第一百六十章 一段過往的秘密

“要顆顆都好的黃豆，我來發，一斤發上整七天，能出到八斤豆芽那。”張氏聽了連蔓兒的話，就停下揉面的動作。張氏對自己發豆芽的技術，還是很有信心的。

連守信洗了手，接過張氏手中的面團，在案板上揉了起來。

“你和蔓兒好好商量商量，接下來的活我幹吧。”連守信道。

“二姐，這就是你說的好事？”小七想起連蔓兒在鎮上說的話，就問道。

“對。”連蔓兒點頭，她就是想到可以發豆芽賺錢，一高興，才多買了那半只燒雞回來。

“娘，那咱趕緊發豆芽吧，我和姐好拿去鎮上賣。”小七挺著小胸脯道，“我自己個去賣也行，我會算賬，我還認識稱。”

“這一天比一天冷，要賣，也是我和你爹出去賣。”張氏就道，顯然她心裏已經同意了發豆芽賣錢的提議。

“娘，咱不用拿鎮上去賣。”連蔓兒就道。鎮上平時就少說有三份賣豆芽的，競爭不能說不激烈。而且眼瞅著一年中最冷的季節就到了，在露天的菜場裏賣豆芽，太受罪。

“不去鎮上賣，咱去哪賣？”張氏問。

“咱就在家賣。”連蔓兒說道，“娘發的豆芽好，咱們村，還有西村、趙家村這幾個臨近村的人，就不用去鎮上買了，到咱家來買多近便啊。”

“這還真是。”張氏想了想，覺得連蔓兒說的很有道理。

“就是路一樣遠，咱們鄉裏鄉親的，這錢咋地都是花，也得到咱家來買。”連守信一邊揉面，一面插言道。他對自家的人緣也很有信心。

“那也得讓人知道咱家發了豆芽啊。”連枝兒正在外屋燒火熬骨頭湯，也聽見了連蔓兒和張氏的話，就抽空進來說道。

“這個還不簡單。”連蔓兒道，“現在在咱作坊幹活的，都是咱們村和臨近村的人，娘說上一句，管保明天這幾個村的人都知道了。”

可不就是這麽一回事。這些天她們家開酸菜作坊，可是有了些名氣，就是原本不認識她們家的，現在也能認出她家的門。

“還是我們蔓兒腦袋瓜兒好使，這事就這麽辦。”張氏高興地道。

“娘，我估摸著，咱賣豆芽也賺不了啥大錢。”連蔓兒就又道，“好歹能夠上咱每天的花銷。”

“我明白。”張氏笑道，“不是有那麽一句話嗎，蚊子再小它也是肉。居家過日子，有幾個一下子發大財的，別小看這幾文錢，一文一文攢下來，能頂大用場。”

“對，過日子就是這個理。”連守信贊同地道。

“就是發出來，賣不了，咱自家還能吃那。也省得你們幾個白菜土豆吃的膩煩。”張氏道。

賣葡萄酒和蒜香花生方子都很賺了一筆，就是賣酸菜賺的錢也不少，比起這些，賣豆芽這個買賣就不足道了。連蔓兒怕連守信和張氏到時候有落差，因此才說了剛才那些話。連守信和張氏能想的這樣通透，連蔓兒自然就放下心來。

“娘，我還想到一個法子。”連蔓兒心中一動，就又說道，“咱告訴大家夥，咱這豆芽不拿錢買，拿別東西換也行。雞蛋、花生、……糧食也行。”

以物易物，對於手裏沒什麽活錢的人家是極便利而且具有吸引力的，這樣勢必能增加豆芽的銷售量。

一家人都覺得連蔓兒的想法好，就開始核計著以物易物具體的標準。

“今天就把豆芽發起來吧，先發五斤豆子咋樣？”張氏在幹活的事情上，歷來雷厲風行。

大家當然沒有意見。

張氏就去稱了五斤豆子泡起來。

“先賣著看看，”張氏就道，“要是行的通，咱還得去買豆子。”

連家今年收了不少的黃豆，他們分家出來，按理說那些黃豆也有他們的一份。可是用來發豆芽賣的黃豆，張氏還是想另外買。一來她不想占公中的便宜，二來，也是想分的清楚些，免得周氏、何氏這些人叨咕。

連蔓兒在看連守信擀面條。

她記得聽人說過，揉面的標準是三光，即：面光、盆光、手光。連守信完全達到了這個標準，而且他揉面的動作很專業：將一個碩大的面團在案板上揉幾揉，又摔打幾下，那面團似乎還帶了彈性。

“這揉面啊，可得有一把子力氣。”連守信笑著解說，“可光下死力氣還不行，那樣就把面揉死了，得用巧勁，這樣擀出來的面條才勁道好吃。”

“爹，你懂得真多啊。”連蔓兒故意用崇敬地眼神看著連守信，“是跟我娘學的嗎？”

連守信嘿嘿笑了兩聲，不置可否。

“這你可小看你爹了。”張氏道，“要說和面、揉面、擀面條，包包子、包餃子這些，娘還得跟你爹學那。”

“那我爹是跟我奶學的？”連蔓兒問。

張氏瞥了連守信一眼，連守信臉上帶著笑。