第84章

在校區裏頭開店有個好處，晚上關店打烊早些，平時不至於太忙。

今天是蘇鯉做飯，沒蒸大米飯，下午包了幾屜包子。有西葫蘆西雞蛋餡兒，輕松甜美，還有牛肉圓蔥，香氣十足。

就著一鍋小米粥，一家人吃完了飯。沈寅初又拎了點兒自己做的不辣版鹵菜，送倆閨女去興趣班。

白露的散打班在附近的體院，教練也是體院的專業老師，比以前在上岡的班級專業多了，還是個讓人放心的女老師。

之前白露養成的一些小毛病，都被老師一一糾正過來，別提多崇拜她了。

這段路有點遠，要走個十五分鐘左右，家裏幾個大人輪流接送她。倒是為霜學鋼琴近多了——就在對門。

搬鋼琴過來的那天，沈寅初才知道溫教授居然是音樂學院的老師，還恰恰就是鋼琴專業的。他很久不帶學生了不說，手把手帶這麽小的學生也是第一次。

要不是因為兒子孫子都出國了，老爺子寂寞得不行，為霜可占不到這麽大一個便宜！

先送為霜去了對門，沈寅初送上了點自己鹵的鹵菜，這才陪著白露去學散打。到了一個半小時，他領著白露回來，正好為霜也回了家。

“溫叔，辛苦了！”

溫教授現在跟沈家一家都混得熟了，聽著沈寅初客氣，跟他擺了擺手：“客氣什麽，趕緊回家去吧，電視劇開演了！”

兩個小姑娘早就沒影了，一進家門就跟媽媽姑姑一起坐在沙發上，四個女人對著這時候還沒曬黑的白古發花癡。

電視上的《神雕俠侶》正好演到花叢中療傷一段，李若彤脫掉衣服坐在灌木叢裏頭，古天樂給她推宮過血。姑嫂兩人當著孩子面看多少有點尷尬，一回頭正好看見沈寅初往電視上瞧，蘇鯉“切”了他一句。

“看什麽看，不許看！”

“好好好，”沈寅初走過去在媳婦兒耳邊小聲講了一句，“不看她，晚上看你。”

小丫這個大電燈泡“咳咳”地咳嗽起來，沈寅初路過，在她腦袋上彈了個栗鑿，拿了紙筆開始計劃起來。

雞湯豆腐串算是沈記小吃店在這裏打響的第一炮，接下來呢？

暫時沒什麽思路，沈寅初索性把接下來新品應該具有的特點在紙上寫了一遍。

首先，現在店裏頭沒有用餐空間，新品最好是便於攜帶。可以邊走邊吃可以外帶是最好的，如果達不到這麽嚴格的要求，滿足可以外帶也行。

而且，九月份的天氣漸漸地開始涼了，附近的學生宿舍最近的也要十分鐘。距離上先不考慮，到處溜達的大學生、尤其是談戀愛的還是很多的，但是這樣產品最好在二十分鐘之後，甚至是一個小時之後仍然是適口溫度。

“那就得是能冷吃的小吃了……”

盛城幾個大學的暖氣給得都不晚，倒不用考慮冬天吃冷還是吃熱的問題。

沈寅初先把麻辣拌寫在了紙上，麻辣拌有一次性紙碗做包裝，放半個小時也應該還有熱度。不像是麻辣燙一樣帶湯湯水水，就算冷一點也還能吃。

不過，光是這一種可不行，怎麽也還得再來一樣主食。

這會兒《神雕俠侶》已經演完了，胡兵唱的片尾曲響了起來。

小丫去拿遙控器：“央視最近重播《愛情是什麽》了，看不？韓劇！”

她一說韓劇，沈寅初立刻想起來了！

東北的飲食一直以來有些朝鮮族的影響，冷面賣得好不說，辣白菜也是家裏頭經常喜歡買的小菜之一。

不過，有一樣小吃暫時還沒流行開來，又完美地符合了沈寅初開出來的條件。

紫菜包飯！

這東西本身就是冷著吃的，最適合小吃店賣了，現在天氣已經不容易壞了，拎回去放半宿也沒什麽事情，而且吃著也不怎麽影響口感。

這東西做起來不難，現做來得及，做好了到時候直接賣也省事兒。只不過現在烤紫菜可能不太好買到，需要好好打聽一下。

第二天一早，把雞湯豆腐串準備上，又看了看鹵汁的火候，沈寅初就準備去尋摸材料了。

臨走之前，他看了看正在調整麻辣燙醬料的小丫，滿意地點了點頭。

“行啊，我妹子現在這熟練了，自己出去開個店也沒啥問題了。”

小丫剛炸好了辣椒油，正站得遠遠的用筷子攪拌。蘇鯉在一邊切土豆片，二柱子接了點熱水，正在洗鴨肝。

沈寅初偷摸親了媳婦兒一口，這才去買各種材料。

韓式紫菜包飯最重要的幾樣材料，就是蘿蔔泡菜和烤紫菜。蘿蔔泡菜沈寅初準備自己做，正好回頭做酸辣粉，酸豆角也要現在開始準備了。

韓式的蘿蔔泡菜是用糖醋腌制的，沈寅初反正要腌酸豆角，準備到時候也弄點蜀式的酸蘿蔔。酸蘿蔔燉上一只又肥又香的老鴨子，嘖嘖，這冷颼颼的天氣裏頭，想起來就流口水。