第44章

跟蘇夫人談妥之後，東淑出了上房。

今日雨已經停了，院中卻仍是一片蕭瑟，滿地黃葉凋零，有的給雨粘在地面上，如同殘破的蝴蝶義齒，瑟瑟發抖。

秋風帶著濕冷的雨氣掠過來，東淑竟打了個寒顫。

甘棠忙走上前給她擋著風，又後悔道：“先前出來的急，都忘了多戴個風帽。”

東淑道：“這麽方寸大的地方，再特特的戴那個，更打太太的眼了。”

甘棠笑道：“那也比給風撲了再病倒捱苦要強。”

東淑也笑了，想了想說道：“我今兒也想吃點熱熱的東西，你去找一找咱們從昆明帶回來的東西，還剩了多少。”

甘棠問：“奶奶指的是米線，火腿，雞樅那些？”

東淑道：“我記得還有一個好砂鍋，你都去翻一翻，有的就拿過來我看看。”

於是甘棠先送了東淑回房，便又去翻箱倒櫃，兩三刻鐘回來道：“原先帶了的那些，之前孫姨娘跟王姨娘要做菜，倒給她們用了大半，幸而還有奶奶吩咐格外留下的幾包東西，除了米線外，雞樅，還有一條宣威火腿，也能吃兩頓了。”

東淑打量了會兒，笑道：“你把這些拿到隔院的小廚房裏去。”

甘棠睜大眼睛，便試著問：“總不會想親自做點東西吧？若想吃這些，只吩咐他們去做就行了。”

東淑道：“不要多嘴，只管拿去。”

甘棠只好抱了那些東西，又叫了一個小丫頭來幫忙，一並送去了小廚房。

那小丫頭也很是好奇，問道：“姐姐，這小廚房自打咱們回來就沒有動過的，今兒奶奶要做什麽？”

甘棠道：“我怎麽知道，都不跟我說。”

小丫頭道：“奶奶總不會是想親自做點東西給侯爺吃吧？我記得當初在昆明的時候，三五不時還做上幾次，可那一場大病後就再也沒有下廚過了……”

甘棠想到那一場生死攸關的病情，不由嘆了口氣，當下又七手八腳的先把小廚房收拾了出來。

剛剛收拾妥當，就見東淑換了一身窄袖簡服，打扮的伶伶俐俐的走了來。

甘棠看她這樣打扮，果然是鐵了心要親自下廚了，便笑道：“奶奶悄無聲息的就換了衣裳了，這一身兒倒是利落。”

東淑道：“兵馬未動，糧草先行，工欲善其事，必先利其器。”

甘棠吐吐舌頭：“下廚還文縐縐這許多講究呢。”

東淑儀態萬方的袖著手走到桌邊上看那些東西，一一打量過，臉上透出狐疑之色。

甘棠在旁目不轉睛地看著她行事，見她只管眉頭深鎖也不動手，如臨大敵似的，便問道：“奶奶怎麽了，是不是嫌這些東西不大好了？”

“倒不是，”東淑念叨了聲，伸手撿起一朵雞樅，“我只是在想……從哪兒開始。”

小丫頭在旁說道：“自然是得先泡發了這菌子。”

東淑道：“我當然知道這個，在想之後。”

小丫頭打量了會兒：“那米線也是得泡的。奶奶若要做過橋米線，用的東西可不止這點兒，還得有先煮的湯料，豬脊片，雞脯片，以及烏魚，腰片之類的，這還是葷菜，素菜中韭菜，蔥姜絲，芫荽，豆腐皮之類的……可多著呢。”

東淑聽如此復雜，眼中透出震驚之色，手中的雞樅掉了回去也不知道。

甘棠道：“這些少奶奶當然也知道的，你既然自己說了，還不去把要用的都找來備著？”

小丫頭忙答應了，便去廚下搜尋。

等那丫頭去了，東淑躊躇道：“甘棠，我先前真的做過菜嗎？”

“當然了，奶奶一點兒也不記得了？”

東淑嘆了口氣，她只覺著腦中一片空白：“也許慢慢的就想起來了。”

不多會兒，東西都陸陸續續送了來，東淑本來以為只是做一碗米線，一碟子菜而已，應該很簡單的，誰知道滿滿當當擺了一張大桌子。

小丫頭還說：“廚房裏沒有烏魚跟筒子骨，我跟他們說了，要他們現出門去集市上找去。”

東淑震驚地看了她一眼。

小丫頭還不懂她的意思，以為她是怕耽擱了，便道：“奶奶放心，他們快去快回，一定耽誤不了奶奶的正經事。”

原來小丫頭剛才出去傳命拿東西，那廚房的人好奇問起來，就說起動小廚房的事，大家商議一陣，一致覺著是因為之前孫王兩個姨娘為了討好主子一起下廚，如今少奶奶自然也是同樣的意思。

東淑卻忙說道：“不用了，也不差這一兩樣的，叫他們別去了。”

丫頭呆了呆，忙答應著去了。

東淑怏怏回頭，看著眼前琳瑯滿目的材料，一陣打怵。

甘棠瞧在眼裏，便道：“奶奶多久不做這些了，且慢慢來，只別傷了手是正經，何況身子才好了些，可別再累壞了。”

東淑不語，她深深呼吸，仔細想了半晌，才抓了一把雞樅，甘棠早拿了盆倒了水，於是泡了雞樅，米線，又要熬湯。