第37章 烤肉

海龜在水裏速度不慢, 到了岸上就成了烏龜爬，遷就著它的速度，海珠跟冬珠風平走得慢悠悠的, 拄著拐的老頭都能攆上。

趕海的人一大早就過來了, 海灘已經被掃了一遍，後趕過來的人就不要抱著撿大貨發一筆的念頭，老老實實在沙裏挖蛤蜊和海蚌。

老龜下了海，冬珠和風平拿著剪刀去找韭菜, 海珠拎著桶和竹耙踩在濕軟的沙灘上找沙眼和微微鼓起的沙包。

手指沾了濕沙, 再被摻著濃重水汽的寒風一吹, 濕冷透骨的寒意順著指尖爬上後頸。海珠搓了搓手，起身環顧一圈，朝礁石後走去。

“今年不知道要冷多長時間, ”同樣在沙裏挖蛤蜊的婦人跟同伴閑聊, “天冷都不敢出海，活魚的價錢又漲了。”

“我家那男人在家憋不住了想出海打漁，要錢不要命了。”

“這時候可不能出海, 寒風灌一肚子準生病, 掙的那點錢還不夠抓藥的。”

海珠回憶了下，去年冷了半個月就回溫了, 今年冷的也快有十天了。越過礁石, 她朝東邊的海面望去，她也盼著回溫，天暖和了她租艘漁船去沉船的地方瞧瞧, 那艘沉船估計住滿了蝦蟹。

等老龜從海裏爬起來, 海灘上的人散了不少，海珠看有個男人朝它走去, 她丟下桶跑過去喊：“做什麽？有主的。”

“它從海裏爬出來，不是從你家爬出來。”男人諷刺道，“你一個小姑娘還挺蠻橫的，照你這麽說，我還說這大海是我的，那這只龜就是我的。”

海珠朝他看一眼，她往西邊走，老龜立馬跟上。

男人啞聲了。

“這姑娘過來的時候是帶了只龜過來，它都回海裏了還會找回來？”一個頭戴棉帽的婦人出聲，她嘖嘖幾聲，問海珠是怎麽養的。

“我在海裏救過它，它就跟我回來了。”海珠提上桶，撿起竹耙帶著老龜去找冬珠和風平。

“走了，我們回家。”

“撿了什麽？有沒有大貨？”冬珠跑過來往桶裏看。

“就蛤蜊和三個蚌，蚌裏若是有珍珠就是大貨。”

“那你猜裏面有珍珠嗎？”冬珠把筐給海珠，她背著手一蹦一跳的。

海珠不猜，回去了就把海蚌開了，取出三塊兒巴掌大的蚌肉，不見珍珠的影子。

“冬珠，拿兩文錢去端塊兒豆腐，晌午我們煎豆腐吃。”海珠喊，她清閑就是她做飯，讓她奶做飯又是糊弄一頓。

等齊老三回來了，她又讓風平帶他跑一趟，去酒館裏把泥爐提回來，順便去豬肉鋪買三斤五花肉，沒有五花肉就買肥肉。

冬珠和風平都不在家，潮平揚著個笑臉湊過來，他學著風平的樣子坐在灶下往裏添柴，還要喊了海珠讓她看。

“做什麽？”她故意裝傻。

“大姐，火……我……”

齊阿奶在一旁發笑，“你不行，太小了，再過兩年才能跟著跑。”

潮平天天關在家裏也不是事，海珠讓她奶沒事了把他帶出去跟巷子裏的小孩玩，“多見見外人他的膽子也大些，學舌說話也能多說幾個字。”

“人家都是當地的人，一個宗族的，他出去了受欺負。”齊阿奶有顧慮。

“哎呀，不是人人不講理，又不是有了宗族傍身就能肆意欺負人，在村裏的時候我也沒見誰欺負外來的人。”海珠梆梆梆的把蚌肉切成厚片用姜和黃酒腌著，見鍋裏的水冒煙了，她把吐沙的蛤蜊倒進去，燙開口了再撈出來。

“潮平去看哥哥回來了嗎？他買肉了，你去迎一迎。”海珠把潮平打發出去，“奶你也跟出去轉轉，別天天憋在家裏，人會憋出病的。 ”

廚房空了，她坐椅子上把灶裏的明火用灰蓋著，鍋裏的水汽燒幹了倒碗花生進去炒熟，花生起鍋了就著余溫炒芝麻。

“好香好香啊。”冬珠買豆腐回來了。

“回來的正好，給我燒火。”海珠把芝麻鏟起來，鍋洗幹凈燒幹就倒油，“燒小火，別燒大了。”

冷油倒進黃豆，黃豆一點點炸酥卻不焦，沒有油篦，她只能用鏟子把油鍋裏的黃豆鏟起來，一點點篦去油。

“不是要做飯嗎？弄這些做什麽？”冬珠撚著花生吃。

海珠不答，抓把花椒說：“我要炸花椒油了，你快出去。”

冬珠不等她話落就跑了，還貼心的把她二叔睡的屋關上門。

齊老三拎著泥爐回來了，開門聞到味又退了出去，見左邊和對面的鄰居走出門聞味，他不好意思地賠笑。

油炸了的花椒鏟起來倒掉，海珠把姜蒜蔥丟進油鍋，小火慢炸，蔥蒜炸焦了撈出鍋。

“好了，都進來。”海珠這才喊。

小院裏飄著描述不出具體味道的香，刺激的味道轉淡，這股香味聞得人口舌生津。

海珠接過五花肉，洗凈切片用醬油、鹽、姜、黃酒腌著，她讓沒事幹偷吃的人洗手搓花生皮，“花生皮都搓掉了再把蛤蜊肉剝出來洗幹凈，都弄好了就把爐子燒著。”