第301章 臘八兒蒜

看杜小芹那窘迫的樣子，若是真拉了她去，別說考驗考驗將來的妹夫了，就是正常的溝通都做不到，杜芊芊深知她的性格，她剛表達了強烈的反對眼下估計正不好意思著，便也不勉強她，“沒事兒，那就等裴華哥傷好了再說。”

杜小芹這才松了一口氣，杜大山丈二和尚摸不著頭腦，不知道姐妹倆在說啥，季桂月就將杜小芹的來意說了，杜大山笑著拍了胸脯保證：“大妹，你放心吧，華子的人品真沒得說，我敢打保票！”

那裏杜芊芊將剛新鮮出爐的牛軋糖遞了幾塊給妞子，滿嘴甜香，簡直幸福地冒泡兒，妞子半邊腮幫子高高鼓起，還同自己小姨求表揚：“小姨，上次你送我的那個糖稀我都偷偷藏好了，奶奶和二嬸兒有幾次去屋裏頭找來找去都沒找到！”

小孩子說話不防備，聽在幾個大人耳裏卻是心酸地厲害。

“就是那個好看的瓶子被爹給摔碎了。”

“沒事兒，小姨這次給你更好吃的，咱們還是自己留著吃，別讓他們給看見。”

晚上杜家還沒開飯呢，杜芊芊同杜小芹正在廚房裏有說有笑地忙活，陣陣香味從那鍋蓋底下爭相往外竄，家裏就來了個客人，蘇嶽。

他最是個隨性的人，一只手端了只空碗走了進來，也不管一路上村民們同他打完招呼捂著嘴偷笑，大抵是因為蘇嶽一手執著一只空空的碗，另一只手負在身後，穿得又極素凈，整體就像個“煙蓑雨笠卷單行，芒鞋破缽隨緣化”的化緣和尚，同村裏其他人的氣質格格不入。

蘇嶽也不往心裏去，渾不在意，坦然地就那麽一路端了過來，進了廚房見杜芊芊正在忙，打了招呼，就直接說明了來意：“杜姑娘，前兩日你給的臘八蒜還有沒有？我吃著極好，再同你要些。”

杜芊芊顯然已經習慣了蘇嶽的性格，上次杜大山送了一小瓶臘八蒜過去，他愣是硬塞了二十文，這二十文足夠買好幾瓶了，不過好在蘇嶽給銀子爽快，要東西也爽快，什麽東西合他胃口了，就會直接來要些。

杜小芹原本是坐在爐膛子前生火、看火，蘇嶽看到一個背影，自然以為那是季桂月，正巧杜小芹聽到動靜，還想著這來人是誰，聽他同芊芊的對話，應該是熟人，扭頭一看，卻是個從沒見過的。

“哦，蘇先生，這是我姐，姐，這是我們村裏請來的先生，姓蘇，我們都叫他蘇先生。”杜芊芊介紹了一下，杜小芹慌慌地點了點頭，叫了聲：“先生。”

隨即就匆匆坐了回去，背對著蘇嶽。

蘇嶽有些奇怪，不過也沒多想，“杜姑娘，你這臘八蒜倒是有味兒，好吃的緊。”

其實杜小芹這樣子沒等來人回話就扭了屁股背對著坐下，屬實有點不太禮貌，但好在蘇嶽並不是個愛計較這些小事的人，杜芊芊笑盈盈地接過蘇嶽的碗：“那是，先生您要不先去堂屋子裏頭坐坐去。”

杜芊芊啟了臘八蒜大壇子的蓋子，立刻獨有的酸辣蒜味兒彌漫了出來，杜芊芊給蘇嶽夾了冒尖兒的滿滿一碗遞了過去。

“不了，我先回了。”蘇嶽端著那碗蒜，同來時一樣的走姿，唯一不同的就是碗裏頭裝滿了碧綠如翡翠的臘八蒜，帶著一股子酸辣的氣息一路到了家，村裏的人瞧見了不免又是捂著嘴背地裏笑上一通。

“姐，蘇先生這個人挺好相處的，你咋打了招呼就背朝著人家？”杜芊芊有些不解，自己這個姐姐雖然內向，但絕對不是見了客人就給別人難堪的人，因此手裏忙著晚上的菜，不經意地問她。

杜小芹坐在那裏咬了咬下唇，也知道自己做的不對，但是今天不管是誰來了，只要是個陌生人，她就緊張，因為她怕再寒暄下去，來的人就會繼續問，問下去自然免不了就知道彭大壯就是她男人，彭大壯做的那些事情，哪一樁哪一件都夠頂風臭十裏的，她害怕人家向她投來不屑或者同情的目光，比打她一頓還要難受。

可是這些杜小芹只能悶在肚子裏頭，搖了搖頭：“沒啥，乍來一個不認識的人，我沒想到。”

這個理由杜芊芊當然知道是借口，但心裏只當是自己姐姐被生活磋磨地太內向害羞了，將裝著臘八蒜的罐子蓋重新蓋嚴實了。

臘八節到來前提前將大蒜剝了皮，用醋腌在壇子裏，等開了封，外頭是冰天雪地，而盤中的蒜卻是翡翠般碧綠，給冬日裏的飯桌平添一縷春的生機。

原本會辣得舌頭根疼的大蒜搖身一變成為臘八兒蒜之後，卻有了甜絲絲的口感，爽口解膩，而那些浸泡著臘八蒜的臘八醋，融合了濃郁撲鼻的蒜香，酸中帶著辣，吃餃子、面條兒或者豆醬時來上幾勺，端的是絕配。

蒜和醋在這裏有了完美的互補和融合，蒜得了醋的酸甜，不再是一味死辣的蒜，而醋有了蒜的香辣，也不再是單調的醋。一壇子臘八兒蒜，吉安村的人們可以一直吃到七九河開，柳條兒返青的時節，那個時候，臘八兒蒜吃完，而春天也如約而至了。