第82章 螃蟹宴 二更拉!(第3/3頁)
貴是貴了些,但這家店也算厚道,每道菜的分量都很足,每只螃蟹也都很肥,絲毫不會讓人覺得花了冤枉錢。
螃蟹本身就是難得的珍饈,所以並不需要太花哨的烹飪方式,只要鋪上滿滿的姜片,撒一點鹽巴,上籠屜蒸熟就很好。
輕輕掀開籠屜蓋,洶湧的水汽升騰,最終都匯聚到高高的房頂,像雲朵。
還很燙,但已經有勇敢的男人伸出手去,呼著熱氣,用力掰開蟹殼,露出裏面鮮嫩而肥大的白肉。
先讓老人,再掰一只給媳婦,“這個肥,還有蟹黃呢,你吃。”
在外頭如此行事,女人難免有點害羞,又推過去,“你吃吧。”
“這個肥呢,”男人低聲道,又幫忙倒了姜醋進去,“看,這麽老些黃,快趁熱吃。”
絲絲縷縷的水汽從大塊大塊的蟹肉上升騰,暗金色的蟹黃乖乖躺著,那麽老大一包呢。
他舔走粘在手指上的蟹膏,用筷子尖兒劃拉幾下,將藏在蟹殼尖端的肉也都掏出來,滿滿當當堆起來老高。
融合了姜醋之後,螃蟹特有的鮮美味道越發濃烈,將冬日沉悶的空氣都劃開一道口子,引得人口水直流。
女人吞了吞口水,遲疑道:“給孩子吃。”
男人堅持道:“你吃,我等會兒給他們剝。”
裏裏外外辛苦操持一整年,先吃兩口又怎麽了?
小孩子看得心急眼熱,踢著腿兒嚷道:“我也要,我也要!爹就只疼娘,不疼我了!”
鄰桌幾個人聽了,也不禁莞爾,有人玩笑道:“小孩兒家家的懂什麽,你爹這是心疼婆娘哩!”
小孩兒歪著頭,忽然大聲道:“那我以後也要討婆娘!”
眾人不禁哄堂大笑起來。
這小子才多大,就已經著急想娶媳婦啦!