第107章 美食(第3/6頁)
【prprpr】:雖然沒吃過,但我很喜歡黃豆粉的香味,感覺應該會很好吃吧,回家可以試試
【咕嚕咕嚕】:試試就逝世……
【麻辣小王子】:看不夠,我還要看!!
【妙妙是只苟】:感覺哈,和我們現在吃的芋圓啵啵凍凍椰果什麽的,也差不多嘛……原來很多東西,從古代的時候就有了
這冰鑒的效率確實低下,一時半會兒是沒法拿出來直接食用的。
不過沈聲默早就考慮到這一點了。
趁著這個時間,她去準備別的用品。
冰雪冷元子並不是幹吃元子,而是要配合冰酪食用,也就是牛乳,牛奶。
當元子凍成型之後,點綴以桂花,沖入冰酪,就是一道消暑甜嘴的夏天飲品。
吃起來口感特別豐富,很有層次感,香香甜甜的,沈聲默試做過兩次,家裏的小孩子特別愛吃,奶奶也愛。
做冰雪冷元子的黃豆粉還剩下一些,沒用完。
沈聲默眼珠一轉,對著鏡頭說道:“黃豆粉沒用完,趁著這個時間,我們再做一道甜品吧。”
“為了安全起見,我們這一次做的甜品簡單一些。”
【臟臟包】:安全起見,看得出來主播真的怕了哈哈哈
【純色系】:看她磨啊磨我都替她感覺手酸
【呼啦呼啦】:笑死我啦哈哈哈哈
【麻辣小王子】:我不信,主播的定義和我的不一樣。我的家常[圖片.jpg],主播的[家常.jpg],我的簡單[圖片.jpg],主播的簡單[圖片.jpg]。
上面有兩組對照的圖。
一個發的是沈聲默上次做的“家常版”田螺鴨腳煲,一個是自己啃的袋裝鳳爪。一個發的是沈聲默的冰雪冷元子,一個是自己喝的汽水。
兩組對比深刻的詮釋了什麽叫做,人和人是不一樣的。
人和人之間的潛力行動力也是不一樣的。
彈幕全都哈哈哈笑起來,覺得這就是人間真實。
看主播直播的時候,感覺一播在手,天下我有。主播能輕易做到的事情,自己好像也能隨隨便便做到似的。
可是實際上當換上自己的時候,就能感覺到,不行,就是不行。
腦子裏想得再多也不行。
現實和理想總是有差距的。
“真的很簡單。沒有那麽多道工序,也不費力。”沈聲默無奈道,“做紅糖糍粑。”
紅糖糍粑,相對於冰雪冷元子來說,知名度更廣,吃的人更多,也更網紅了。
去吃頓四川火鍋,如果沒點紅糖糍粑都不算吃過,基本算是火鍋店、特色飲食店裏的標配。
紅糖糍粑外皮酥脆香甜,內裏香糯軟綿,一吃就愛,愛了就忘不掉。
【臟臟包】:好耶!紅糖糍粑,我的愛!!!每次必點的!!
【len】:完了,這道我吃過,口水已經開始準備了
【妙妙】:去旅遊的時候,在當地一家街邊小館吃過,可以說驚為天人,後來不管去什麽連鎖店,都沒那個好吃,可惜再也吃不到了[流淚.jpg]
【無骨鳳爪】:終於有一個是我會的了!!紅糖糍粑真的老少皆宜!沒有試過的強烈推薦!!
【xxnnn】:不懂就問,紅糖糍粑不就是糍粑嗎,和一般的糍粑有什麽不一樣嗎?
【mmnm】:確實,我就不喜歡吃糍粑,感覺口感非常非常奇怪,還是看看就好了
蘿蔔青菜各有所愛,有人喜歡,有人不喜歡,這都很正常。
沈聲默看不到彈幕的爭論,她埋頭整理正剛剛拿出來的糯米粉。
紅糖糍粑裏的“糍粑”是用糯米做的芯,加入開水攪拌成面絮狀,然後揉成面團。
然後把揉好的面團滾成長條塊,切成大小均勻的糯米塊。
鍋中起油,把切好的糯米團放進去,小火慢煎。
沈聲默神色嚴肅,一絲不苟的按照流程,把糍粑一步一步煎好。直到兩面呈現迷人的金黃色時,一一加起來,放在盤子裏。
【利阿裏】:等等,這個真的能煮熟嗎?感覺沒法吃誒,雖然外面金黃了,但裏面估計還沒熟吧?
【玉柱天下無敵】:……我也覺得,感覺主播好像不經常下廚的樣子。紅糖糍粑根本不是這樣做的好不好?我們一般煎之前,都會先蒸一蒸,先把糍粑蒸熟再下鍋的
【阿綠綠】:溜了溜了,感覺好尷尬哦
紅糖糍粑因為流傳度夠廣,基本各地都有吃糍粑的習俗,每個地方的做法都會有不同的區別。
沈聲默的做法在有人眼裏,就覺得離譜了。
【臟臟包】:我覺得還好吧,雖然我也不會做,但是看上去沒什麽問題啊,而且成色不是很好嗎?至少火候控制得好吧?
臟臟包的發言引來其他的附和聲,但即便如此,還是有挑刺的。
美食區和其他區不一樣,其他區或多或許需要一點點技術門檻,有點內行看門道,外行看熱鬧的調調。美食就不一樣了,美食是個人都能說上兩嘴,所以經常會出現所謂的彈幕專家。