的辦公桌上,九鼎海鮮樓國慶酬賓的郵發廣告隨著黨報、黨刊無孔不入地鉆進來了!十七八個傳單發放點,十幾萬張彩頁廣告也跟著發出去了。

買這張方子,不過花了五萬,而做廣告,卻超支了,花了二十多萬!就這還是試驗性質的,蔣況捏著沒敢再使勁砸錢!

廣告學上有一種叫“強制性”廣告的說法,意指讓你的視線所見中都能見到這種汙染,你還不得不看、不得不聽,真想起這手法確實有點下作,更有點惡俗,估計是沒人喜歡,可你也不得不承認,這辦法還就有效果,而且效果不錯,一傳十、十傳百,肉沒嘗一塊,這聲勢可是越造越大了!

有噱頭就能吸引眼球,年老的不少人知道羅家醬坊的名氣的味道,來來回回一說,還真把沒有嘗過羅家醬坊味道的年青人勾引起來了。

第一天,九鼎休閑酒店,客滿!海鮮樓推出的“48元每位,吃一百送返五十券”活動,也吸引了不少人,來者都能免費嘗到傳說中的羅家醬肉!僅僅是一盤肉拼,不過口味不錯,贏得了個滿堂紅,從服務員收集回來的信息統計,吃著基本都說好!

第二天,兩頭都客滿了,最出彩的反倒是醬肉系列制品了。對於吃慣了饅頭面食的山北人,海鮮並沒有多大吸引力。

第三天,爆滿、爆滿……

第四天,爆滿、爆滿……剛在宣化、五一、紅興等五個小區出售醬肉系列制品的臨時設點排起了長隊……

這一次,讓蔣九鼎覺得匪夷所思了,本來是想制造點噱頭吸引眼球,為下一步推廣鋪墊,引起這麽大的轟動效應還真是始料未及,不過想想也是,這城市裏爺們哥們湊桌喝倆口小酒,那個不得整盤熟肉就著,那些在上層看得反胃的大油大肉、豬腸豬肚豬頭肉,還就是普通人的美食,僅在大原市推個小車賣熟肉的個體戶就有上千家。而這個消費群體龐大的幾乎無法統計,加之前期的廣告到位,九鼎做為市場推廣實驗的一個生產設點每天出七百斤醬肉、鹵肉,根本供不應求!

增加設點,加班加點!增建了一個鹵坊!

越買不上,越有人買,更匪夷所思的事發生了,在大原壟斷熟肉制品的三興、競成、昌海三家肉聯制品廠,本來也就抱著觀望的態度,真正嘗到了九鼎推出的鹵醬肉制品、親眼見到了臨時設點的火爆場面,這才慌了,一天三次找上門來要買斷羅家醬肉在大原的銷售!一些做熟肉制品生意的中小批發戶更是踏破了海鮮樓和九鼎休閑總部的門檻,就為一件事,哪裏能批發到醬肉?

可就為這一件事,電話增加了兩部、招待客服增加了四個人!

有一句說的好,群眾的力量是不可忽視的,這力量裏就包括群眾的購買力!蔣九鼎看著在眼裏、喜在心裏,暗暗竊喜著平民路線或許能救得了海鮮樓的危局!