第107章 美食

冰雪冷元子?那是什麽東東啊?

以前是聽都沒聽過的視頻, 現在是完全超出知識範疇的古代冷飲了嗎?

觀眾們還能怎麽?

只有一句話——主播牛批!!!

這就是沈聲默的粉絲們為什麽如此有粘性的原因。

因為她願意用心去做準備,然後輸出高質量的視頻。

哪怕是推廣,也絕對是認真準備的。

觀眾們都不是傻子, 用心和不用心,專業和不專業,他們或許沒有一個統一的評判標準, 但他們都有眼睛,都知道其中的差別。

正因為這種和別人完全不一樣的內容, 讓沈聲默在短短幾期節目內, 就有了驚人的效果。

她的直播間,不管是攝影審美還是內容,都已經強出天際了。

【臟臟包】:雖然不知道冰雪冷元子是什麽東西, 但是光聽名字就好可愛啊!這麽可愛,吃起來也一定很好吃吧?期待子!

【len】:一聽就白白胖胖的樣子, 讓我看看, 到底好不好吃!

【純色系】:嗚嗚嗚口水已經在掉了(雖然我也不知道是什麽東西)

【咕嚕咕嚕】:帶ID,這就是我現在發出的聲音

【無骨鳳爪】:手裏的薯片忽然就不香了,早知道應該準備冰淇淋來看主播的視頻的……

“冰雪冷元子是一道軟糯可口又香甜的甜品。它的主料是黃豆, 和蜂蜜, 非常簡單, 但做出來的成品非常香。”

“語言貧瘠的我形容不出來, 還是動手開始做吧。”

沈聲默挽了挽袖子, 戴起袖套,穿起圍裙, 然後拿出一個可以放在桌面的小爐子, 上面架著一口鍋。

爐子已經點火了, 裏面放了幾塊碳, 此時燃燒得旺旺的,不時能看見幽藍的火光跳躍。

當鍋熱了之後,就把準備好的黃豆放進去。

豆子輕輕敲擊著鍋沿,發出清脆的聲音。

沈聲默拿著一把小木鏟子開始不停的翻動起來。

“我們先把黃豆炒熟,炒得酥脆一些,不用放任何調料,就幹炒。放油鹽,都會影響到黃豆本身的味道。”

“不能停手,一直不停的翻炒,糊了就不好吃了。”

“如果有烤箱,可以直接用烤箱來烘焙,這樣方便一點,不用像我這麽累。但古代沒有烤箱,我們今天也是純手動,做一會兒純正的古人。

【len】:敬業主播,愛了愛了

【dff】:反正炒不動還可以呼叫外援奶奶(狗頭)

【臟臟包】:原來是黃豆,豆子真是個好寶貝。磨成粉還能煮成漿,水煮的是豆漿,還能做豆腐。做豆腐失敗了還能做豆花。豆腐渣還能炒菜。

【loliy】:然後還能發豆芽

【ininin】:都是我愛的美食嗚嗚嗚!!

【咕嚕咕嚕】:本來不喜歡吃黃豆的,聽你們說又饞了

【咕嘰咕嘰】:我願意把黃豆稱之為一絕!!!

炒豆子是痛苦的,但炒豆子不是最痛苦的。最痛苦的事情,把黃豆炒熟之後,還要把豆子磨成粉。

聞著鍋裏散發出來的陣陣屬於豆子的香味,沈聲默把豆子撈起來,抹一下額頭的汗水。

在觀眾們翹首以盼時,沈聲默把還熱著的豆子端起來,說道:“然後把炒熟的黃豆磨成粉,就是我們平時吃的黃豆粉了。黃豆粉在中式點心中是不可或缺的重要角色,經常用來做點綴用哦。”

說道黃豆粉,觀眾們就熟了。

冰雪冷元子沒吃過,驢打滾總吃過吧?

外面裹的那層就是黃豆粉。

驢打滾也沒吃過,那紅糖糍粑吃過吧?

外面撒的那一層粉就是!

對於這些糕點來說,炒熟後的黃豆粉散發著一股屬於自己的焦香味,起到了畫龍點睛的作用,缺了就沒有靈魂。

今天這道冰雪冷元子,則是用黃豆粉作為主料來制作的。

沈聲默端著豆子,來到自家院子裏的石磨旁邊。

石磨是爺爺以前用石頭鑿的,比較小,平時就用來磨磨粉,用來制作一些時令的小吃點心。它不像石碾子那麽大,沈聲默單只手就能抓著石磨的把手轉完一圈,重量也比較輕便,操作起來較為簡單。

唯一的壞處是,因為上面的磨石較輕,所以把黃豆磨了一遍,還不夠,依舊粗糙。

還得再來兩次左右,才勉強把豆子磨成較為粗糙的顆粒狀粉末。

是的,還是顆粒狀的。

沈聲默把黃豆粉掃到盆子裏的時候簡直不知所措。

【臟臟包】:hahahaha看到主播蒙圈的眼神,笑死我了

【純色系】:愛的魔力轉圈圈……要吃一道美食也太難了吧?主播還是用研磨機吧。

【loliy】:……你們忘了,她就沒有研磨機,真.貧窮美食家,一無所有,全靠雙手

【咕嚕咕嚕】:@所有廠家,研磨機的金主爸爸還不快來嗎?讓她恰讓她恰啊!!

瞬間,彈幕開始紛紛艾特了自己所熟知的任何牌子的研磨機,主動為沈聲默申請代言,聲勢浩大。