第42章 豬肉的多樣吃法 可太美味了(第2/6頁)
鄭淺淺:“……”
這越分析越絕望啊!
“就沒有一點辦法麽?”鄭淺淺氣的握緊了手中的蒲扇,狠狠對著空氣扇了幾下。
氣死他了!
趙亭苦笑:“能想的法子咱們都想了,目前的確沒有好辦法。”
他看向水盆裏的豬頭。
大熱天的,辛辛苦苦收拾出來,不僅要搭進去幹柴、調料,還有人工。最後還得賠錢賣,唉。
一想到這個現實,他刷豬頭的力氣就泄了大半。
鄭淺淺:“……”
石菊:“……”
兩人不吭聲了。
就在這令人窒息的沉默中,門口傳來了陶竹的聲音:“淺哥兒,你在家麽?”
“咦,竹哥。”
鄭淺淺聞言,抓著蒲扇朝門口走去。
他竹哥咋又來了?
把院門打開,瞧見門口站著的不僅有陶竹,還有黎蕎和黎春桃,他更奇怪了。
一邊招呼陶竹他們三個進門一邊問:“竹哥,是有啥事兒麽?”
趙亭、石菊也站起身來,和黎蕎陶竹黎春桃打招呼。
“黎蕎說他會做臘肉臘腸,這樣可以讓豬肉保存的時間變長,放個半年都不成問題。”
陶竹直接表明來意。
“啥???!”
鄭淺淺、趙亭、石菊三人都震驚了。
可以把生豬肉保存那麽久?!
“蕎哥,竹哥說的是真的?”鄭淺淺趕緊向黎蕎求證。
這消息對他而言太過重要,他下意識屏住了呼吸,期盼的看著黎蕎。
“是真的,這是南邊的法子,南邊天氣炎熱,生肉不容易保存,所以那邊的人便想出了這麽一個法子。聽說在南邊,家家戶戶都會做臘肉臘腸。”
“只要按照書上教的法子做,肯定沒問題。”
“而且,按照書上教的法子,不僅能讓生豬肉保存期變長,味道還會變得很獨特很美味。很多人專愛這一口呢。”
黎蕎迎著鄭淺淺焦急、難以置信、期盼的眼神,輕輕點頭。
他這一點頭,鄭淺淺終於能呼吸了。
鄭淺淺先是怔愣了幾秒,好似傻了一般,等回過神兒來,他猛的喊了一嗓子,然後就朝著陶竹撲去。
“竹哥!我的漂亮衣服,我的胭脂水粉可以保住了!”
黎蕎:“……”
他下意識想要攔鄭淺淺。
他現在依舊把小哥兒當男人看,鄭淺淺也不例外。
可下一秒,鄭淺淺哭了起來:“嗚嗚嗚,竹哥,你不知道,我剛才可後悔了,早知道家裏的生意說做不下去就做不下去,那我從前肯定不買那麽多的衣服和胭脂水粉,我一定把錢存起來,這樣才不會跟剛才那樣慌嗚嗚嗚……”
剛才他是真的想哭,但哭有什麽用呢,他大嫂和亭哥都一籌莫展,他若是再哭那就太不懂事了。
臉上雖然沒哭,但他心裏哭死了,也怕死了。
萬一家裏的生意真沒了,那他這一家子該怎麽辦?
黎蕎:“……”
他止住了腳步。
算了,鄭淺淺還是個孩子。
陶竹也一直把鄭淺淺當弟弟看,見狀輕輕拍了拍鄭淺淺的背:“別哭,黎蕎可厲害了,相信他。”
“嗯嗯,蕎哥最厲害了,他說成就一定能成。”
鄭淺淺抹了下眼淚,放開陶竹轉而去看黎蕎:“蕎哥,你是我親哥!你們快坐,我去給你們倒蜂蜜水。”
“我們不渴,還是先說說臘肉臘腸的事兒。”
陶竹示意他不用忙活。
趙亭卻是笑著道:“淺哥兒,你去把蜜餞拿出來。我來倒蜂蜜水。”
他的欣喜自不必說。
什麽是絕處逢生?眼前這個情況就是。
“我去拿蜜餞!”
鄭淺淺沖進了屋子裏,渾身像是有用不完的力氣。
石菊也喜的不知道說什麽好:“大骨頭燉的差不多了,我去盛出來一盆。”
陶竹看趙亭和石菊要進廚房,正想要攔著他們,黎蕎卻是突然道:“亭哥,這個豬頭你們準備怎麽做?”
“豬頭?”
趙亭看向洗了一半的豬頭,雖不明白黎蕎為何這般問,但他直接答道:“這幾日都是切開,燉一下。”
這也是尋常人家的做法。
“我知道一種鹵豬頭的做法,若是你們相信我和竹哥兒的話,我和竹哥兒現在就可以鹵。”黎蕎道。
他想吃豬頭肉了……
沒瞧見這大豬頭時他還想不起來,但此時瞧見了,突然就想吃鹵的軟爛再拌上辣椒油的豬頭肉了。
“當然信你和竹哥兒了!”
趙亭聽到這話,先是一愣,隨後大喜:“這太麻煩你們了,你們先坐,我和大嫂很快就能把這個豬頭洗幹凈。”
“什麽麻煩不麻煩的,當初要不是鄭叔,我現在就不能站在你們面前了。”黎蕎笑著道。
“你們別客套了,黎蕎,你坐,我和春桃去幫忙。”
陶竹看趙亭還要再客套,便搶先開了口。