第099章 名人的手藝（第3/4頁）

這個時候松茸的香味已經溢滿整個房間。

剛吃完一殼子蟹膏和蟹肉刺身的和馬現在食欲大開，聞到這香味嘴巴裏就跟巴普洛夫的狗一樣滿是唾液。

水戶名人明顯是算計過的，正好在這個時候把松茸從烤架上夾起來，擺盤，最後撒上海鹽。

水戶名人明顯不知道撒鹽的時候應該怎麽樣給食物注入靈魂，不過沒關系，松茸的香味已經很有靈魂了！

名人把松茸放到和馬面前，和剛剛一樣，言簡意賅：“請！”

和馬從桌上的竹筒裏拿出筷子，夾起松茸先聞了聞。

味道很香，刺激著口水的分泌。

他迫不及待的一口咬下去，第一個感想是：媽的燙死我了。

美加子本來也夾了一根要咬，一看和馬這狼狽相，立刻放棄開始吹氣。

晴琉在旁邊看著這倆的樣子，評價道：“你們倆上輩子一定是餓死的。”

和馬心想這你可就錯了，我上輩子混得還算不錯來著，雖然沒有老婆，但絕對不至於餓死。

晴琉自己夾了塊松茸，也不吹，直接送進嘴裏。

“嗯，不愧是特極品。”她說。

美加子：“晴琉能說話，看來松茸沒有螃蟹美味。”

水戶名人一邊處理另一只螃蟹一邊笑道：“這個時候上松茸，是為了調劑啊，總吃螃蟹會膩的。”

第三只松葉蟹的腿也被送上了烤架，而身上的肉和蟹膏則被和第二只歸攏在一起。

兩只螃蟹湊了一大碗蟹膏，還有小山一樣的蟹肉，放在那裏就能刺激唾液的分泌。

這時候案板旁邊的鬧鐘響了，水戶名人對助手打了個手勢，於是剛剛和冰渣一起放進冰櫃的螃蟹刺身被取出來。

名人取了一塊新的冰塊扔進碎冰機，絞碎攤平在盤子上，然後把八根蟹腿和兩個蟹鉗制成的蟹肉刺身平攤在冰上，再上了米酒，擠了點檸檬汁。

“請！”

和馬看了看才吃了一半的松茸，毅然決然放下筷子動手拿起一根蟹腿刺身。

這刺身經過冰鎮，肉已經完全收緊，纖維非常的鮮明。

和馬正要來一口，就看見玉藻在用桌上的醬料調配蘸料。

不過他猶豫了一下，決定還是先整一根原味的。

他眼睛一閉，把刺身送進嘴裏。

剛剛吃過熱乎的松茸，這冰涼的刺身一進來，冰得恰到好處，不會太冷，又有一種夏天喝冷飲的冰爽感。

難怪水戶名人要用鬧鐘掐表算時間。

原來都是計劃好的啊。

和馬雙唇合攏，手抓著蟹腳後半段一拽，螃蟹半透明的骨頭就被拽了出來，光溜溜的竟然一點蟹肉纖維都沒有殘留。

蟹肉的鮮味完美的保留，口感也比剛剛碎肉更上一層樓。

和馬只能感嘆，果然頂尖的食材只需要最簡單的處理。

就是一想到這螃蟹的售價，和馬就忽然有了種負罪感。

一百萬啊。

和馬看著天花板，心在滴血。

然而美加子顯然把這當成了單純的被美味震撼，她迫不及待的拿起刺身，一口悶。

“哦哦哦！”她用力跺腳，“好吃！要是天天能吃這個，我做牛做馬都願意！”

“有那麽誇張嗎？”晴琉鄙夷的看著美加子，自己也整了一根。

“哦哦哦！”她也開始跺腳，“我感覺我能把關東聯合都揚了！”

等一下，你這評價是不是有哪裏不對？

玉藻摸了一根，用很優雅的動作蘸醬。

本來和馬以為她會分幾口吃，畢竟這麽大一根的蟹肉一口悶看著確實不太雅觀，和她現在這優雅的動作不相符。

沒想到她蘸完拿起來舉過頭頂，揚起臉然後一口悶。

和馬沒來由的覺得她把蟹骨從紅唇之間拉出來的樣子看著非常的色氣。

“真棒。”她說。

這個當兒保奈美也吃了一根，點頭贊同道：“就算是我，也很少能吃到如此的美味。”

美加子這時候舉起手來：“提問！現在還剩三根蟹腿，兩根蟹鉗，誰吃腿誰吃鉗子？”

和馬看了眼那比蟹腿還要粗壯一倍的蟹鉗肉，用力咽了口口水，就要動手拿，卻被美加子一把按住手。

“和馬，人這一生，有些東西是不能退讓的！”她看著和馬的眼睛，說出了非常帥氣的台詞。

和馬：“如果這就是你不能退讓的地方，那你的人生也太廉價了。”

“你們慢慢搶，我先吃個鉗子啦。”玉藻笑眯眯的把一根鉗子拿到自己手裏。

和馬伸出另一只手要抓剩下的鉗子，結果又被美加子手疾眼快的按住。

美加子力氣不小，而且女打男從來不留力的，和馬作為紳士則不可能出全力和她爭搶，兩人一下子僵住了。

晴琉這時候忽然說：“我最小，我吃個蟹鉗大家沒意見吧？”