第29章 牛骨髓和全牛火鍋 老天爺啊，求您啦，……

白星這一去老半天, 留守的孟陽差點以為她是不是又出城做什麽事去了，泡好牛骨頭就不斷出門張望，感覺脖子都被拉長了。

正巧王大爺出來掃雪, 看他這樣龜探頭似的頗覺好奇, 下意識也往那頭看，結果除了白茫茫一片雪之外什麽都沒有。

“看啥呢, 陽仔？”

孟陽搓了搓手，有點不好意思, “白姑娘去買東西, 我怕她路滑跌倒了。”

他隱約覺得自己是不是擔心太過, 但這種情緒一旦滋生後便不受控制, 兩只腳就自動走到門口……

話音剛落，就見遠處有一個飛快往這邊蠕動的身影, 他著實長出了口氣。

“白姑娘！”他的心忽然砰砰直跳，不由自主地舉起胳膊揮舞起來，原本緊繃的嗓音中立即多了幾分輕快, “慢些跑。”

還好還好。

王大爺見狀，拄著掃帚笑起來, 滿臉褶子都皺在一起。

嘖嘖, 這小孩子家家的, 真是……

來的果然是白星。

她走得很快, 巨大厚實的鬥篷在身後掀開一片黑色的海浪, 波浪滾滾氣勢驚人。

遠遠看去, 整個人宛如一頭活力四射的小狼崽子。

孟陽接了肉桂, 又替她拍了拍鬥篷上的雪，笑眯眯道：“辛苦啦。”

白星別開眼，想起路上自己開的兩回小差, 有點心虛。

她飛快地瞟了書生一眼，見他在埋頭抓大料，似乎並沒意識到自己的反常，不由松了口氣。

好險好險。

各色大料都縫在粗布紗袋裏，與骨頭一並熬煮，用完後撈出來丟掉即可。這樣既能出味道，又不必擔心回頭吃喝時嚼到香料，非常方便。

孟陽實在愛極了與人說話，一邊絮絮叨叨，一邊麻利地給紗袋打了個蝴蝶結。

他的手指又細又長，皮膚也白，略凍得紅一點就分外顯眼，此時幾根手指頭穿花蝴蝶般繞了幾下，一條粗繩就成了漂亮的蝴蝶結，直把白星看呆了。

還怪好看的，她悄悄想，腦袋裏暈暈乎乎的，也不知自己看的是手指，還是蝴蝶結。

骨頭湯要先大火熬煮。

巨大的水泡不斷從鍋底浮上來，啪啪炸開，震得汁水翻滾不休。

原本清澈的湯底慢慢轉為溫柔的白色，一輪輪腿骨間夾著的骨髓啊，也紛紛脫落。

這可是好東西！

孟陽立刻眼疾手快地撈起一塊，帶著點汁水一並放入碗中，推到白星面前，“煮的太久就不完整了，先嘗個鮮。”

牛腿骨很粗，漏出來的骨髓也有老大一塊，此時正在碗底顫巍巍地晃動。

它本身就極富油脂，由內而外滲出一層油光，無聲散發出誘惑的氣息。

其實若單純看外貌，骨髓真的有點醜醜的，灰突突軟趴趴，有的還帶著點筋脈絲絡，成什麽樣子嘛！

但是，但是只要親口嘗一嘗呀，就很少有打從心眼兒裏討厭的，多麽柔多麽滑，像極了春日的新風，夏日的細雨……

白星自然知道這是好東西，本能地吞了下口水，然後拿起勺子，直接挖入口中。

唔~

好嫩好滑~

簡直比豆腦還要細膩，更難得這般柔順呀！、

她眯起眼睛握著拳，幾乎把自己縮成一團，因為吃到難得的美味而搖頭晃腦，臉上自然而然綻放出光彩，顯出神氣和快樂，像極了小獅子燈籠。

香噴噴的，還油汪汪的糊嘴呢！

見她喜歡，孟陽也笑了。

雖說融入湯內好喝，但哪裏比得上這樣大口吞食來的過癮呢？

骨髓入喉，白星還緊緊閉著嘴巴，非常認真地吮吸口腔各個角落內的余香，生怕漏掉一點。

那頭孟陽將各色下水都切了點，又取了一塊肥瘦相間的牛肉，割成方方正正的，然後小心地切成薄片。

涮火鍋的話，太瘦了可不大好。

分明是切肉這樣簡單的活兒，卻硬被他弄出一點賞心悅目的意思。

他宛如成竹在胸的畫匠，這些食材便是揮灑的顏料。所有的動作都很簡單，貌似不經意，但總能在最合適的時機挑選最合適的部位。

一切就緒，只等開鍋，造就一副驚世大作。

白星在旁邊歪著腦袋看著，覺得其實這書生如果要入江湖的話，說不定也會是個人物。

瞧他的刀法，又平又穩，多麽難得！

切好的牛肉紅白相間，很有點類似外面天空中飄散的雪花，美麗極了。

孟陽將牛肉在白瓷盤中擺成圈，層層遞進，猶如綻放的牡丹花。

肉切得很薄，鋪平後可以輕易看清盤底暗紋。

這還不算，他又往中間打了個雞蛋，順便對滿面疑問的白星解釋道：“用雞蛋抓一抓，肉質都會特別細嫩爽滑呢。”

白星恍然大悟，原來還有這樣的道理！

好厲害！

她下意識伸出頭去，眼神火熱地盯著墻角窩棚裏的阿花阿青，啊，真是好崽。

阿花和阿青仿佛覺察到某種不可言說的危機，齊齊縮了縮脖子，咯咯、嘎嘎的叫成一片。