第53章（第2/3頁）

當然，主人也不是自己吃完直接了事的，他們需要時時刻刻注意客人的用餐進度，如果看到有客人因為聊天而耽擱了用餐，可能慢於整體的速度，那主人也要適當放慢速度，甚至讓自己多吃一會，以配合客人的進度，至少要保證客人的滿意。

傭人們上來幫忙把之前的那些不適合的餐具全部換下，新的餐具重新換上，不難發現，也是符合之前那一套風格的，希臘元素十足，精致巧妙的心思女人們都已經注意到了，不過先生們比較粗糙，都沒怎麽在意，只是覺得都挺好看。

第二道是混合的燴菜，雖然燴菜裏面的烤肉是新做出來的，但因為放置時間的原因，在晚宴上的時候出現的燴菜大部分都已經全部冷了，裏面的餡餅和烤肉都不會很熱，好一點的可能還會保持一點溫度，但這樣的情況是很少的，因為僅僅是頭盤就要吃上幾片面包一碗湯，花去不少時間。

“這羊肉非常美味……”

唐納德·伍茲上尉的贊美毫不吝嗇，一邊的公爵先生自然被誇贊得愈發高興。

先生們大都是直接先試雜燴裏的烤肉。

原本並未多期待頭盤裏雜燴裏面的肉類，卻沒想到這烤肉入口，鮮嫩多汁，在烤制之前，羊肉先重調料醬過，再有噴噴香氣哪怕是冷了也依然未有遜色多少，嚼在嘴裏都是又香又有勁，這不僅是肉香，還有那些調料醬汁混合在一起的味道，再有一些香草和檸檬汁在其中近乎於靈魂點綴般的升華……

那滋味真的一絕，手上都停不下來，一時間大家話都少了幾分，直到吃得過癮了，才又開始抒發感慨，贊美和期待也愈發強烈。

不管是重葷菜的先生直接吃肉，還是搭配著雜燴裏面的餡餅果蔬面包一起吃，都讓人十分滿足——

如果一定要說一個美中不足的地方，那就是肉類太少了一些。

在滿心的期待之中，小牛肉煮湯就上來了，蓋子一打開，空氣中就是滿滿的更為濃郁的骨湯和肉的味道，小勾子似的吊著鼻子，某個四歲小姑娘眼睛都不移開了。

一樣是先秘制過的小牛肉，肉質選的都是肥嫩得宜的位置，然後經過了長時間的煮，才讓它呈現出最好的口感來，不會過分難嚼，但又不會過於酥爛，以至於失卻了咀嚼肉類感受肉汁和湯水在口中一點點下咽的樂趣。

這樣大家都忙著吃喝了，禽類烤肉上來對於美食的品鑒氣氛才又濃郁了幾分。

雞鴨肉各一塊，顏色一深一淺，都是滿滿的香氣，加上精致的擺盤，看上去就賞心悅目，讓人食指大動，聞著味道就唾液分泌不停了。

前頭的菜一道道下肚，雖然早在第一道的時候就已經有了一點飽腹的感覺和需要，但眼下大家也不得不心裏偷偷想著，還是應該多留一些肚子的。

往常需要吃到最後部分，或是接近最後，才會覺得差不多飽了，眼下因為前頭的菜就吃多了，反而好像不能夠吃下後面的了——

那可真是太讓人難過了。

聞著噴香撲鼻的美食而不能吃，這可真是罪過。

於是大家不約而同地放慢了進食的速度，反正一頓晚宴的時間很長，多說一會話，也可以把事件消磨過去，然後肚子消化了，胃空了出來，自然就有精力再吃後面的了。

對於想要減肥和控制食量的小姐夫人來說，這可真是一場折磨。

不過因為束腰裙子的存在，她們就算想要多吃，也客觀上不能夠達到——

阿黛爾毫不懷疑，今天緊身應該是穿得挺緊的莫嘉娜在心裏偷偷地哀嚎著。

她望著眼前的雞肉的眼睛都仿佛冒著綠光，光是咽口水的動作就做了幾次，可是一整塊的雞肉，她只吃了一半有余，就已經差不多到了束腰情況下的身體極限了。

她可憐兮兮地看向阿黛爾，阿黛爾立刻領會到了她可憐的小眼神。

“沒關系，慢慢吃。”她微笑著小聲地和她道，隨後叉起一塊切好的雞肉，在她眼睜睜的看著的情況下，頂著她的視線，一口吃了下去。

莫嘉娜的眼睛裏瞬間寫滿了無聲的控訴。

阿黛爾心情更好了，這雞肉做的可真好，是符合她期待的嫩，嚼一口鮮嫩多汁，咽下去口腔之中還有幾分香料的回味，這股馨香存於口腔和記憶，又促進了回甘和唾液分泌，仿佛是大腦都在拼命催促著——

有好東西，快吃呀快吃呀！

下一道菜，還是阿黛爾最最喜歡的，也是她非常期待的香煎鱈魚。

黃油香煎的鱈魚，對火候的控制要求極高，當然對於肉質本身也很有追求，這樣料理過的白色鱈魚肉微微有一點焦黃，卻同時散發黃油的奶香氣味，再在上面撒上一點海鹽顆粒，再經過一點綠色香草的擺盤，從顏色上就可以讓人點頭。