第69章 酒後吐真言(第4/13頁)

仆役擎著請柬,快速送到尉遲順的面前,說:“三郎主,人主下了請柬,請三郎主前去赴宴,說是人主親自下廚理膳呢!”

尉遲順早就聽說了,這楊兼有個怪癖,喜歡自己做飯,是旁人所不能理解的。不過人主何等尊貴,打算親自下廚宴請自己,不管尉遲順想不想造反,這可都是極大的幸事,足夠滿足尉遲順的虛榮心。

尉遲順接過請柬,哈哈一笑,說:“是了!怕是姓楊的漢兒怕了咱們,想要拉攏阿爺,所以巴巴的上趕著邀請阿爺與兒子前去赴宴,還親手理膳,聽聽,聽聽!漢兒便是上不得大台面!”

“這……”仆役有些尷尬,支支吾吾的打斷尉遲順的話頭,說:“三郎主,這……這請柬上,好像只邀請了三郎主一個人,沒有邀請……邀請國公。”

“甚麽?!”這回是尉遲迥開口了,怔愣不已,劈手搶過尉遲順手中的請柬,打開一看,快速瀏覽,臉色瞬間黑了下來,還真是這麽回事兒!

尉遲順也大吃一驚,楊兼宴請自己赴宴,但是竟然沒有提到他的父親尉遲迥,明明尉遲迥才是蜀國公,為何不宴請尉遲迥,跳過了蜀國公,反而宴請自己這個蜀國公三郎主呢?

兩個人登時沉思起來,說起來,他們是父親關系,楊兼始終是一個外人,在他們眼中,還是一個上不得大台面的漢兒,所以兩個人第一反應都不是懷疑對方,尉遲炯說:“我兒,這漢兒怕是有詐!倘或推辭,又顯得不恭敬,唯恐被說三道四,找到了口舌,因此你前去赴宴,一定要小心謹慎,切勿惹出甚麽事端。”

尉遲順立刻說:“請阿爺放心,如今正是緊要關頭,兒子心中有分寸。”

尉遲迥拍著他的肩膀,說:“是了,阿爺的四個兒子之中,便數你最穩重,阿爺自然相信你。”

楊兼親自下廚理膳,準備好宴席,靜等著分裂尉遲迥和尉遲順,當然,這其中還需尉遲佑耆小小的幫忙一下。

因著尉遲佑耆不想府上其他人受到牽連,他也不希望自己父親造反,自然盡力配合楊兼,一口答應下來,任由楊兼差遣。

“尉遲郎主!”楊兼親自在隋國公府門口迎接,尉遲順有些受寵若驚,趕緊上前拱手作禮,說:“人主!”

楊兼笑著說:“尉遲郎主不必多禮,來來,咱們入內。”

楊兼攜著尉遲順的手,很是親切似的,兩個人一同走進去,入了席,席上琳瑯滿目,楊兼特意做了很多,一看便超級幸福的膳食。

紅燒肉、板栗燒雞、爆炒羊肉、酸菜白肉等等。

楊兼向尉遲佑耆打聽了一下,尉遲順喜歡食肉菜,因此楊兼做的都是實打實的橫貨,肉的不能再肉!

紅燒肉色澤光潤,肉質豐滿,肥瘦相間,一塊整齊的紅燒肉切成四段,香甜口味,底下還墊著被湯汁裹成了琥珀色的豆結子,只是打眼一看,紅燒肉最上面的一層肉皮亮晶晶的直反光,絕對是重度肉食愛好者的福音。

板栗清甜,燒雞鮮嫩;爆炒羊肉火爆,噴香撲鼻;白肉像是層層疊疊的小薄被,密密實實的蓋在微黃的酸菜之上,白生生的肉片,肥肉瘦肉各占一半,瘦肉乳白,肥肉剔透,被奶白的酸菜湯浸泡著,非但不會覺得油膩,反而像是一幅遠山之畫一樣賞心悅目。

尉遲順起初還不信任楊兼的理膳手藝,不是他看不起楊兼,楊兼不過一個公子哥兒而已,怎麽可能會理膳?最多也就是自己耍耍,哪成想剛走入宴席,尉遲順的口水差點流下來。

無論是雞肉、羊肉還是大肉,只是用眼睛看,便覺得可口無比,令人垂涎欲滴,食指大動。

尉遲順默默的吞咽了一口口水,楊兼笑的很是自豪,說:“尉遲郎主,請入席罷,今日開懷暢飲,無醉不歸!”

尉遲順也不推辭,趕緊坐下來,抄起筷箸,很沒起子一般,好像一輩子沒吃過飯,連忙夾起一筷子白生生的酸菜白肉片。

尉遲順以前沒食過酸菜白肉,根本不知這是甚麽菜色,只覺得這白肉生的也太過貌美,白花花的一片,擺在熱騰騰的鍋子裏,好像白頭雪山,說不出來的賞心悅目。

夾起一塊白肉,楊兼介紹說:“尉遲郎主,這白肉沾著碟子中的腐乳小料,再可口不過了,尉遲郎主可以試試。”

吃酸菜白肉,也是需要講究的,各地的吃法不一樣,講究也不一樣,楊兼做的這款酸菜白肉,乃是正兒八經的老北京吃法,講究沾著腐乳小料。

楊兼特意調制了腐乳小料,將白生生的肉片夾起來,在粉紅色的腐乳小料之中一滾,那白肉仿佛是美人嬌嫩的面頰,立刻裹上了一層胭脂,更加的賞心悅目。

尉遲順顧不得賞心悅目,一口將整片白肉送入口中,瘦肉不柴,肥肉不膩,肉皮彈牙,入口說不出來的鮮美,加之酸菜燉湯,白肉浸透了湯汁,鹹香帶著一絲絲開胃的酸,還有乳腐醬料特有的醇香,竟然說不出來的搭調!