第17章 包肉包子(第2/5頁)
人自己有本事賺錢補貼娘家,又不是花婆家的錢。
而且人補貼婆家的只多不少。
林大嫂林二嫂見三弟妹這樣光明正大的補貼娘家,既羨慕又覺得對方拎得清。
就那種把握住了度,瞧,公婆就沒意見。
周雲夢把底下的瓷瓦罐拿出來遞給林二嫂。
林二嫂還好奇呢,早上三弟妹突然找自己要的,也沒說要來做什麽。
瓷瓦罐一般用來裝熬好的豬油。
村裏不像城裏每月有定量的糧油供應,南城這邊也不種油菜不種花生,村裏吃油完全靠年底和秋收分豬肉時熬的豬油了。
自家因為這段時間家裏肉多,熬了兩三罐豬油放著呢。
但消耗得也多,因為老三媳婦說豬油放多點炒菜香。確實豬油放多了炒什麽菜都香,公婆她男人包括孩子都這麽說的。
昨天剛空出一瓦瓷罐來,今早就被三弟妹拿走了。
這會瓦瓷罐拿在手裏,比上午要重,裏面好似裝滿了東西。
林二嫂打開一看。
是油!
她聞了下不確定問:“這是……花生油嗎?”
林母和林大嫂一聽,也湊過去聞,確實是花生油!
一罐子的花生油!
她們紛紛看向周雲夢。
周雲夢:“那人不是糧油店的嗎?我今天出門前想著拿個瓦瓷罐去碰碰運氣,問了後真有我就買了大半罐花生油回來。”
“有條件的話,炒菜用油也是有點講究的。像之前煎帶魚用豬油,吃起來魚肉裏面就帶著豬肉的味,炒雞肉也是帶著股豬肉的味,就混味了沒那麽香。”
“所以啊,我特意買了這花生油,以後炒別的肉可以用這個油,炒菜也可以用這個油的,不竄味,”
這話說的,林家人不知道說啥了。
老早就知道老三媳婦講究,沒想到這麽講究。那帶魚那雞肉他們吃得老香了,沒想到老三媳婦居然覺得串味了不太好吃。
為此搗騰了花生油回來。
花生油是好東西,稀罕著呢。
比油菜出的油要香。
林父林母記得很久很久以前,自家能種田的時候也種了花生,收成的時候就把所得的花生拉到縣城去榨油。
榨出來的花生油啊,那叫一個香,能引來一群人圍著觀看。
剛在瓦瓷罐裏聞到的,就是這種香。
炒菜用豬油那是為了沾點葷腥,豬油也是唯一他們能夠弄到的油,花生油菜籽油只有城裏人拿著糧油本去買才有。
還得搶呢。
林母反應過來:“這罐花生油多少錢,我回頭和米的錢一起給你。”
周雲夢:“一斤比糧油店裏賣的貴二毛六,裏面一斤六兩的花生油,我出一半,娘你就照著八兩的錢來給吧。”
不等林母說什麽。
“我想吃花生油炒肉炒菜的時候我讓大嫂二嫂做,用油的時候多著呢,娘你不用和我客氣。”
林母:……
“行,回頭算了錢給你。”
林二嫂捧緊手中的瓦瓷罐,生怕摔了,她每回聽老三媳婦說話都感覺不在一個世界。
林大嫂努力讓自己淡定,不就是一罐花生油嗎?
那可是一罐花生油啊!
竹簍的東西不多了,周雲夢拿出最後那點。
“這兩斤豬肉是我特意割回來做肉包的,這天氣包子耐放,多包點沒事。家裏那富強粉買回來不就是用來吃的嗎?放著放著就壞了。”
“正好後天大哥二哥他們回來,就那天做肉包子吃吧,娘你說怎麽樣?”
能怎麽樣?
連外出打工的老大老二都考慮進去了。
林母點頭應道:“就後天吧,做肉包子。”
林大嫂和林二嫂心裏瘋狂尖叫,大肉包!
臉上也帶了喜色,根本淡定不了。
就連孩子他爹都能趕回來吃上大肉包,老三媳婦太會考慮了。
周雲夢:“那後天早點包,包完蒸好,我也拿幾個給我娘嘗嘗,順便把那一麻袋東西拿回去。”
林母當然沒意見。
她只羨慕,周母有這麽個好閨女,什麽好的都惦記著拿份回去給她吃。
不過,這麽好的閨女現在是自家兒媳婦,也很好!
這天早上吃過早飯,林母和林大嫂林二嫂準備包包子。
三個小孩也是一臉興奮,他們也是昨晚才聽娘說今天家裏要做大肉包,差點晚上高興得沒睡著,今天很早就爬起來了。
這會他們負責,迅速關好大門窗戶,幫忙從廚房拿盆子盤子筷子勺子到飯桌上擺著。
因為廚房空間太小了,婆媳三人活動不開。
至於包包子全程,三個小孩插不上手的,大人們也不會讓他們幫忙。
富強粉、肉餡哪樣不是珍貴的,萬一孩子手一抖掉地上了,是罵呢還是打呢?
總之心裏肯定肉痛死了。
她們不會冒這個險的。
這會,林母就著深盆子揉面團,用了將近兩斤的富強粉呢。