第130章 九絲湯

聯想起師雁行前些日子對自己不動聲色的奉承， 潘夫人的心情迅速好轉，也不計較那些細節了。

哼哼，你們這會兒追逐又如何？豈不知本就是我挑剩下的。

“我要點的東西又哪裏是菜單子上有的？”潘夫人隨手合上紅絨面的菜單，神態間難掩倨傲。

這些菜品固然不錯， 可尋常吃吃倒也罷了， 若想用來待客， 叫大家眼前一亮，顯然是不夠的。

潘夫人對下人吩咐說：“你去說給她聽， 講六日後我要宴客， 讓她再備兩個上回的雪泥蛋糕來。一個自然是抹茶味兒的，還有一個讓她自己看著辦。”

慕斯蛋糕之名原本起源於法國， 用的是法語的諧音， 翻譯成漢語的意思就是泡沫， 用來形容其細膩綿軟的口感。

但在如今的背景下，師雁行完全無法解釋這個名字的由來， 於是便根據其細膩如雪，柔滑如泥的特征， 取名為“雪泥蛋糕”。

相較於普通的以雞蛋糕為底配的奶油蛋糕，慕斯蛋糕無需烘焙就可以食用， 整體口感更加柔滑輕盈。

這種獨特的口感在傳統的中式糕點中是很少見的，就連見多識廣的潘夫人也被拿下。

因為這玩意兒做起來很麻煩， 冷藏保存運輸更麻煩， 成本又高，師雁行暫時不打算對外公開發售，所以紅絨菜單上並沒有慕斯蛋糕的身影。

師雁行想走高端客戶預約制。

下人出門之前， 潘夫人不知又想到什麽， 命人將他叫回來， 似笑非笑道：

“不是幫周大人家張羅了宴會菜品單子嗎？既如此，也叫她再擬兩個交上來，好叫我瞧瞧他們的本事。”

聽了那人原封不動傳達的潘夫人的話，師雁行很有點啼笑皆非。

這算什麽，攀比嗎？較勁嗎？

可落到自己身上時，就是明晃晃的威脅和敲打：

我容許你攀高枝，但總要記住，誰是當初這第一根高枝。

都不用誰再來提點，師雁行幾乎都能想象出，如果這次潘夫人家的宴會哪方面敗給了周通判家的，那麽美食城的好日子就到頭了。

甭管杜泉和周斌私底下到底對付不對付，可明面上畢竟前者官高一級，如果宴會再給人比下去，確實說不過去。

但如果師雁行就這麽被潘夫人這句話給鎮住，後面果然弄出一場全方位碾壓周通判家宴會的席面的話，就又落了周斌的面子。

如此一來，杜泉和潘夫人不會對師雁行怎麽樣，可難保周斌私下裏不使絆子。

當官的嘛，最重面子了。

你不給他們面子，他們就讓你連裏子也保不住。

難不難？

難的要死！

得知要求後，王江幾乎瞬間原地蛻變成原來那副晚娘臉，整個人都陰沉了。

這些當官的真是不拿人當人。

上面張張嘴，下面跑斷腿。

師雁行心裏買賣屁，面上笑嘻嘻，好生招待了來傳話的那人，又細細地問潘夫人可否有其他的吩咐。

“既然是夫人的吩咐，我們就是肝腦塗地，也在所不惜。不過既然是宴客，說不得要知道知道貴客們的喜好，如此，才能不失了禮數，您說對吧？”

宰相門前七品官。

知州大人府上出來的奴才落到外面也跟主子似的。

傳話那人聞言笑著翹起二郎腿，抖了抖身上纖塵不染的長袍，先端起茶盞來亮了個相，然後才慢條斯理道：

“怪道人家都說師掌櫃聰慧伶俐，這樣心細如發……”

千穿萬穿，馬屁不穿，王江也上來奉承，到底是把客人的名單給摸了出來。

好生送走了傳話的人，王江扭頭看師雁行，“能成嗎？”

前面幾場宴席接下來，不知不覺間，美食城眾人都已經默認師雁行是最後菜單的拍板人了。

哪怕現在尚未開始，只要親眼看著她點頭說行，大家心裏就有譜。

不曾想師雁行竟還笑得出來。

“還真行。”

潘夫人做東的宴會要求肯定很高，但妙就妙在她跟周雅招待的賓客完全不是一個階層的：

前者是當地豪強士紳，甚至官員家的成年女眷，年紀嘛，基本上也都在三十歲到五十歲之間。

與其說他們來赴宴吃飯，倒不如是來社交的，自然更注重場面和體驗感。

而周雅招待的則是一群十來歲的活潑靚麗的小姑娘，以玩樂為主，只要東西好吃，遊戲好玩，怎麽著都好說。

也就是說，這完全是兩種從風格到內容都截然不同的宴會！

不搭界！

再說得直白一點：

一山不容二虎，除非一公一母。

用最粗俗的話來說，就是這兩位祖宗要辦的宴會就是兩種完全不同的形式，可以並列第一！

師雁行當場就請王江把各档口的掌櫃的們召集起來：

“周小姐家曾經出現的菜品一律排除。

諸位再想幾道高端大氣上档次，撐得住場面的好菜。”